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Salmagundi's

Oosterhamrikkade 8c, 9714 BB Groningen

Jetzt geschlossen · öffnet 16:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mezze X-Mas Box
Mezze X-Mas Box Fleisch
75.00
Mezze X-Mas Box Vlees — Bisque (Hummersuppe), konfierte Wachtel, Gambas, Köfte in Bouillon, marinierte Oliven, Caponata
Schätzung≈ 1200 kcal65 g Kohlenhydrate
Mezze X-Mas Box Vegavegetarian
75.00
Kürbissuppe, marinierte Pilze, Falafel, konfierter Sellerie
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Libanesischer Kaffee Tiramisu
7.50
Libanese koffie tiramisu — Tiramisu mit arabischem Kaffee, Mascarpone & Pistazie
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Affogato
4.50
Cremiges Vanilleeis mit einem frischen Espresso
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Vanille-Tofu-Bruléevegan
6.50
Vanilla tofu brulee — Seidige Vanillecreme aus Tofu mit einer knusprigen Karamellschicht
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Orangen-Ingwer-Honigkuchen
7.50
Orange ginger honey cake — Saftiger Kuchen mit Orange, Ingwer & Honig mit einer Kugel Eis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Leichter Joghurt-Wolkenkuchen
7.50
Light & fluffy yoghurt cloud cake — Luftiger Joghurtkuchen, zart & cremig
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
Baklava
2.50
Frisch und knusprig aus einer lokalen nahöstlichen Bäckerei, nussig und nicht zu süß
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
KALTE MEZZE
Korb mit hausgemachtem Fladenbrot
3.50
Mandje homemade platbrood
Schätzung≈ 280 kcal50 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Hummusvegan
8.50
Huisgemaakte hummus met gepofte knoflook en sjalotjes, incl. platbrood — Mit geröstetem Knoblauch und Schalotten, inkl. Fladenbrot
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Muhammara
8.50
Muhamara — Dip aus roter Paprika, serviert mit Fladenbrot
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kibbeh Alfakervegetarian
7.50
Bulgur-Kartoffel-Gnocchi mit cremigem Harissa-Joghurt
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Devils Eggvegetarian
8.00
Devils eg — Weichgekochte Eier mit scharfem, knusprigem Chili-Öl und grüner Kräutermayonnaise
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Klassischer Taboulehvegan
6.50
Klassieke tabouleh — Frischer Salat aus Petersilie, Bulgur & Tomaten mit Zitrone und Olivenöl, optional mit Feta
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mediterraner Kartoffelsalatvegan
6.50
Mediterrane aardappelsalade — Kartoffelsalat mit eingelegten roten Zwiebeln, Cherrytomaten, grünen Oliven & Kapern
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Picanha
12.50
Picanha (mals rundvlees) — Zartes Rindfleisch, rosa gebraten & dünn geschnitten mit eingelegter Zucchini und Sumach-Mayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geröstete Paprikavegan
Geroosterde paprika — Geröstete gepellte Paprika mit Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Limoncello-Lachspescatarian
12.50
Limoncello zalm — Eingelegter Lachs mit hausgemachtem Limoncello und Sumach. Mit Gurkensalat
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
WARME MEZZE
Gefüllte Spitzpaprikavegan
8.50
Gevulde puntpaprika — Süße geröstete Spitzpaprika gefüllt mit würzigen Linsen und Petersilien-Tahin
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Zucchini Kukuvegetarian
8.50
Courgette Kuku — Persisches Zucchini-Kräuter-Omelett mit frischen grünen Kräutern und milden Gewürzen
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Geschmorter Spitzkohlvegan
8.50
Gesmoorde spitskool — Langsam gerösteter Spitzkohl mit gepopptem Knoblauch und geräuchertem Paprikasauce
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gerösteter Blumenkohlvegan
8.50
Geroosterde bloemkool — Gerösteter Blumenkohl mit Curry-Tahin und Isot Bibir
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kartoffel-Frittersvegetarian
7.50
Fritters met aardappel — Fritters aus Kartoffel, Blumenkohl und Kurkuma mit einer süß-scharfen Tomatensauce
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Mezze der Woche
Mezze van de week — Jede Woche etwas Neues. Fragen Sie unser Personal für weitere Informationen!
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FLEISCH
Hähnchen-Fatteh
12.50
Fatteh kip — Pulled Chicken mit knusprigem Brot, Kichererbsen und Joghurt-Minz-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Libanesische Rinderkofte
13.50
Libanese runderkofte — Gegrillte Rinderkofte mit cremigem Joghurt-Tahin
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Assador de chourico
12.50
Gegrillte portugiesische Chourico, traditionell am Tisch flambiert
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrilltes Rib Eye (300g)
30.00
Gegrilde rib eye (300 gram) — Gegrilltes Rib Eye serviert mit Pimiento de Padron und roter Paprika-Chermoula
Schätzung≈ 850 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FISCH
Frittierte Scholle/Spieringpescatarian
8.50
Gefrituurde spiering — Knusprig frittierte Spiering mit frischer Knoblauch-Zitronen-Mayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gambaspescatarian
12.50
Gamba’s — Gegrillte Gambas in würziger Harissa-Knoblauchbutter
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sardische Muschelnpescatarian
12.50
Sardijnse mosselen — Muscheln in Butter und Knoblauch zubereitet, serviert mit Toast
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Gegrillter Wolfsbarschpescatarian
27.50
Gegrilde zeebaars — Ganze geschmetterte Wolfsbarsch vom Grill mit Butter-Sauce aus rotem Pfeffer, Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 620 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fisch der Wochepescatarian
Vis van de week
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
VOLLER TISCH
Chef's Choice
29.50
Chef’s choice — Ein Tisch voller köstlicher Mezze, serviert in 2 Gängen, beginnend mit kalten Speisen
Schätzung≈ 1400 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 38
Chef's Choice Deluxe
36.50
Chef’s choice de luxe — Die gleichen köstlichen Mezze wie bei Chef's Choice, ergänzt durch eine kleine Dessert-Verkostung
Schätzung≈ 1700 kcal115 g Kohlenhydrateschwer 21

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85veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische libanesische Mezze

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie gerösteten Blumenkohl mit Curry-Tahin und gefüllte Spitzpaprika. Außerdem gibt es eine vegane Vanilla Tofu Brulee. Die Karte bietet Fleisch und Fisch für gemischte Tische.

13 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 35

82dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme libanesische Mezze

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die Mezze und Hauptgerichte enthalten oft wenige Kohlenhydrate.

17 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Oosterhamrikkade 8c, 9714 BB Groningen
Zeiten
Mo—
Di16:00–22:00
Mi16:00–22:00
Do16:00–22:00
Fr16:00–22:00
Sa16:00–22:00
So—
Hours for SALMAGUNDI DINERCAFÉ
Kontakt
+31615244964 dinercafe@salmagundi.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salmagundigroningen.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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