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Restaurant Bürgerstübl Görlitz

Neißstraße 27, 02826 Görlitz

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

GAUMENFREUDEN IM BÜRGERSTÜBL
TAGESSUPPE
8.90
soup of the day
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SCHLESISCHE BRATWURST
11.90
Silesian bratwurst with potato salad — nach Familienrezept in 4 Generationen mit Kartoffelsalat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SCHLESISCHES HIMMELREICH
20.90
Silesian Heaven (Kassler with fruit sauce and dumplings) — vom Kassler mit Backobstsoße und Klößchen
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
OMA'S RINDERGULASCH
21.90
Grandma's beef goulash with red cabbage and dumplings — mit hausgemachtem Rotkohl und böhmischen Knödeln
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
SCHLESISCHER BIERBRATEN VOM SCHWEINERÜCKEN
23.90
Silesian beer roast pork loin with pesto and potato gratin — mit Pesto gefüllt an Brokkoli Mandel Gemüse und Kartoffelgratin
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SCHNITZEL „WIENER ART“
18.90
Wiener Schnitzel
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrate
PASTA MIT GEMÜSERAGOUTvegetarian
14.90
pasta with vegetable ragout
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
SELLERIESCHNITZEL AN BROKKOLI MANDEL GEMÜSE MIT PÜREEvegetarian
18.90
celery schnitzel with broccoli, almonds and puree
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HÄHNCHEN TERIYAKI MIT PÜREE
18.90
chicken teriyaki with puree
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
ZANDERFILET AN BROKKOLI MANDEL GEMÜSE MIT PÜREEpescatarian
21.90
zander fillet with broccoli, almonds and puree
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KARTOFFELN MIT HAUSGEMACHTEM KRÄUTERQUARKvegetarian
13.90
potatoes with homemade herb quark
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
SALATLETTER MIT SCHWARZEM SESAM UND GEBACKENEM SCHAFSKÄSEvegetarian
11.90
lettuce salad with black sesame and baked feta
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
STEAK DES TAGES
24.90
steak of the day — mit Beilagen und Salate
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
KINDERSCHNITZEL MIT POMMES
10.90
kids schnitzel with fries
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
BRATWURST MIT POMMES
9.90
kids bratwurst with fries
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
DINO-NUGGETS MIT POMMES
9.90
dino nuggets with fries
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
PASTA MIT TOMATENSOBEvegetarian
8.90
kids pasta with tomato sauce
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrate

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74veggie
scoreSchätzung

Schlesische Gerichte und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Sellerieschnitzel an Brokkoli Mandel Gemüse mit Püree oder Pasta mit Gemüseragout. Zudem stehen Kartoffeln mit Kräuterquark und Salat mit gebackenem Schafskäse auf der Karte. Das Menü enthält viele Fleischgerichte wie Schlesische Bratwurst.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

72dia
scoreSchätzung

Schlesische Gerichte mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Das Zanderfilet an Brokkoli Mandel Gemüse hat etwa 35 g Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Neißstraße 27, 02826 Görlitz
Zeiten
Mo16:00–00:00
Di16:00–00:00
Mi16:00–00:00
Do16:00–00:00
Fr15:00–00:00
Sa15:00–00:00
So15:00–00:00
Mittags öffnen wir gerne bei einer Reservierung ab 15 Personen. Closing times not specified
Kontakt
+4916097020933 kontakt@buergerstuebl-goerlitz.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buergerstuebl-goerlitz.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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