Gouds Glas

Markt 40, 2801 JK Gouda

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DUDOK GEBÄCK

Apple Crumble

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Zitronen-Meringue

Citroen Merengue

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

Stroopwafel Cheesecake

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27

Gouda-Bällchen

11.00

Goudse bol

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SNACKS

BROT MIT AUFSTRICHEN

7.50

BROOD MET SMEERSELS — Wähle deinen Dip Chilisauce

Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

NACHOS

11.50

Gouda-Käse, Jalapeño, rote Zwiebel, Dijon-Senf Tomatensalsa, Guacamole, Sauerrahm, Pulled Pork

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

LOADED SÜSSETKARTOFFEL-POMMES

11.50

LOADED SWEET POTATO FRIES — Süßkartoffelpommes, Gouda-Käse, Jalapeño, rote Zwiebel, Tomatensalsa, Guacamole, Sauerrahm, Pulled Pork

Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70

POMMES MIT TRÜFFELMAYONNAISE

9.90

FRITES MET TRUFFELMAYONNAISE — Pommes, Parmesan, Rucola, Röstzwiebeln, Trüffelmayonnaise Chilisauce

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate

KÄSESTÄBCHEN

10.90

KAASSTENGELS — 8 Stück

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

KNUSPRIGE HÄHCHEN-BITES

11.50

KROKANTE KIPBITES — 8 Stück Sesamdressing, Salat

Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

VLAAMMETJES

10.90

8 Stück

Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BITTERBALLEN

9.90

8 Stück

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate

BITTERGARNITUUR

9.90

Gemischte frittierte Snacks

Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate

KÄSEPLATTE

15.90

KAASPLANKAJE — Käseauswahl, Feigenbrot

Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

BIERPROBERY DES BARMEN

Bierverkostung

16.00

4 soorten bier • 4 bitterballen — 4 Biersorten, 4 Bitterballen

Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate

VORSPEISEN

BURRATAvegetarian

11.50

BBUURRRRAATTAA — Fenchelkresse, Schnittlauchöl

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

TORTELLONIvegetarian

11.50

TTOORRTTEELLLLOONNII — Aubergine, Tomatensauce, Parmesan

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

BLUMENKOHLvegetarian

10.90

BBLLOOEEMMKKOOOOLL — orientalischer Stil, Knoblauch, Honig, Chili, Sake-Dip

Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

GARNELENCOCKTAIL

12.50

GGAARRNNAALLEENNCCOOCCKKTTAAIILL — Garnelen, Gin-Bloody Mary Sauce, Avocado

Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Thunfisch Tataki

13.90

TTOONNIJIJNN TTAATTAAKKII — Ponzu-Toast • Wasabi • Wakame • knusprige Tapioka

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Lachs-Tacos

13.50

ZZAALLMMTTAACCOO’’SS — zitrusmarinierter Lachs • Chili • Avocado • Pesto

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Steak Tartar

13.90

SSTTEEAAKK TTAARRTTAAAARR — schwarze Knoblauchmayonnaise • Schalotte • Senfkresse • cremige Eigelbcreme • Sauerteig-Croutons

Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Carpaccio

13.50

CCAARRPPAACCCCIIOO — Rinder-Carpaccio • Trüffelmayonnaise • Pinienkerne • Kapern • Parmesan • Rucola

Schätzung≈ 340 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Orzovegetarian

10.90

OORRZZOO — Tomatensauce • Gojibeeren • Himbeere • getrocknete schwarze Oliven

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 71

KINDERMENÜ

Frikandellen

12.90

FFRRIIKKAANNDDEELL — Pommes • Mayonnaise • Ketchup • Salat • Apfelmus • Kinder-Eis • Überraschung

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37

Knuspriges Hähnchen

12.90

KKRROOKKAANNTTEE KKIIPP — Pommes • Mayonnaise • Ketchup • Salat • Apfelmus • Kinder-Eis • Überraschung

Schätzung≈ 1250 kcal105 g Kohlenhydrateschwer 30

HAUPTGERICHTE

Tournedos

33.50

TTOOUURRNNEEDDOOSS — Saisongemüse-Püree • Kresse • geröstete Rispen tomates • Pfeffersauce oder Jus de Veau

