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Mama Rice

18 Avenue du 6 Juin 1944, 95190 Goussainville

Jetzt geöffnet · bis 22:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Reisgerichte
THIEB ROUGE (HÜHNCHEN)
13.00
THIEB ROUGE (POULET) — Reis gekocht mit Tomatensauce, Hähnchen und kleinem Gemüse.
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
MAFÉ (HÜHNCHEN)
13.00
MAFÉ (POULET) — Weißer Reis, Hähnchen, Sauce mit Erdnusspaste.
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
YASSA (HÜHNCHEN)
13.00
YASSA (POULET) — Weißer Reis, Hähnchen, Sauce mit Zwiebeln, Oliven und Zitrone.
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
THIEB ROUGE (RIND)
15.00
THIEB ROUGE (BOEUF) — Reis gekocht mit Tomatensauce, Rindfleischstücken und kleinem Gemüse.
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 75
MAFÉ (RIND)
15.00
MAFÉ (BOEUF) — Weißer Reis, Rindfleischstücke, Sauce mit Erdnusspaste.
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
YASSA (RIND)
15.00
YASSA (BOEUF) — Weißer Reis, Rindfleischstücke, Sauce mit Zwiebeln, Oliven und Zitrone.
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76
THIÉBOUDIÈNE (DORADE)
18.00
Reis gekocht mit Tomatensauce, Dorade, Gemüse (Okra, Aubergine, Karotte, Yamswurzel, Kohl).
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 82
MAFÉ (HÜHNCHEN) 3 GEMÜSE
13.90
MAFÉ (POULET) 3 LÉGUMES — Weißer Reis, Hähnchen, Erdnusspaste-Sauce + 3 Gemüse (Kohl, Karotten, Süßkartoffel).
Schätzung≈ 980 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67
YASSA (HÜHNCHEN) 3 GEMÜSE
13.90
YASSA (POULET) 3 LÉGUMES — Weißer Reis, Hähnchen, Zwiebel-Oliven-Zitronensauce + 3 Gemüse (Kohl, Karotten, Süßkartoffel).
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 78
THIEB BLANC (HÜHNCHEN)
13.00
THIEB BLANC (POULET) — Reis gekocht ohne Tomatensauce, Hähnchen und kleines Gemüse.
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
MAFÉ (RIND) 3 GEMÜSE
15.90
MAFÉ (BOEUF) 3 LÉGUMES — Weißer Reis, Rindfleisch, Erdnusspaste-Sauce + 3 Gemüse (Kohl, Karotten, Süßkartoffel).
Schätzung≈ 1050 kcal90 g Kohlenhydrate
YASSA (RIND) 3 GEMÜSE
15.90
YASSA (BOEUF) 3 LÉGUMES — Weißer Reis, Rindfleisch, Zwiebel-Oliven-Zitronensauce + 3 Gemüse (Kohl, Karotte, Süßkartoffel).
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 75
THIEB BLANC (RIND)
15.00
THIEB BLANC (BOEUF) — Reis gekocht ohne Tomatensauce, Rindfleischstücke und kleines Gemüse.
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Extras
WEISSER REIS
4.50
RIZ BLANC — Naturreis.
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
ALLOCOS
5.00
Frittierte Kochbananen.
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
MAFÉ SAUCE
5.50
SAUCE MAFÉ — Sauce mit Erdnusspaste.
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
THIEB ROUGE REIS
5.50
RIZ THIEB ROUGE — Reis gekocht mit Tomatensauce.
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrate
HAUSGEMACHTE POMMES
4.50
FRITES MAISON — Frische Kartoffelpommes.
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
YASSA SAUCE
5.50
SAUCE YASSA — Sauce mit Zwiebeln, Oliven und Zitrone.
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GRÜNE SAUCE
0.50
SAUCE VERTE
Schätzung≈ 30 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Riz Thieb Blanc
5.50
Gekochter Reis ohne Tomatensauce
Schätzung≈ 320 kcal70 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Süßkartoffelpommes
5.50
FRITES DE PATATE DOUCE MAISON — Frische Süßkartoffelpommes
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Scharfe Sauce
0.20
SAUCE PIMENTÉE
Schätzung≈ 30 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pastel-Sauce
1.00
SAUCE PASTEL
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cheesy Pastel-Sauce
1.50
SAUCE PASTEL CHEESY
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischtes Gemüsevegetarian
4.50
LÉGUMES MIXTES — Mischung aus Kohl, Karotten und Süßkartoffeln
