Rabenhaupt

Gedempte Zuiderdiep 7, 9711 HA Groningen

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BITTER GARNITUUR

Holtkamp Bitterballen (v)

9.00

Bitterballen — Geserveerd met mosterd-mayonaise

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydrate

Mini Frikandellen

7.00

Geserveerd met mayonaise

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kaastengels (v)vegetarian

10.00

Cheese Straws — Geserveerd met chilisaus

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate

Mini Loempia's (v)vegetarian

7.00

Mini Spring Rolls — Geserveerd met chilisaus

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate

Tempura Garnalen

9.50

Shrimp Tempura — Geserveerd met chilisaus

Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydrate

Karaage Chicken Chunks

9.50

Karaage Chicken — Geserveerd met chilisaus

Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Calamaris

10.50

Calamari — Verse Calamaris Geserveerd met aioli

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Duo de la Mer

10.50

Seafood Tempura Duo — Tempura garnalen en calamaris

Schätzung≈ 330 kcal18 g Kohlenhydrate

Gemengde hapjes (v)vegetarian

8.50

Mixed Snacks — Geserveerd met mosterd-mayonaise

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrate

NACHOS

Met kip, salsa, bosui, crème fraiche, kaas

8.50

Chicken Nachos

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Met salsa, bosui, crème fraiche, kaasvegetarian

6.50

Cheese Nachos

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate

Vega, met pulled mushrooms, salsa, crème fraiche bosui, kaasvegetarian

6.50

Mushroom Nachos

Schätzung≈ 540 kcal50 g Kohlenhydrate

LOADED FRIES

Met bacon, kaas, jalapeños en pulled chicken, geserveerd met harissamayonnaise

8.75

Loaded Fries

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate

TO SHARE

Broodplankje (v)vegetarian

7.75

Bread Board — Met diverse smeersels

Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate

Camembert uit de oven (v)vegetarian

9.50

Baked Camembert — Met honing en tijn en brood

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Pittige Gamba's

9.50

Spicy Gambas — Geserveerd met brood

Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Crispy Gyozas (v)vegetarian

8.50

Crispy Gyozas — Geserveerd met chilisaus

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Carpaccio

14.75

Beef Carpaccio — Met truffelmayonnaise of pesto, rucola, parmezaan en pijnboompitten

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Burrata (v)vegetarian

12.50

Burrata — Met pesto, rucola, caponata, balsamico, crumble van olijf en pijnboompitten

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

SPECIALS MADE FOR SHARING

Carl's Borrelplank

22.50

Carl's Snack Platter — Rijk gevulde borrelplank met kazen, vleeswaren, diverse dipjes, brood, gemengd bittergarnituur, nacho's, nootjes en olijven

Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 30

Carl's Borrelplank Deluxe

32.50

Carl's Deluxe Snack Platter — Uitgebreide luxe plank met spianata, parmaham, mortadella en fuet, romige burrata, manchego en camembert uit de oven, geserveerd met dipjes, breekbrood, luxe notenmix, olijven en Holtkamp bitterballen

Schätzung≈ 1850 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 44

Nootjesvegetarian

4.25

Nuts

Schätzung≈ 170 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Luxe Notenmixvegetarian

5.75

Mixed Nuts

Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

BORRELPLANKEN

Vleesplankje

14.75

Meat Platter — Parmaham, spianata, fuet, metworst en mortadella met crostini's

Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Kaasplankjevegetarian

14.75

Cheese Platter — Selectie van minimaal vijf kazen geserveerd met mosterd en crostini's

Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Vlees en Kaas plank

14.75

Meat and Cheese Platter — Assortiment van vlees en kaas geserveerd met mosterd en crostini's

Schätzung≈ 650 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Olijvenvegan

5.25

Marinated Olives — Gemarineerde Olijven met knoflook, peterselie, basilicum en rode peper

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gemarineerd in pestovegetarian

