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Restaurant Bisque

Verlengde Hereweg 46, 9722 AE Groningen

Jetzt geöffnet · bis 23:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Signatur-Menü
5 Gänge
85.00
5 gangen — Wolfsbarsch (Meerrettich | Ponzu), Flusskrebs (Aal | Petersilie), Wachtel (Topinambur | Bohnenkraut), Reh (Pastinake)
Schätzung≈ 2100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
6 Gänge
90.00
6 gangen — Wolfsbarsch (Meerrettich | Ponzu), Flusskrebs (Aal | Petersilie), Steinbutt (Kartoffel | Hollandaise), Wachtel (Topinambur)
Schätzung≈ 2300 kcal125 g Kohlenhydrateschwer 33
À la Carte
Steak Tartar
25.00
Steak Tartaar — Piment | Liebstöckel | Eigelb
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aal
40.00
Paling — Kaviar | Petersilie | Kartoffel
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Langoustine 'Royale'
45.00
Waldkarotte | Limettenblatt | Yuzu
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gänseleber
35.00
Ganzenlever — Quitte | Macadamia | Calvados
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ochsenschwanz
50.00
Ossenstaart — Ravioli | Steinpilz
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tournedos
55.00
Gebratene Gänseleber | Topinambur
Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Soufflé
25.00
Schokolade | Haselnuss | Vanille
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Käse
20.00
Kaas — Cramique | Apfelstroop | Pekannuss
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Das Verwöhn-Arrangement
Das Verwöhn-Arrangement
200.00
Het Verwenarrangement — Aperitif & Häppchen, 6-Gänge Signatur-Menü, passende Weine oder alkoholfrei, Mineralwasser, Kaffee/Tee
Schätzung≈ 3200 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 33
Signatur-Menü
Vollumfänglich betreut
195.00
Volledig Verzorgd
Schätzung≈ 2300 kcal125 g Kohlenhydrateschwer 33

Stimmt diese Karte noch?

3veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur das Schokoladensoufflé und der Käsegang sind vegetarisch. Der Rest der Karte enthält Fleisch und Fisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

71dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Optionen. Steak Tartaar und Tournedos haben niedrige Kohlenhydratwerte.

5 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Verlengde Hereweg 46, 9722 AE Groningen
Zeiten
Mogeschlossen
Di18:00–23:30
Mi18:00–23:30
Do18:00–23:30
Fr18:00–23:30
Sa18:00–23:30
Sogeschlossen
ontvangst tot 19:00. Zondag/Maandag: Op aanvraag, voor gezelschappen vanaf 12 personen. Vakantiesluitingen 2026: 1 September tot en met 5 September
Kontakt
+31502802058 info@restaurantbisque.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbisque.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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