Hock Sieng
Vismarkt 28, 9711 KT Groningen
Öffnungszeiten noch unbekannt
ChineseVietnamese€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
SUPPEN
Hühnersuppe
6.50
Kippesoep met groenten — mit Gemüse
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Wan Tan Suppe
6.50
Wan Tan soep — Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hock Sieng Suppe
8.50
“Hock Sieng Soep” — pikante Suppe mit Fisch und Garnelen
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Pho Bò
21.50
Nudelsuppe auf Rinderbrühe-Basis mit Ossenhaas
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
VORSPEISEN
Frühlingsrolle
8.50
Loempia
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Kroepoek
4.50
Kroepoek (cassave) — Kassava
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydrate
Pisang gorengvegetarian
5.50
gebackene Bananen
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrust-Saté
9.50
Saté Kipfilet — 4 Stk.
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Garnelenspieße
12.50
Garnalen op spies met pikante saus — mit pikanter Sauce
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Ossenhaas-Spieße
12.50
Ossenhaas op spies met pikante saus — mit pikanter Sauce
Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Chá Giò
6.50
Mini-Frühlingsrollen; 3 Stk.
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
Vegetarische Frühlingsrollevegetarian
6.50
Vegetarische loempia — 3 Stk.
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Chá Giò Chiên
10.50
Frühlingsrolle mit Garnelen in Reispapier; 2 Stk.
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thįt Bo Nướng
13.50
Salat mit Ossenhaas, Zitronengras, Pfeffer und Koriander
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Bánh Cá
11.50
knusprige Fischküchlein: pikant
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cha Gau
11.50
Pfannkuchen gefüllt mit gehackten Garnelen und süß-saurer Ingversauce
Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GEFLÜGEL
Xa Cha Kai
19.50
Hähnchenbrust mit vietnamesischen Kräutern
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchenbrust
19.50
Kipfilet met zwarte bonensaus, basilicum en groenten — mit schwarzen Bohnen, Basilikum und Gemüse
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchenbrust
19.50
Kipfilet met cashewnoten en groenten — mit Cashewnüssen und Gemüse
Schätzung≈ 480 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchenbrust
19.50
Kipfilet met gedroogde peper, noten, sojasaus en groenten — mit getrocknetem Pfeffer, Nüssen, Sojasauce und Gemüse
Schätzung≈ 460 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchenbrust mit schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Gemüse
19.50
Kipfilet met zwarte peper, knoflook en groenten
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchenbrust mit Lauch, Brokkoli und Pfeffer
19.50
Kipfilet met prei, broccoli en peper
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchenbrust mit Ingwer, Gemüse und sauer-scharfer Sauce
19.50
Kipfilet met gember, groenten en zuur pikante saus
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchenbrust mit Basilikum und Gemüse (scharf)
21.50
Kipfilet met basilicum en groenten (pikant)
Schätzung≈ 460 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Geröstete Ente mit gewürzter Sojasauce
24.50
Geroosterde eend met gekruide sojasaus
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SCHWEINEFLEISCHGERICHTE
Cha Siu
19.50
Geröstetes Schweinefleisch mit Honigmarinade
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
Siu Yuk
22.50
Knusprig gerösteter Schweinebauch
Schätzung≈ 680 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Motie Mitti
22.50
Cha Siu, Siu Yuk, gebratenes Hähnchen
Schätzung≈ 720 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Babi Pangang
19.50
Babi pangang met zoetzure saus òf zwarte bonensaus — Mit süß-saure Sauce oder schwarzer Bohnensauce
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
GEBRATENE NUDEL- UND REISGERICHTE
Vietnamesischer Bratreis
18.50
Vietnamese nasi — Mit Garnelen, Fleisch und Gemüse; scharf
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Chao Mien mit Hähnchenbrust und Gemüse
18.50
Chao Mien met kipfilet en groenten
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Chao Mien mit Schweinefleisch und Gemüse
18.50
Chao Mien met varkensvlees en groenten
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Chao Mien mit Garnelen und Gemüse
20.50
Chao Mien met garnalen en groenten
Schätzung≈ 760 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mie Fang mit Hähnchenbrust und Gemüse
18.50
Mie Fang met kipfilet en groenten
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mie Fang mit geröstetem Schweinefleisch und Garnelen (scharf)
20.50
Mie Fang met geroosterd varkensvlees en garnalen (pikant)
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Mie Fang “Hock Sieng”
23.50
Mit Speck, Hähnchen-Saté, Rinderfilet und Hähnchenbrust mit Champignons
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
KOMBINIERTE GERECHTE
Babi Pangang mit Saté und Tjap Tjoy
20.50
Babi Pangang met saté en Tjap Tjoy