5.25

Pesto Olives

Schätzung≈ 200 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

BROODJES

Zoet-pittige pulled chicken

11.50

Pulled Chicken Sandwich — Zoet-pittige pulled chicken met chipjes met gebakken uitjes, zoetzure rode ui, komkommer en frisse sla, afgewerkt met harissa-mayonaise

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Mortadella

10.75

Mortadella Sandwich — Een frisse combinatie van pesto, gemengde sla, pittige rucola, rode ui en zachte balsamico

Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrate

Huisgemaakte Tonijnsaladepescatarian

10.75

Tuna Salad Sandwich — Frisse slammies met kappertjes, cornichons, radijs, rode ui en omringde sriracha-mayonaise

Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydrate

Biefstukpuntjes Teriyaki

14.50

Teriyaki Beef Sandwich — Gebakken biefstukpuntjes met teriyakisaus, bosui en sesam met gemengde salade

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Holtkamp Rundvleeskroketten (x8)

9.00

Beef Croquettes — Holtkamp rundvleeskroketten, geserveerd met roemander en mosterd-mayonaise

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate

Pulled Zalmpescatarian

14.75

Pulled Salmon Sandwich — Pulled zalm met een gepochoerd ei, avocado, rode ui en radijs met gemengde salade, hi-tempura, zwart sesam en wasabi-mayonaise

Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Pulled Mushroom (v)vegetarian

11.50

Pulled Mushroom Sandwich — Krokante gebakken uitjes, zoetzure rode ui, frisse komkommer, sla en romige sriracha-mayonaise

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate

CROQUES

Croque Monsieur (v)

9.50

Croque Monsieur — Ham, Gruyère, jong belegen kaas, béchamelsaus

Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydrate

Croque Madame (v)

10.50

Croque Madame — Ham, Gruyère, jong belegen kaas, spiegel-ei, béchamelsaus

Schätzung≈ 760 kcal38 g Kohlenhydrate

UITSMIJTERS

Ham, kaas of spek

9.75

Uitsmijter Ham Cheese Bacon

Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Ham en kaas of spek en kaas

10.50

Uitsmijter Ham Cheese Bacon

Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Ham, kaas en spek

12.50

Uitsmijter Ham Cheese Bacon

Schätzung≈ 710 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rundercarpaccio met truffelmayonaise en pijnboompitten

16.50

Beef Carpaccio Uitsmijter

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

SALADES

Spicy Tunapescatarian

15.50

Spicy Tuna Salad — Gemengde sla, gepochoerd ei, kappertjes, rode ui, radijs, hi-tempura, sriracha-mayonaise en cornichons

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

12 UURJE

Een rijkgevulde lunchcombinatie met brood belegd met ham, kaas en een spiegel-ei, een broodje met Holtkamp kroket en een kom huesterdoef of tomatensoep

14.75

12 O'Clock Lunch Combination

Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate

TOSTIS

Ham en Kaas (v)

7.50

Ham and Cheese Toastie — Ham, jong belegen kaas

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Caprese (v)vegetarian

8.50

Caprese Toastie — Mozzarella, tomaat, pesto

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Spicy Pulled Chicken

9.50

Spicy Pulled Chicken Toastie — Pulled chicken, jong belegen kaas, geserveerd met chili saus

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Spicy Tuna meltpescatarian

9.50

Tonijn salade met jong belegen kaas, sriracha en romige sriracha-mayonaise

Schätzung≈ 610 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

CLUBSANDWICH

Pulled chicken met krokante bacon, sla, tomaat en zoetzure komkommermet mosterd-mayonaise. Geserveerd met een portie frites en mayonaise (+1,00)

13.50

Chicken Club Sandwich

Schätzung≈ 1250 kcal85 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse: Gedempte Zuiderdiep 7, 9711 HA Groningen
Zeiten: Mo11:00–22:00
Di11:00–22:00
Mi11:00–22:00
Do11:00–00:00
Fr11:00–00:00
Sa11:00–00:00
So11:00–22:00
Keuken tot 20:30 (Mon, Tue). Keuken tot 21:00 (Thu). Keuken tot 21:30 (Fri)
Kontakt: +31508200290
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rabenhauptgroningen.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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