Le Poème de Grignan
Rue Saint-Louis, 26230 Grignan
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Mittagsmenü
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
55.00
Entrée + plat + dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
49.00
Entrée + plat ou plat + dessert
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 44
Vorspeise + Dessert
32.00
Entrée + dessert
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 42
Foie-Gras-Duo
22.00
Duo de foie gras, terrine et poêlé, accompagnés d’une compotée de fruits de saison — Terrine und gebraten, mit saisonalem Fruchtkompott
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Jakobsmuscheln
22.00
Saint-Jacques grillées, velouté d’asperges vertes — Grüne Spargelvelouté
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrilltes Wolfsbarschfilet
30.00
Filet de bar grillé, risotto de petit épeautre à la tomate, aux épinards et épices douces & son coulis à l’estragon — Dinkel-Risotto mit Tomaten, Spinat und milden Gewürzen & Estragon-Coulis
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Black Angus Rinderfilet
30.00
Filet de bœuf Black Angus, légumes printaniers, sauce vin rouge — Frühlingsgemüse, Rotweinsoße
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Auswahl gereifter Käsevegetarian
12.00
Assortiment de fromages affinés par Cédric (La Cave du Fromager, Bollène) — Ausgewählt von Cédric (La Cave du Fromager, Bollène)
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gratinierter Sabayon mit exotischen Früchten
Sabayon gratiné au fruits exotiques, glace thé au poivre de timut — Timut-Pfeffer-Tee-Eis
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokoladenkuchen mit Sauerkirschen
Moelleux au chocolat et griottes, fruits et glace verveine menthe — Früchte und Verbene-Minz-Eis
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Warmes Grand Marnier Soufflé
Soufflé chaud au Grand Marnier flambé, glace vanille et sorbet fruits rouges — Flambiert, Vanilleeis und Beeren-Sorbet
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Éclair und Craquelin
Éclair et craquelin, crème tiramisu au chocolat blanc, fruits exotiques & fraises, sorbet citron yuzu, sorbet cassis — Weiße Schokolade-Tiramisu-Creme, exotische Früchte & Erdbeeren, Yuzu-Zitrone und Johannisbeer-Sorbet
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Yuzu-Zitronen-Cremieux
Crémeux au citron yuzu, tuile croquante, fraises, fruits exotiques et sorbet fruits rouges — Knusprige Tuile, Erdbeeren, exotische Früchte und Beeren-Sorbet
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Vertrauensmenü
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
78.00
Entrée + plat + dessert
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
70.00
Entrée + plat ou plat + dessert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 40
Glasierte Taubenbrust und gebratene Gänseleber
Demi-pigeonneau laqué et foie gras poêlé, compotée de fruits de saison — Saisonales Fruchtkompott
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratene Gänseleber
Foie gras poêlé, mangues & réduction de cassis — Mangos & Johannisbeer-Reduktion
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydrate
Jakobsmuscheln mi-cuit
Mi-cuit de St-Jacques, asperges vertes & beurre de truffe — Grüner Spargel & Trüffelbutter
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sesam-Langoustinen
Langoustines pannées au sésame, minestrone au pesto d’ail des ours & asperges — Minestrone mit Bärlauch-Pesto & Spargel
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Turbot Viennoise
Viennoise de turbot, tombée de poireaux, asperges vertes & morilles, sauce persil — Geschmolzener Lauch, grüner Spargel & Morcheln, Petersiliensoße
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillte Kalbsbries
Ris de veau de cœur grillés, légumes printaniers, sauce acidulée — mit Frühlingsgemüse und einer säuerlichen Sauce
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsfilet Mignon
Mignon de veau, légumes de saison, sauce morilles au foie gras — mit Saisongemüse und Morchelsauce mit Gänseleber
Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schottisches Lammkarree
Carré d’agneau printanier d’Ecosse, légumes & pommes de terre délicatesse, jus au romarin — mit Frühlingsgemüse, feinen Kartoffeln und Rosmarinjus
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Weihnachtsabendmenü
Heiligabend-Menü
95.00
Menu Réveillon de Noël — Blinis mit Räucherlachs, Trüffel-Gougères, Auster in Champagner-Sabayon und Endivien, Jakobsmuscheln und Kokcheln
Schätzung≈ 1800 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 29
Weihnachtsmenü
Weihnachtsmenü
85.00
Menu de Noël — Blinis mit Räucherlachs, Trüffel-Gougères, Auster in Champagner-Sabayon und Endivien, Jakobsmuscheln und Kokcheln
Schätzung≈ 1500 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 31
Silvestermenü
Silvester-Menü
110.00
Menu Reveillon Nouvel An — Blinis mit Räucherlachs, Trüffel-Gougères, Auster in Champagner-Sabayon, Kastanienvelouté mit gebratener Gänseleber
Schätzung≈ 1900 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 29
Neujahrsmenü
Neujahrsmenü
95.00
Menu Nouvel An — Blinis mit Räucherlachs, Trüffel-Gougères, Auster in Champagner-Sabayon, Kastanienvelouté mit gebratener Gänseleber
Schätzung≈ 1600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 29
Melanosporum-Trüffelmenü
Komplettmenü
130.00
Menu complet — Trüffel-Amuse-Bouche, gegrillte Jakobsmuscheln mit Gemüse und Trüffelbutter, Filet de bœuf Rossini, Gemüse
Schätzung≈ 2100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 36
Ostermenü 2025
Komplettmenü
85.00
Menu complet — Amuse-Bouche, Spargelvelouté & Trüffelcreme, grüner Spargel & Morcheln, Geflügeljus und Gänseleberspäne
Schätzung≈ 1700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41
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76dia
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Französische Küche mit Low-Carb-Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse an. Die Fleisch- und Fischgerichte enthalten wenige Kohlenhydrate.
12 diabetesfreundlich · 29 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rue Saint-Louis, 26230 Grignan
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33475911090
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poemedegrignan.com/