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Stadtmühle Greiz

Burgplatz 10, 07973 Greiz

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Büffelmozzarellavegetarian
9.40
Buffalo Mozzarella — auf geschnittenen Tomaten, mit roter Zwiebel und Rucola
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rindscarpaccio
11.90
Beef Carpaccio — dünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesanspähn, frischem Rucola und Toast
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knoblauch-Creme-Suppevegetarian
6.90
Garlic Cream Soup
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
mit Jakobsmuschel
11.90
Scallops
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kokos-Curry-Creme-Suppevegetarian
6.40
Coconut Curry Cream Soup
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kl. Portion Steinpilz-Ravioli in Sahnesaucevegetarian
8.40
Porcini Mushroom Ravioli — mit Tomate, Rucola und frischem Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Verschieden gebeizter/geräucherter Lachspescatarian
11.90
Cured and Smoked Salmon — mit Weizentoast und Butter
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALATE
Gurkensalatvegan, vegetarian
4.20
Cucumber Salad
Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatensalatvegan, vegetarian
4.20
Tomato Salad
Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischter Salatvegan, vegetarian
6.70
Mixed Salad — Blattsalat, Gurke, Tomate, Karotte
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HAUPTGERICHTE
Salatteller „Vogelnest“
16.90
Chicken Breast Salad — tranchierte Hähnchenbrust mit verschiedenen Rohkostsalaten, Blattsalat, italienischem Dressing und Kartoffelgitter
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratene Ente
18.90
Fried Duck Breast — rosa-gebratene Entenbrust auf Rotweinsauce, mit Salzkartoffeln und Gemüsebouquet
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filet Mignon
18.90
Pork Filet Mignon — 3 Schweinemedaillons am Morchelrahmsauce mit Bandnudeln und Gemüsebouquet
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Wiener Schnitzel
23.90
paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes Frites und Gemüsebouquet
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Kalbs-Tagliata
23.90
Veal Tagliata — tranchiertes Kalbssteak in Martinisauce auf Bandnudeln, umlegt von Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinds-Entrecôte
25.90
Beef Entrecôte — heimisches Rinder-Rücken-Steak mit hausgem. Kräuterbutter „Cafe de Paris“, Kartoffelgitter und Gemüsebouquet
Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Surf and Turf
6.00
mit Riesengarnelenschwanz
Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Galloway-Rind
30.90
Galloway Beef Steak — Rücken-Steak vom französischen Weiderind mit hausgem. Kräuterbutter „Cafe de Paris“, Süßkartoffel-Pommes und Gemüsebouquet
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Forellen-Cordon bleupescatarian
18.90
Trout Cordon Bleu — panierte Forellenfilets mit Lachs und Brie gefüllt, dazu Salzkartoffeln, Gemüsebouquet und Tartarsauce
Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pochierter Heilbuttpescatarian
18.90
Poached Halibut — gedämpftes Heilbuttfilet in Weißweinsauce mit Reis und Gemüsebouquet
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

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67veggie
scoreSchätzung

Vegetarische Vorspeisen und Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Vorspeisen wie Steinpilz-Ravioli oder Kokos-Curry-Creme-Suppe. Die Salate, darunter der Tomatensalat, sind vegan. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

7 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 20

82dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Fleischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Steaks und die Ente sind gute Optionen.

16 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Burgplatz 10, 07973 Greiz
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+036614586033 info@stadtmuehle-greiz.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--stadtmhle-greiz-4vb.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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