Big Beef SteakHouse
277 Av. Aristide Briand, 27930 Gravigny
Öffnungszeiten noch unbekannt
steakhouse€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Carpaccio de Boeuf
9.00
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burratavegetarian
9.00
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mezzes
Gemischte Mezzes-Platte (Für 2)
12.00
Assiette Mezzes Mixte (Pour 2)
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Houmousvegan, vegetarian
3.00
Kichererbsenpüree, Knoblauch, Olivenöl
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Würzige Tomatenvegan, vegetarian
3.00
Tomates Epicées — Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Gewürze
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Babaganusvegan, vegetarian
3.00
Gegrillte Auberginen, rote Paprika, grüne Paprika, Knoblauch, Petersilie
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Auberginenpüreevegetarian
3.00
Purée d’Aubergine — Auberginenkaviar, Knoblauchjoghurt
Schätzung≈ 130 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Taratorvegetarian
3.00
Karotte, Mayonnaise, Knoblauchjoghurt
Schätzung≈ 160 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Big Mezzesvegetarian
3.00
Zucchini-Püree, Walnüsse, Joghurt, Gewürze
Schätzung≈ 170 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salate
Spéciale Tulumvegetarian
10.00
Grüner Salat, Rucola, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Walnüsse, Kirschtomaten, Ziegenkäse und Granatapfelmelasse
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Cesar
12.00
Hähnchenbrustfilet, grüner Salat, Kirschtomaten, Croutons, Caesar-Sauce und Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bergèrevegetarian
10.00
Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Feta und Walnüsse
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Anatolische Gerichte
Hunkar
17.00
Lammspieß, cremiges Auberginenpüree, Knoblauch, Tomatensauce
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hurrem Sultan
14.00
Rinderfilet, Spinat, Pilze, gegrillte Auberginen, Olivenöl, Knoblauch
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Big Bey
15.00
Geriebene Kartoffeln, Rinderfiletstreifen, Knoblauchjoghurt, Tomatensauce
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Beyti
15.00
Adana, Knoblauchjoghurt, Tomatensauce, Pistazien, Mozzarella, Auberginen und Sahne
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Anatolische Grillspezialitäten
Adana-Spieß
13.00
Brochette Adana — Gewürztes Lammhackfleisch
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammspieß
15.00
Brochette d’Agneau — Gewürzmariniertes Lamm
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kanat
13.00
Gewürzmarinierte Hähnchenflügel
Schätzung≈ 510 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Käse-Steak
15.00
Steak fromage — Hacksteak gefüllt mit Mozzarella und Cheddar-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchen-Brochette
13.00
Brochette de Poulet — Gewürzte Hähnchenstücke
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Köfte
13.00
Hackfleischbällchen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
La Mixte
22.00
Auswahl an Grillgerichten nach Wahl des Küchenchefs
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fleischgerichte
Lammkotelett
15.00
Côtelette d’Agneau
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
27.00
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak
27.00
Rumsteak
Schätzung≈ 610 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
T-Bone-Steak
32.00
T-bone
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderrippe
32.00
Côte de Boeuf
Schätzung≈ 820 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Fleisch zum Teilen
Spezial Rinderfilet
50.00
Spécial Filet de Boeuf
Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Porterhouse
54.00
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomahawk
70.00
Schätzung≈ 1300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 43
Lammkarree
59.00
Carré d'Agneau
Schätzung≈ 1000 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Baklavavegetarian
5.90
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Künefevegetarian
7.50
Engelshaar-Teig, ungesalzener Käse, Zuckersirup und Pistazien
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Heißes Eisvegetarian
4.20
Glace Chaude
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Crème Bruléevegetarian
5.50
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokoladenkuchenvegetarian
5.50
Moelleux au Chocolat
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
Cheesecakevegetarian
4.20
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisuvegetarian
