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Chez Marius - Grenoble, 1 Place Notre Dame

place Notre-Dame 1, 38000 Grenoble

Jetzt geschlossen · öffnet 11:50

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MITTAGSFORMEL
Vorspeise des Tages
5.50
Entrée du jour
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgang des Tages
13.00
Plat du jour
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessert des Tages
5.50
Dessert du jour
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Vorspeise + Hauptgang / Hauptgang + Dessert
17.50
Entrée + Plat / Plat + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41
Vorspeisen
Entenconfit-Rillette
9.50
Confit de canard en rillette
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Demi-Camembert überbackenvegetarian
8.50
Demi-camenbert rôti
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rosette de Lyon
8.00
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saint-Félicien aus der Regionvegetarian
8.00
Saint-Félicien du coin
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
6 Schnecken im Caquelon
8.90
Les 6 escargots en caquelon, beurre d’escargots — mit Schneckenbutter
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cassolette oeufs meurette
8.50
Cassolette d’oeufs meurette façon grand-mère — nach Großmutters Art
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachter Lachs Gravlaxpescatarian
9.50
Saumon gravlax maison
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Überbackene Zwiebelsuppe
9.00
Soupe à l’oignon gratinée
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Landterrine
8.00
Terrine de campagne maison
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Demi-Camembert aus Rohmilchvegetarian
8.50
Demi-camembert au lait cru rôti au miel, thym et noix — mit Honig, Thymian und Walnüssen überbacken
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Heringsfiletspescatarian
7.50
Filets de harengs, pommes à l’huile — mit Kartoffeln in Öl
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Cassolette oeufs parfaits meurette
8.50
Cassolette d’Ʈufs parfaits en meurette façon grand-mère — nach Großmutters Art
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cassolette oeufs parfaitsvegetarian
9.50
Cassolette d’Ʈufs parfaits à la crème de truffe blanche d’été — mit Sommer-weißer Trüffelcreme
Schätzung≈ 360 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Salatschüssel «Madame Marius»vegetarian
15.50
Saladier «Madame Marius» — Honig-Ziegenkäse-Toasts, geröstete Paprika, oeuf parfait, Saison-Salat und Croutons
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Salatschüssel «Grenoblois»
16.00
Saladier «Grenoblois» — Bleu de Sassenage, Speck, oeuf parfait, Dauphiné-Walnüsse, geröstete Paprika, Saison-Salat und Croutons
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hamburger
Hamburger «GRAND CHEF»
18.00
Le hamburger «GRAND CHEF» — Rindfleischsteak Rhône-Alpes, frische Kirschtomaten, Estragon-Sauce, gegrillter Speck und St F
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
«PUR VÉGÉ» Hamburgervegetarian
17.50
Le hamburger «PUR VÉGÉ» — Hausgemachtes grünes Linsen-Patty mit Ei und Ziegenkäse 200g, Estragonsauce, frische Kirschtomaten, Zwiebel
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Französische Klassiker
Poule au pot mit traditionellem Gemüse
16.50
Poule au pot aux légumes d’antan — Kartoffeln, Karotten, Pastinaken und Topinambur
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Andouillette de Troie MOF-Auswahl
19.00
Andouillette de Troie sélection MOF — Senfkornsauce, hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Wein-Rindfleischfondant «12 Std. Garzeit»
23.00
Fondant de bƮuf ivre de vin « 12h de cuisson » — Rotweinsauce, hausgemachter Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Traditionelle Kalbsschulter und -zunge
23.00
Têtion et langue de veau traditionnelle — Gribiche-Sauce, Kartoffeln, Karotten und Rüben
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Klassische Blanquette de veau
24.00
Blanquette de veau à l’ancienne — Im Cocotte mit Ravioles du Dauphiné
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Steak tartare 100% Rhône-Alpes Rindfleisch
18.00
Steak tartare 100% boeuf Rhône-Alpes — Französisches rohes Fleisch, handgeschnitten. Mit hausgemachten Pommes und Saisonsalat
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Ravioles du Dauphiné in Gemüsebrühevegetarian