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frittiertes Hähnchen & Pastels
Frittiertes Hähnchen (x4)
6.90
POULET FRIT (X4) — 4 Stück hausgemachte Hähnchenbrustfilets (mariniert mit Nokoss-Gewürzen)
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hähnchen-Pastels (x4)
6.90
PASTELS AU POULET (X4) — 4 gefüllte Hähnchen-Beignets mit Tomatensauce
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Thunfisch-Pastels (x4)
6.90
PASTELS AU THON (X4) — 4 gefüllte Thunfisch-Beignets mit Tomatensauce
Schätzung≈ 460 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rindfleisch-Pastels (x4)
6.90
PASTELS AU BŒUF (X4) — 4 gefüllte Rinderhackfleisch-Beignets mit Tomatensauce
Schätzung≈ 490 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Mix Pastels (x2 Hähnchen, x2 Rind)
6.90
PASTELS MIXTE (X2 POULET X2 BOEUF)
Schätzung≈ 485 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Mix Pastels (x2 Hähnchen, x2 Thunfisch)
6.90
PASTELS MIXTE (X2 POULET X2 THON)
Schätzung≈ 470 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Mix Pastels (x2 Rind, x2 Thunfisch)
6.90
PASTELS MIXTE (X2 BOEUF X2 THON)
Schätzung≈ 475 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Burger mit afrikanischen Aromen
Le Royal Teranga
11.50
LE ROYAL TÉRANGA — Artisan Bun, Nokoss Hähnchenfilet, Cheddar, Mafé-Sauce, Erdnussstückchen, Salat, mit Pommes
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Le Casamance
11.50
Artisan Bun, Nokoss Hähnchenfilet, Cheddar, Yassa-Sauce, Oliven, Salat, mit frischen Pommes
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
Le Big Allocos Rougevegetarian
11.50
Artisan Bun, frittiertes Allocos-Steak im Teigmantel, Cheddar, rote Sauce, rote Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrate
Le Mama Sauce Verte
11.50
Artisan Bun, Nokoss frittiertes Hähnchenfilet, Cheddar, hausgemachte grüne Sauce, rote Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Le Big Allocos Sauce Vertevegetarian
11.50
Artisan Bun, frittiertes Allocos-Steak im Teigmantel, Cheddar, grüne Sauce, rote Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 1080 kcal115 g Kohlenhydrate
Le Spécial Sauce Rouge
11.50
Artisan Bun, Nokoss frittiertes Hähnchenfilet, Cheddar, rote Sauce, rote Zwiebel-Pickles, Kohl
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Desserts
Tiramisu
3.90
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Riz au Laitvegetarian
3.50
Weißer Reis, Joghurt, Crème fraîche, Zucker, Vanille, Muskatnuss.
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Thiakiry (oder deguë)vegetarian
3.50
THIAKIRY (ou deguë) — Hirsekörner, Joghurt, Crème fraîche, Zucker, Vanille, Muskatnuss.
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

46veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische afrikanische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Wählbar sind die Burger Big Allocos Rouge oder Big Allocos Sauce Verte. Als Beilagen und Desserts gibt es Légumes Mixtes, Riz au Lait und Thiakiry. Die meisten Hauptgerichte enthalten Huhn, Rindfleisch oder Fisch.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 42

56dia
scoreSchätzung

Afrikanische Gerichte mit viel Reis

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte enthalten große Mengen weißen Reis. Wählen Sie Beilagen oder frittiertes Hähnchen, um Kohlenhydrate zu begrenzen.

14 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
18 Avenue du 6 Juin 1944, 95190 Goussainville
Zeiten
Mo11:30–14:30, 18:30–22:30
Di11:30–14:30, 18:30–22:30
Mi11:30–14:30, 18:30–22:30
Do11:30–14:30, 18:30–22:30
Fr11:30–14:30, 18:30–22:30
Sa11:30–14:30, 18:30–22:30
So11:30–14:30, 18:30–22:30
Kontakt
+32139932950 info@mama-rice.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama-rice.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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