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Chef-Spezialität

29.00

CCHHEEFF’’SS SSPPEECCIIAALL — wechselndes Special

Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Chateaubriand

39.00

CCHHAATTEEAAUUBBRRIIAANNDD — geröstete Rispen tomates • Schalotten • Jus de Veau • Pommes

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Pilz-Steakvegetarian

21.50

PPAADDDDEENNSSTTOOEELL SSTTEEAAKK — gegrillter Pilz • weiße Bohnensauce • Salsa Verde

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Gouds Glass Burger

22.90

‘‘GGOOUUDDSS GGLLAASS’’ BBUURRGGEERR — Rinderburger • Pulled Pork • Provolone • Baby Gem • Tomate • Gurke • Burgersauce • Pommes oder Trüffelpommes

Schätzung≈ 1300 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 43

Hähnchen Mirassa

23.50

IINN MMIIBBRRAASSAA GGEEBBRRAADDEENN KKIIPP — mediterran gewürztes Hähnchen • Tzatziki

Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Kabeljaufilet

24.50

KKAABBEELLJJAAUUWWFFIILLEETT — Petersilienkruste • Mangosalsa • karamellisiertes Blumenkohlpüree

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Steak Frites

24.50

SSTTEEAAKK AANNDD FFRRIIEESS — Bavette • Pommes • Pfeffersauce oder Jus de Veau

Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate

BEILAGEN

Klassische Pommes

3.90

KKLLAASSSSIIEEKKEE FFRRIITTEESS — Mayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Jus de Veau

2.90

JJUUSS DDEE VVEEAAUU

Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Cowboy Butter

2.90

CCOOWWBBOOYY BBUUTTTTEERR

Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gouds Trüffelpommes

5.90

GGOOUUDDSSEE TTRRUUFFFFEELLFFRRIITTEESS — Trüffelmayonnaise • Parmesan

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate

Rahm-Pfeffersauce

2.90

RROOMMIIGGEE PPEEPPEERRSSAAUUSS

Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

T.R.B.vegetarian

2.90

TT..RR..BB.. — Tomate, rote Zwiebel, Basilikum, Balsamico

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

DESSERTS

Carrot Gold

13.50

KKAARRAAAATT GGOOUUDD — Passionsfrucht, weiße Schokolade, Vanille, Pistazie

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

Sunday

11.50

SSUUNNDDAAEE — Eiscreme, Kuchenstücke, Schlagsahne

Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26

Sorbetvegan

11.50

SSOORRBBEETT — Sorbeteis, frische Früchte

Schätzung≈ 220 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35

Käseplatte

15.90

KKAAAASSPPLLAANNKKJJEE — Käseauswahl, Feigenbrot

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate

Schokoladenbrownie

11.50

CCHHOOCCOOLLAADDEEBBRROOWWNNIIEE — Orangen-Brownie, Vanilleeis

Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 23

Kinderversion

5.90

KKIINNDDEERRVVEERRRRAASSSSIINNGG — Leckerei vom Chef

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

SNACKS

Nachosvegetarian

11.50

NNAACCHHOO’’SS — Gouda-Käse, Jalapeño, rote Zwiebel, Tomatensalsa, Guacamole, saure Sahne

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Käseschlösser (8 Stück)vegetarian

10.90

KKAAAASSTTEENNGGEELLSS ((88 ssttuukkss)) — Chilisauce

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

Flammetjes (8 Stück)

10.90

VVLLAAMMMMEETTJJEESS ((88 ssttuukkss)) — Chilisauce

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate

TOAST SUPPE

Klassisch

8.90

KKLLAASSSSIIEEKK — Schinken, Käse, Kräutercroutons, Brot mit Butter, gegrilltes Gemüse, wilder Spinat, Brioche-Brötchen, Rinderburger, Käse

Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate

Capresevegetarian

11.90

CCAAPPRREESSEE — Mozzarella, Tomate, Basilikumpesto

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Klassisches Brotvegetarian

KKLLAASSSSIIEEKK BBRROOOODDJJEE — Wahl zwischen Vollkornbrot oder hellem Sauerteigbrot

Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Mortadella & Pesto

9.95

MMOORRTTAADDEELLLLAA && PPEESSTTOO — Mortadella, Pesto, sonnengetrocknete Tomaten, altem Gouda-Brot, Käsekrokette, Kürbiskerne

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate

Räucherlachspescatarian

13.90

GGEERROOOOKKTTEE ZZAALLMM — Räucherlachs, Kräuterkäse, Essiggurke, rote Zwiebel

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Alter Käse & Chilivegetarian

8.95

OOUUDDEE KKAAAASS && CCHHIILLII — alter Käse, sonnengetrocknete Tomate, rote Zwiebel, Honig-Senf-Dressing, Chili

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate

FLAMMKUCHEN

Käsesuppevegetarian

8.90

KKAAAASSSSOOEEPP

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Saisonale Suppevegetarian

8.90

SSEEIIZZOOEENNSSSSOOEEPP — Brot mit Butter

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate

Hummus

9.95

HHUUMMMMUUSS — Hummus, geröstetes Gemüse, Pulled Pork, Essiggurke, süß-saure rote Zwiebel, Röstzwiebeln, junger Käse, Käsesuppe Sriracha

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate

UNSERE SPEZIALITÄTEN

Vegga "Gouds Glass" Käseburgervegan

11.90

VVEEGGAA ‘‘GGOOUUDDSS GGLLAASS’’ CCHHEEEESSEE BBUURRGGEERR — Pinienkerne, junger Käse, hausgemachte Burgersauce, Eisbergsalat, Essiggurke, Pommes

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Gouds Glass Käseburger

18.00

GGOOUUDDSS GGLLAASS CCHHEEEESSEE BBUURRGGEERR — Rinderburger, Käse

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chef-Spezialität

17.90

CCHHEEFF’’S SSPPEECCIIAALL — wechselndes Special

Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Mexikanisches Hähnchen

12.90

MMEEXXIICCAAAANNSSEE KKIIPP — Hähnchen, rote Zwiebel, geröstete Paprika, Tortilla-Chips, Guacamole, junger Käse

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Pulled Pork

13.40

PPUULLLLEEDD PPOORRKK — Pulled Pork, Essiggurke, süß-saure rote Zwiebel, Röstzwiebeln, Sriracha-Mayonnaise

Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Trio "Gouds Glass"

17.50

TTRRIIOO ‘‘GGOOUUDDSS GGLLAASS’’ — Pulled Pork, Essiggurke, süß-saure rote Zwiebel, Röstzwiebeln, junger Käse, Käsesuppe

Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrate

SALATE

Thunfischsalatpescatarian

13.40

TTOONNIJIJNNSSAALLAADDEE — Thunfischsalat, rote Zwiebel, Kapern, Mayonnaise, Essiggurke, Rucola

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Caesar Salad

18.90

CCAAEESSAARRSSAALLAADDEE — Römersalat, Croutons, Parmesan, gekochtes Ei, Sardellen, Caesar-Dressing, Kapern, Pinienkerne

Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Kroketten

12.40

KKRROOKKEETTTTEENN — Kroketten, Brotscheiben, Salat, Pommes

Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate

Ribeye mit Eiern

15.90

UUIITTSSMMIJIJTTEERR RRIIBBEEYYEE — 3 Eier, Ribeye, Parmesan, Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 780 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Carpaccio-Salat

18.90

CCAARRPPAACCCCIIOOSSAALLAADDEE — Rinder-Carpaccio, gemischter Salat, Kapern, Parmesan, Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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64veggie
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Viel Käse und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Gerichte wie das Pilzsteak mit weißen Bohnensauce oder Tortellini mit Auberginen wählen. Ein veganer Käseburger ist ebenfalls verfügbar.

17 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 75

72dia
scoreSchätzung

Low-Carb-Optionen bei Gouds Glas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Salate und Fleischgerichte eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

30 diabetesfreundlich · 75 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Markt 40, 2801 JK Gouda
Zeiten: Mo10:00–22:00
Di10:00–00:00
Mi10:00–00:00
Do10:00–00:00
Fr10:00–00:00
Sa10:00–00:00
Sogeschlossen
Lunch daily from 11:30. Dinner daily from 17:00
Kontakt: +31182717708
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goudsglas.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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