19.00
Ravioles du Dauphiné au bouillon de légumes — Geröstetes traditionelles Gemüse
Schätzung≈ 480 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Ravioles du Dauphiné mit Morchelnvegetarian
19.00
Ravioles du Dauphiné aux morilles — Überbacken mit Comté AOP, Saisonsalat
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindfleisch-Stücke
Bavette d’aloyau MOF-Auswahl, Beurre maître d’hôtel
22.00
Bavette d’aloyau sélection MOF, beurre maître d’hôtel — ca. 230g – Hausgemachte Pommes frites und Saisonsalat
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate
Rindfleischstück, Morchelsauce
24.00
Pièce de boeuf, sauce morilles — ca. 230g – Hausgemachte Pommes frites und Saisonsalat
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Fisch
«BELLE GRENOBLOISE» Rochenflügelpescatarian
19.00
Aile de raie au sautoir « BELLE GRENOBLOISE » — Schaumbutter, Kapern, Zitrone und Croutons. Mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Fromage blanc Verrinevegetarian
4.90
Verrine de fromage blanc nature, au miel ou au coulis de framboises — Natur, mit Honig oder Himbeercoulis
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Crème brûlée mit Vanilleschotevegetarian
6.00
Crème brûlée à la gousse de vanille
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Eier «à la neige» mit karamellisierten St Romans-Nüssenvegetarian
6.00
Ʈufs à la neige aux noix de St Romans caramélisées, sauce caramel beurre salé — Gesalzene Butterkaramellsauce
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Tarte tatin und Crème fraîchevegetarian
7.00
Tarte tatin et crème fraîche
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokoladenfondant, hausgemachte Crème anglaisevegetarian
7.00
Fondant tout chocolat, crème anglaise maison
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladenfondant mit Chartreuse vertevegetarian
10.00
Fondant tout chocolat à la Chartreuse verte — Eis und Chartreuse verte Likör
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Die 3 kleinen Köstlichkeiten des Konditorsvegetarian
6.00
Les 3 p’tits délices du pâtissier
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Café gourmandvegetarian
7.00
Le café gourmand — Ein Kaffee und 3 kleine Desserts des Moments
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Le café douceurvegetarian
4.00
Ein Kaffee und ein kleines Dessert des Tages
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Profiterolesvegetarian
9.00
Profiteroles «CLASSIQUES» à la glace vanille ou «DU COIN» à la glace Chartreuse — «CLASSIQUES» mit Vanilleeis oder «DU COIN» mit Chartreuse-Eis
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Dame Blanchevegetarian
7.00
2 Kugeln Vanille, Schokoladensauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Café Liégeoisvegetarian
7.00
1 Kugel Vanille, 1 Kugel Kaffee, Kaffee und Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Framboise Melbavegetarian
7.00
1 Kugel Vanille, 1 Kugel Himbeere, Himbeercoulis und Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Colonelvegan
8.00
2 Kugeln Zitrone und Wodka
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Williaminevegan
8.00
2 Kugeln Birne und Birnenbrand
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Coupe des Pères Chartreuxvegetarian
8.00
2 Kugeln Chartreuse und Chartreuse-Likör
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Altiflore handgemachte Eiscremes und Sorbetsvegetarian
6.50
Glaces et sorbets artisanaux Altiflore — 2 Kugeln nach Wahl: Vanille, Kaffee, Schokolade, Chartreuse, Zitrone, Mango, Erdbeere, Himbeere, Birne
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Marktmenü
Menu du Marché
25.00
NUR MITTAGS VERFÜGBAR
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
pochiertes Ei
Œuf poché, lardons, bleu de Sassenage, noix de Romans sur Isère — Mit Speck, Bleu de Sassenage und Walnüssen aus Romans sur Isère
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Heringsfilets
Filets de harengs — Serviert mit Kartoffeln in Öl
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ravioles du Dauphiné mit Morcheln
Ravioles du Dauphiné aux morilles — Überbacken mit Comté AOP, Saisonsalat
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ravioles du Dauphiné in Gemüsebrühe
Ravioles du Dauphiné au bouillon de légumes — Mit geröstetem traditionellem Gemüse
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Œufs à la neige
