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Schlesische Oase

Brüderstraße, Görlitz

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Würzfleisch vom Schwein
10.50
Cured Pork with Cheese — mit Käse überbacken dazu Zitrone und Brot
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.50
Mixed Salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalter Rote-Bete-Salatvegetarian
6.50
Beetroot Salad — nach Omas Rezept
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Karottensalatvegetarian
6.50
Carrot Salad with Pineapple — mit Ananas
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Für den kleinen Hunger
Hausgemachtes Kräuterschmalz
10.50
Herb Lard with Bread — mit frischem Brot und Salzgurken
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Rindertartar
18.80
Beef Tartare — mit Gurken, Pilzen, Zwiebeln, und Toast
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydrate
Rote-Bete Carpacciovegetarian
15.50
Beetroot Carpaccio with Goat Cheese — mit Ziegenkäse
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinderzungen Carpaccio
16.80
Beef Tongue Carpaccio — mit Meerrettichsoße
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aus unserem Suppentopf
Tagessuppe
7.50
Soup of the Day — nach Lust und Laune der Chefin
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zartes Hühnersüppchen
7.50
Chicken Soup — mit Gemüsebeilage
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Soljanka
9.50
Solyanka
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zurek in knusprigen Brottopf
10.50
Zurek in Bread Bowl — Sauermehlsuppe mit Ei und Wurst
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrate
Gänsebrühe
9.50
Goose Broth with Meat Dumplings — mit hausgemachten Fleischtaschen
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aus der Schlesischen Küche
Bigos mit Petersilienkartoffel
18.50
Bigos with Potatoes
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schweinebraten in Rotweinsoße
19.50
Roast Pork in Red Wine Sauce — mit schlesischen Knödeln und Rote-Bete-Salat
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Schlesisches Himmelreich
18.50
Silesian Heaven — Schweinefleisch in Backobstsoße mit hausgemachten Klößen
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Rinderroulade
22.50
Beef Roulade — mit Rotkohl und schlesischen Klößen
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Rinderzunge nach Art des Hauses
22.50
Beef Tongue — mit Meerrettichsoße, Klößen und Salat
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rinderbäckchen
25.50
Beef Cheeks — nach schlesischer Art
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gemischter Salat mit Entenbrust
18.50
Duck Breast Salad — und Birnen dazu Wallnüsse und Toast, Himbeersoße
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweinesteak 400g
26.50
Pork Steak with Pepper Sauce — mit Pfeffersoße und Kartoffelpüree dazu Salat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schwiegermutters Lieblinge
15.80
Silesian Pierogi Mix — Hausgemachte Piroggen nach schlesischer Art mit Sauerkraut, Quark, Fleisch & Pilzen
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Schlesische Omaklöße
17.80
Silesian Potato Dumplings — gefüllt mit Schweinefleisch, Schinkenspeck und Zwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachte Piroggen
17.80
Meat Pierogi with Mushroom Sauce — mit Fleisch gefüllt, dazu Pilzsoße
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Schlesische graue Kartoffelklöse
15.80
Grey Potato Dumplings with Quark — mit Speck und polnischem Bauernquark
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Für unsere Vegetarier
Hausgemachte Piroggenvegetarian
15.80
Vegetarian Pierogi — mit verschiedenen vegetarischen Füllungen
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Vegetarischer Bigosvegetarian
16.80
Vegetarian Bigos — mit Kartoffeln, Weißkraut, Sauerkraut, Äpfel und Pflaumen
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Schlesische Krokettenvegetarian
17.50
Silesian Croquettes with Mushroom Sauce — mit Waldpilzsoße
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Großer gemischter Salatvegetarian
18.50
Mixed Salad with Goat Cheese — mit Ziegenkäse
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte Piroggenvegetarian
16.80
Beetroot and Feta Pierogi — mit Rote Bete und Schafskäse, dazu Meerretichdip
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Vom Grill und aus der Pfanne
Paniertes Schweinekotelett „Wiener Art“
17.80
Pork Cutlet Vienna Style — am Knochen gebraten, mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Paniertes Schweinekotelett mit Spiegelei
18.80
Pork Cutlet with Fried Egg — am Knochen gebraten, dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 960 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweinesteak „au four“
21.50
Pork Steak au Four — mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrust
19.50
Chicken Breast with Mushrooms — bedeckt von Champignons, mit Kartoffelecken
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hähnchenmedaillons mit Pilzsoße
20.50
Chicken Medallions with Mushroom Sauce — dazu Salat der Saison
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fischgerichte
Forelle nach Oma’s Rezept (400g)pescatarian
22.50
Trout — frisch aus dem Ofen mit Kartoffeln und Salat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Aus unserer Dessertküche
Schlesische Oasevegetarian
8.50
Silesian Oasis (Yogurt with Honey and Walnuts) — Naturjoghurt abgeschmeckt mit Honig und mit gerösteten kleingehackten Walnüssen
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Himbeertraumvegetarian
8.50
Raspberry Dream — Vanilleeis auf heißen Himbeeren
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate
Weiße Damevegetarian
8.50
White Lady (Ice Cream with Egg Liqueur) — Vanilleeis mit Baiserstückchen und Eierlikör
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Schlesische Klöße mit Mohnvegetarian
11.80
Silesian Poppy Seed Dumplings — serviert mit Buttersoße
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrate
Mohnpielevegetarian
10.80
Poppy Seed Pie
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Mohneis mit Eierlikörvegetarian
9.80
Poppy Seed Ice Cream with Egg Liqueur
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

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67veggie
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Schlesische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie vegetarischem Bigos und Piroggen. Als Nachtisch gibt es Mohnpiele und Schlesische Klöße mit Mohn. Die Karte bietet viele Fleischgerichte für eine gemischte Gruppe.

15 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 42

70dia
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Schlesische Gerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Viele Optionen sind kohlenhydratarm.

15 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Brüderstraße, Görlitz
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4935818797497
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlesische-oase.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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