Wülfers Gasthaus
Dorfstraße 5, 27243 Groß Ippener
Öffnungszeiten noch unbekannt
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.
Menü 1)
Niedersächsische Hochzeitssuppe
Lower Saxony Wedding Soup — mit Huhnfleisch, Mettbällchen, Spargel, Eierstich und Blumenkohl
Zarte Rinderrouladen | Schweinefilet im Speckmantel Hähnchenbrust im Knuspermantel
Beef Roulades, Pork Fillet and Chicken Breast — Bratensauce | Sauce Hollandaise Gemüseplatte | Salzkartoffeln | Kroketten bunte Salatplatte
Cremiges Vanilleeis | karamellisierte Kirschen
Vanilla Ice Cream with Caramelized Cherries
Menü 2)
Lauchcremesuppe
Leek Cream Soup — Croûtons | Sahnehaube
Zarter Schweinenacken mit Gewürz – Pfefferkruste
Pork Neck with Pepper Crust — Bratensauce
Hähnchenschnitzel
Chicken Schnitzel — Sauce Bèarnaise, Gemüseplatte | Salzkartoffeln | Kroketten bunter Blattsalat
Grieß Pudding | Kirschen
Semolina Pudding with Cherries
Menü 3)
Kartoffel – Kräutersuppe
Potato Herb Soup with Bacon — Knusprige Bacon Streifen Croûtons
Roastbeef mit Parmesan - Kräuterhaube
Roast Beef with Parmesan Herb Crust — Sauce Bèarnaise
Entenbraten
Roast Duck with Orange Sauce — Orangensauce
Spanferkel - Braten
Suckling Pig Roast — Gemüseplatte | Kartoffelpüree | knusprige Röstinchen bunte Salatplatte
Schwarzwälder - Kirsch - Dessert
Black Forest Cherry Dessert
Menü 4)
Pikante Möhrencremesuppe
Carrot Cream Soup with King Prawn — Ingwer | gegrillte Riesengarnele
Schweinefilet mit Pistazienkruste
Pork Fillet with Pistachio Crust
Hähnchenbrust “Saltim Bocca”
Chicken Saltimbocca with Gnocchi — Sauce, Gemüseplatte, Salzkartoffeln | Kartoffel - Parmesan - Gnocci
Cheese Cake Creme | Mango - Püree
Cheesecake Cream with Mango Puree
Menü 5)
Kartoffel - Lachs - Suppe
Potato Salmon Soup
Geschmortes Ochsenbäckchen
Braised Ox Cheek — feine Gemüsewürfelsauce
Gefüllte Schweinefilet Kräuterschnecken
Stuffed Pork Fillet Herb Spirals — Sauce Hollandaise
auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Möhren - Kartoffelhaube
Pan-fried Zander Fillet — Gemüseplatte, Salzkartoffeln | knusprige Kartoffelplätzchen, bunte Salatplatte
New York – Cheesecake | Blaubeeren
New York Cheesecake with Blueberries
Menü 6)
Vitello Tonnato
Gemüse - Prosciutto - Kissen Garnele auf geröstetem Knoblauchbrot
Prosciutto Vegetable Pillow with Prawn
Steinpilzravioli in brauner Salbei Butter
Porcini Mushroom Ravioli
Medaillons vom Rinderrücken mit Pinienkernkruste
Beef Sirloin Medallions with Pine Nut Crust — Kräuterschaumsauce
Lachsfilet mit mediterranem Topping
Salmon Fillet with Mediterranean Topping
Zarte Hähnchenbrust Involtini
Chicken Breast Involtini with Risotto — mediterrane Gemüseplatte, Tomatengnocci | Steinpilzrisotto
Dessertvariation: Orangen – Créme Brûlée, Frucht – Tiramisu, Espressomousse | Vanilleschaum
Dessert Variation
Menü 7)
Lila – Süßkartoffel - Blumenkohlcremesuppe
Purple Sweet Potato and Cauliflower Soup
Zarter Sauerbraten von der Rinderbacke
Sauerbraten Ox Cheek — Kirsch – Pfeffersauce
Schweinefiletmedaillons „Strindtberg“ mit Senfkruste
Pork Fillet Medallions with Mustard Crust — Rotweinsauce
rosa gebratene Entenbrust
Roasted Duck Breast — Gemüseplatte, Salzkartoffeln | Kartoffel – Wickelklöße, bunte Salatplatte
Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Herz
Chocolate Lava Cake with Salted Caramel Ice Cream — cremiges Salted Carameleis | heiße Pflaumen
Menü 8)
Pikante Kürbiscremesuppe mit einem Hauch Apfel, Basilikum, gerösteten Brotchips und Sahnehaube
Pumpkin Cream Soup
Kalbsschulter mit Pistazien - Kräuter - Füllung
Veal Shoulder with Pistachio Herb Filling — Sauce
Schweinefiletmedaillons
Pork Fillet Medallions
Kabeljaufilet á la Bordelaise
Cod Fillet Bordelaise — bunte Gemüseplatte, hausgemachte Semmelknödel | Kroketten
American Pancake | caramalisierte Banane & Pecanüsse
American Pancakes with Banana and Pecans — cremiges Vanilleeis
Menü 9)
Warme Lauchquiche | Räucherlachsrosen knackiges Salatbouquett
Leek Quiche with Smoked Salmon
Schweinefilet mit Wildschinken und Kräutern gebraten
Pork Fillet with Wild Ham — Bratensauce
Zanderfilet in Parmesan – Panko Kruste
Zander Fillet with Parmesan Panko Crust
getrüffelte Maishähnchenbrust | Steinpilzhaube
Truffled Corn Chicken Breast — Gemüseplatte, Steckrüben-Kartoffelstampf | Röstinchen
Warme - Apfel - Blätterteigtörtchen | cremiges Vanilleeis
Apple Puff Pastry Tart
Créme Caramel
Crème Caramel
Menü 10)
Kartoffelcremesuppe
Potato Cream Soup with Porcini — gebratene Steinpilzen | Sahnehaube
Knuspriger Gänsebraten
Crispy Roast Goose — Marzipanbratapfel | Sauce
rosa gebratene Schweinefiletmedaillons im Speckmantel
Pork Fillet Medallions in Bacon — Rotkohl | Rosenkohl | Rahmspitzkohl Salzkartoffeln, Klöße, Eisbergsalat in Sahne
Cremiges Walnusseis | heiße Zimtpflaumen
Walnut Ice Cream with Cinnamon Plums
Menü 11)
Pikante Kürbiscremesuppe
Spicy Pumpkin Cream Soup — Kürbiskernöl | Basilikumsahne
Rosa gebratene Entenbrust mit Pistazien - Rosmarinhaube
Roasted Duck Breast with Pistachio Rosemary Crust
Zarte Rehschnitzel in Mandelkruste mit Waldpilzrahmsauce
Venison Schnitzel with Almond Crust and Mushroom Cream Sauce
Warmer Zwetschgenknödel | Nougateis
Warm Plum Dumpling with Nougat Ice Cream
Menü 12)
Gebackene Kohlrabitaler | Kräuterschmandvegetarian
Baked Kohlrabi Medallions with Herb Cream
Zarte Hirschinvoltini
Venison Involtini
Lachsfilet mit Nusshaubepescatarian
Salmon Fillet with Nut Crust, Red Cabbage and Vegetables — Rotkohl | Gemüseplatte, Salzkartoffeln | Ofen - Gemüse - Kartoffeln
Weißes Schokoladenmousse
White Chocolate Mousse
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Dorfstraße 5, 27243 Groß Ippener
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +494224251
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-wuelfers.de/