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Le Bistrot d'Iggy

rue des Juifs 42, 50400 Granville

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KLEINE HAPPEN
Hartgekochtes Ei
4.00
Œuf dur, mayonnaise au homard, œufs de poisson et tsukudani d’algues — mit Hummer-Mayonnaise, Fischrogen und Algen-Tsukudani
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Makrelen-Rillettes
9.00
Rillettes de maquereau, crème de roquette, galette de sarrasin — mit Rucola-Crème und Buchweizen-Galette
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auberginen-Kaviarvegan
9.00
Caviar d’aubergine, cassis, miso rouge, ciboulette thaï, graines de courge — mit Johannisbeere, roter Miso, Thai-Schnittlauch und Kürbiskerne
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Austern
2.00
Huîtres au vinaigre de concombre et citron kalamansi, ciboulette thaï et poivre fermenté — mit Gurkenessig, Kalamansi-Zitrone, Thai-Schnittlauch und fermentiertem Pfeffer
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
HAUPTGERICHTE
Konfiertes Lamm
28.00
Agneau confit, pesto d’algues et verveine, pilaf de céréales et légumes de saison — mit Algen- und Verbenen-Pesto, Getreide-Pilaw und Saisongemüse
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Beef Burger
20.00
Burger de haché de boeuf, mayonnaise fumée au soja fermenté et ail noir, bacon, cheddar, cébettes, salade romaine, feuille de shiso, salade thaï, frites — mit geräucherten fermentierten Soja- und schwarzen Knoblauch-Mayonnaise, Bacon, Cheddar, Frühlingszwiebeln, Römersalat, Shiso-Blatt, Thai-Salat, Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Tomatensalatvegetarian
19.00
Salade de tomates, chèvre frais de la “Chèvre rit” enrobé de fleurs, huile de géranium, framboises — mit 'La Chèvre rit' Ziegenfrischkäse in Blütenhülle, Geraniumöl, Himbeeren
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caesar Salad
19.00
Salade Caesar, salade romaine, poulet panko, parmesan AOP 22 mois, croûtons — mit Römersalat, Panko-Hähnchen, 22 Monate gereiftem AOP-Parmesan, Croutons
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thai-Salatvegan
15.00
Salade thaï, chou chinois, concombres, avocat, menthe, cacahuètes — mit Chinakohl, Gurken, Avocado, Minze, Erdnüssen — + 4 € zzgl. Panko-Hähnchen
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Platte mit weißem und geräuchertem Schinken
12.00
Assiette de jambon blanc et fumé de chez La Chaiseronne — von La Chaiseronne
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachs-Gravlax-Plattepescatarian
14.00
Assiette de gravlax de saumon, huile au géranium rosat, framboises, crème épaisse — mit Rosen-Geraniumöl, Himbeeren, Crème fraîche
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ziegenfrischkäse 'La Chèvre rit'vegetarian
9.00
Le Chèvre frais de la “Chèvre rit”enrobé de fleurs, huile de géranium, framboises — in Blütenhülle, Geraniumöl, Himbeeren
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Pommesvegan
5.00
Portion de frites
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Kleiner grüner Salatvegan
3.00
Petite salade verte
Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saisongemüsevegan
6.00
Légumes de saison
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
SÜSSES
Rahmjoghurtvegetarian
8.00
Yaourt à la crème, arlette à la rose et caramel au beurre salé et aux framboises — mit Rosenapfel, gesalzenem Butterkaramell und Himbeeren
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladenmoussevegetarian
9.00
Mousse au chocolat, streusel et écume au poivre de Sichuan de notre jardin — mit Streusel und Sichuan-Pfefferschaum aus unserem Garten
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31

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77veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können Auberginenkaviar oder einen Salat mit Ziegenkäse und Himbeeren wählen. Die Karte enthält auch einen thailändischen Salat und Saisongemüse. Fleischgerichte wie Lammfleisch und Burger sind für gemischte Gruppen verfügbar.

9 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 17

74dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit gesunden Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Teller und Salate. Die meisten Hauptgerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

13 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue des Juifs 42, 50400 Granville
Zeiten
Mo19:00–21:00
Di19:00–21:00
Mi12:00–14:00, 19:00–21:00
Dogeschlossen
Fr12:00–14:00, 19:00–21:00
Sa12:00–14:00, 19:00–21:00
So12:00–14:00
Kontakt
+33233612756 contact@lebistrotdiggy.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdiggy.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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