4.20
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
2 Kugelnvegetarian
2.90
2 Boules — Eiskugeln (Schokolade, Vanille, Karamell, Kaffee, Pfirsich, Erdbeere, Waldbeeren, Passionsfrucht, Zitrone, Anatolisches Eis)
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
3 Kugeln Eisvegetarian
3.50
3 Boules — Boules de Glace
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
4 Kugeln Eisvegetarian
4.10
4 Boules — Boules de Glace
Schätzung≈ 600 kcal56 g Kohlenhydrateschwer 25
MITTAGSMENÜ FÜR 17€
MITTAGSMENÜ 17€
17.00
MIDI À 17€ — Vorspeise nach Wahl (Burrata, Rinder-Carpaccio, leichter Salat, Tagessuppe) + Grillgericht nach Wahl (Kip, Wings)
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
VORSPEISEN
Carpaccio und Burrata
14.00
Carpaccio et burrata — Rinderfilet roh (90g), Cremekäse (110g), Pesto, Rucola, Kapern, Granatapfelreduktion, Kirschtomaten und Öl
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Avocado-Tartarpescatarian
12.00
Tartare de Saumon Avocat — Räucherlachs (90g), Avocadopüree, Mascarpone, Schalotten, Kirschtomaten und Olivenöl
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entenleber-Block
14.00
Bloc de foie gras de canard — Foie Gras Block (90g) mit Stücken, Rosinenbrot und Zwiebelconfit
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrate
FLEISCHGERICHTE
Entrecôte
29.00
350g
Schätzung≈ 880 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Butter-Spezialität
50.00
Spécial au beurre — Rinderfilet in Scheiben, in Butter gebraten, mit Toast, Cheddar, Rucola und Kirschtomaten
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderfilet
39.00
Filet de boeuf — 350g
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GRILLGERICHTE
Rinderbällchen
15.00
Boulettes de boeuf — Vier Rinderhackbällchen, 250g
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mariniertes Hähnchen
15.00
Poulet mariné — Hähnchenbrust, mariniert mit milden Gewürzen, 250g
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Käse-Steak
17.00
Steak Fromage — Lamm- und Rindersteak gefüllt mit Mozzarella und Cheddar-Sauce, 250g
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammspieß
21.00
Brochette d'agneau — Sieben Stücke Lammkeule, mariniert mit milden Gewürzen, 250g
Schätzung≈ 680 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Marinierte Wings
15.00
Ailes marinées — Acht Hähnchenflügel, mariniert mit milden Gewürzen, 350g
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lammhack-Spieß
15.00
Brochette d’agneau hachée — Lammhackfleisch (230g) mit milden Gewürzen, 230g
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammkoteletts
21.00
Côtelettes d'agneau — Vier Lammkoteletts, 350g
Schätzung≈ 820 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Gemischte Platte
25.00
Planche mixte — Lammhack-Spieß, Rinderbällchen, Rinderfilet, mariniertes Hähnchenfilet und Lammkotelett
Schätzung≈ 1100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MITTAGSMENÜ FÜR 25€
MITTAGSMENÜ 25€
25.00
MIDI À 25€ — Vorspeise nach Wahl (Burrata, Rinder-Carpaccio, leichter Salat, Tagessuppe) + Rumpsteak + Pommes und Pfeffersauce
Schätzung≈ 1250 kcal75 g Kohlenhydrate
SALATE
Beef-Salat
16.90
Salade Beef — Rinderfilet in Scheiben (180g), Kopfsalat, Kirschtomaten, Gurke, Rucola, Karotten, Chefsauce und Olivenöl
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
César
14.90
Hähnchenbrust (200g), grüner Salat, Kirschtomaten, Croutons und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
WARME VORSPEISEN
Geräuchertes Rindfleisch mit 4 milden Gewürzen
14.00
Bëëé fumé aux 4 épices douces — Geschmolzene Cheddar-Sauce und Pommes Frites
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate
Tagesuppe
9.00
Soupe du jour — Eine spezielle Exklusivität für den Zeitraum Februar-März
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MEZZES
Mezzés nach Wahl
4.70
Mezzés au choix en coupelle — Hummus, scharfe Tomaten, Cacik, Tarator, Chiriti, Sultan
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Mezzés-Platte
14.90
Assiette Mezzés Mixtes — Eine Auswahl zum Teilen für zwei oder drei Personen
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
HAMBURGER
Klassischer Burger
17.00
Burger Classique — Rinderhacksteak (150g), hausgemachtes Brot, flüssiger Cheddar, Tomaten und Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Ribs Burger
21.00
Pulled Beef (150g), hausgemachtes Brot, Barbecue-Sauce, Tomaten und frischer Salat
Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
Kindermenü 1
11.00
Menu enfant 1 — 2 Mini-Burger + hausgemachte Pommes + Kompott + Sirupwasser