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Babi Pangang mit Saté und Hähnchenbrust mit Champignons
20.50
Babi Pangang met saté en kipfilet met champignons
Schätzung≈ 740 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
GEMÜSEGERICHTE
Vegetarisch: gemischtes Gemüse und Tofuvegan, vegetarian
17.50
Vegetarisch: gemengde groenten en tofu
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vegetarisch “Hock Sieng”vegan, vegetarian
20.50
Gemischtes Gemüse, Tofu und Seitan (gewürzt)
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Tjap Tjoy mit Hähnchenbrust
16.50
Tjap Tjoy met kipfilet
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tjap Tjoy mit Rinderfilet
23.50
Tjap Tjoy met ossenhaas
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tjap Tjoy mit Riesengarnelen
23.50
Tjap Tjoy met grote garnalen
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
NASI- UND BAMI-GERICHTE
Nasi oder Bami mit Spiegeleivegetarian
9.50
Nasi of Bami met spiegelei
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Nasi oder Bami mit 3 Saté-Spießen
17.50
Nasi of Bami met 3 stokjes saté
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Nasi oder Bami mit Hähnchenbrust und Gemüse
18.50
Nasi of Bami met kipfilet en groenten
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Nasi oder Bami mit Brathähnchen
18.50
Nasi of Bami met gebraden kip
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Spezialitäten
Gemischtes Fleisch und Meeresfrüchte mit Tofu und Gemüse
24.50
Mix vlees en zeebanket in Tofoe en groenten
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Rinderfilet mit Mini Pak Choi
25.50
Ossenhaas met mini pak choy
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bún Bò
25.50
Rinderfilet mit frischem Pfeffer und Kräutern
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Bò lúc lác
25.50
Rinderfilet mit hausgemachter Sauce
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderfilet mit schwarzer Pfeffersauce, Knoblauch und Gemüse
25.50
Ossenhaas met zwarte pepersaus, knoflook en groenten
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Xa Cha Ngau
25.50
Rinderfilet mit vietnamesischen Kräutern
Schätzung≈ 460 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderfilet mit schwarzen Bohnensauce, Basilikum und Gemüse
25.50
Ossenhaas met zwarte bonensaus, basilicum en groenten
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinderfilet mit Lauch, Brokkoli und milden Paprikas in Austernsauce
25.50
Ossenhaas met prei, broccoli en milde pepers in oestersaus
Schätzung≈ 460 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinderfilet mit Ingwer, Austernsauce und Gemüse
25.50
Ossenhaas met gember, oestersaus en groenten
Schätzung≈ 460 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinderfilet mit Basilikum, Pfeffer und Gemüse
25.50
Ossenhaas met basilicum, peper en groenten
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Com Tôm Rang
25.50
Garnelen mit Pfeffer und Zitronengras
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Garnelen mit Basilikum, Pfeffer und Gemüse
25.50
Garnalen met basilicum, peper en groenten
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
In Sesam panierten Garnelen mit Reisessig, Sojasauce und Gemüse
25.50
Garnalen met sesamzaad gepaneerd en een saus van rijstazijn, sojasaus en groenten
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Garnelen mit Ingwer, Austernsauce und Gemüse
25.50
Garnalen met gember, oestersaus en groenten
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Garnelen mit getrocknetem Chili, Nüssen und Gemüse (scharf)
25.50
Garnalen met gedroogde peper, noten en groenten (pikant)
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Xa Cha Ha
25.50
Garnelen mit vietnamesischen Kräutern
Schätzung≈ 600 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Zusatzkosten
Nasi oder Bami statt Pandanreis
2.00
Nasi of Bami i.p.v. pandanrijst
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrate
Mie Fang oder Chao mien statt Pandanreis
4.50
Mie Fang of Chao mien i.p.v. pandanrijst
Schätzung≈ 500 kcal70 g Kohlenhydrate
Verschiedene Saucen
4.50
Diverse sausen
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Wahlmenü
Wahlmenü
30.00
Keuzemenu (Babi Pangang, gegrilde saté + 2 gerechten incl. Nasi of Bami) — Babi Pangang, gegrillte Saté + 2 Gerichte inkl. Nasi oder Bami. Wahl aus: Mini-Frühlingsrollen, gebratene Banane, Tjap tjoy mit Hähnchenbrust, Hähnchenbrust mit Sojasauce, Hähnchenbrust mit getrocknet
Schätzung≈ 1400 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 35
VIETNAMESISCHE REISTISCH
Vietnamesische Reistafel
75.00
Vietnamese Rijsttafel — Garnelenspieße mit Salat, Dim Sum Häppchen, Rinderfilet mit frischen Kräutern und Pfeffer, geschmortes Fischfilet mit Zitronengras
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 27
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Praktisches
- Adresse
- Vismarkt 28, 9711 KT Groningen
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +32503120627 hocksieng@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hocksieng.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 100 %