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ravioles-Gratin mit weißer Sommertrüffelcreme
Gratin de ravioles à la crème de truffe blanche d’été — Ravioles du Dauphiné (Label Rouge IGP), überbacken mit Cantal, serviert mit Saisonsalat
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Ravioles-Gratin mit Steinpilzsauce
Gratin de ravioles sauce aux cèpes — Ravioles du Dauphiné (Label Rouge IGP), Steinpilzsauce, serviert mit Saisonsalat
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gueuleton-Menü
Menu Gueuleton
32.00
Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 44
Entenconfit-Rillettes
Confit de canard en rillette — Zubereitet mit Orange und Thymian
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade au St Félicienvegetarian
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Andouillette de Troye sélection MOF
Senfsauce, serviert mit frischen hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Traditionelle Kalbskopf- und Zungenspezialität
Tête et langue de veau traditionnelle — Gribiche-Sauce, Kartoffeln und Karotten
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Blanquette de veau à l’ancienne
Blanquette de veau à l’ancienne « en cocotte » — Im Cocotte, serviert mit Ravioles du Dauphiné (LabelRougeIGP)
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Fondant de bœuf ivre de vin
Fondant de bœuf ivre de vin « 12h de cuisson » — 12 Std. langsam gegartes Rindfleisch in Rotwein, mit Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schokoladenfondant
Fondant au chocolat
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Crème brûlée
Crème brûlée à la gousse de vanille — Mit Vanilleschote
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Hausgemachte Landterrine
Terrine de campagne maison — Serviert mit Beilagen
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bon Vivants Menü
Menu des bons vivants
42.00
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
Oeufs en meurette
Les œufs de poules en meurette avec lard fumé — Mit geräuchertem Speck, serviert mit Toaststreifen
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade de St Félicienvegetarian
Serviert mit Öl-Kartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fromage blancvegetarian
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saint-Félicien du coinvegetarian
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
L’assiette gourmande
Trilogie von Mignardises
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladenfondant
Fondant tout chocolat, sauce chocolat — Mit Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Privatisierung
Privatisierung
50.00
Privatisation
Schätzung≈ 2000 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
Kir régional à la myrtille
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 39
Fromage blancvegetarian
4.90
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tarte tatinvegetarian
Tarte tatin et crème fraîche — Mit Crème fraîche
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Tarte aux noix de Romans sur Isèrevegetarian
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Salat mit honiggeröstetem Ziegenkäsevegetarian
Salade de chèvre chaud rôti au miel
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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74veggie
scoreSchätzung

Klassische französische Küche für Vegetarier

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarier können Ravioles du Dauphiné mit Morcheln oder einen Burger mit grünen Linsen wählen. Es gibt Desserts wie Tarte Tatin und Fondant au Chocolat. Die Karte bietet zudem viele Fleischgerichte.

33 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 82

81dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Vorspeisen und verschiedene Hauptgerichte eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

38 diabetesfreundlich · 81 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
place Notre-Dame 1, 38000 Grenoble
Zeiten
Mo11:50–14:30, 18:50–22:30
Di11:50–14:30, 18:50–22:30
Mi11:50–14:30, 18:50–22:30
Do11:50–14:30, 18:50–22:30
Fr11:50–14:30, 18:50–23:00
Sa11:50–14:30, 18:50–23:00
So11:50–14:30, 18:50–22:30
Kontakt
+33438372356 contact@chezmarius.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-marius-restaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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