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42
Kindermenü 2
9.00
Menu enfant 2 — 5 Nuggets + hausgemachte Pommes + Kompott + Sirupwasser
Schätzung≈ 1050 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 44
GRILLGERICHTE ZUM TEILEN
Gemischter Grill für 2
57.00
Grillades mixtes pour 2 — Lammhackspieß, Rindfleischballchen, Rinderfilet, mariniertes Hähnchenfilet, Lammkotelett, Käse-Steaks
Schätzung≈ 2400 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 44
Gemischter Grill für 3
80.00
Grillades mixtes pour 3 — Lammhackspieß, Rindfleischballchen, Rinderfilet, mariniertes Hähnchenfilet, Lammkotelett, Käse-Steaks
Schätzung≈ 3200 kcal60 g Kohlenhydrate
CHEF-KREATIONEN
Mexikanisches Asado
24.00
Asado mexicain — Gefüllte Pulled-Beef-Rippe (250g), rote Bohnenpüree und Barbecue-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Kabsa
24.00
Lammkoteletts (260g) auf Safran-Basmati-Reis
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Lammhaxe
27.00
Souris d’agneau — Lammhaxe (350g) auf einem Pilzrisotto
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Lachs Yasaïpescatarian
19.00
Saumon Yasaï — Lachsfilet in Sahne (150g), grüne Bohnen, Kartoffelbrei, Schalottensauce
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillter Oktopuspescatarian
26.00
Poulpe grillé — Gegrillte Oktopustentakel (150g), serviert auf Hummus und Rote-Bete-Stampf
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
FLEISCH ZUM TEILEN
Tomahawk
90.00
Gereifte Rinderrippe mit langem Knochen, 1,5 kg Stück
Schätzung≈ 4000 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Lammrücken
79.00
Carré d'agneau — Edelstück aus Lammkoteletts, 1,2 kg Stück
Schätzung≈ 3200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Ganzes Rinderfilet
90.00
Filet de boeuf entier — Zartestes Stück vom Rind, 1 kg Stück
Schätzung≈ 2200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
GEREIFTES FLEISCH
Rinderrippe
89.00
Côte de boeuf — Pro kg
Schätzung≈ 3500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
T-Bone
99.00
Pro kg
Schätzung≈ 3200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Tomahawk
69.00
Mindestmenge: 1,5 kg
Schätzung≈ 3600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
ABENDMENÜ FÜR 24€
ABENDMENÜ FÜR 24€
24.00
SOIR À 24€ — Wahlweise Vorspeise (Burrata, Rinder-Carpaccio, leichter Salat, Tagessuppe) + Wahlweise Grillgerichte
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DESSERTS
Baklava
8.90
Blätterteig mit Walnuss und Pistazie mit Glukosesirup, serviert mit Eis
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Eisdessert
7.60
Dessert Glacé — Waffel, Kokos-Mango-Eis, Schlagsahne und Mandelspäne
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Schokoladensoufflé
9.00
Soufflé au chocolat — Mit flüssigem Kern, serviert mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Kunefe
9.90
Kuþnefe — Engelshaar-Teig mit geschmolzenem Mozzarella und Glukosesirup, serviert mit Eis
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35
Pistazie Coulant - zum Teilen
13.90
Pistache Coulant - à partager — Blätterteig, gemahlene Pistazien, Sahne
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 42
Signature Schokolade
9.00
Signature Chocolat — Schokoladenkuchen gefüllt mit Eis und flüssigem Schokoladenspiegel
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Crème brûlée
6.30
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Fromage blanc mit Früchten des Tagesvegetarian
5.20
Fromage blanc aux fruits du jour
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Cheesecake San Sebastián
7.50
Cheesecake San Sébastien — Geschmack: rote Früchte oder Schokolade
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Klassisches Tiramisu
7.90
Tiramisu Classique
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
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47veggie
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Begrenzte Auswahl an vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Vegetarische Gerichte gibt es als Mezzes, wie Hummus und Babaganus. Es gibt Salate wie den Bergère und verschiedene Desserts wie Baklava.
20 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 92
77dia
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Steaks und gegrilltes Fleisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die Auswahl an Steaks und Grills ist sehr umfangreich.
57 diabetesfreundlich · 92 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 277 Av. Aristide Briand, 27930 Gravigny
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33232291120
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigbeef.fr/