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Het Genot van Grootschermer

Noordeinde 12, 1843 JH Grootschermer

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Hausgeräucherter Lachs
15.50
Huis gerookte zalm — Hauchdünn geschnitten, Limettenmayonnaise, rote Zwiebel und Toast
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Cocktail
18.50
Garnalencocktail — Cocktailsauce und Toast
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherte Aal
19.50
Gerookte paling — Rahmbutter und Toast
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fischplatte
20.50
Visplateau — Hausgeräucherter Lachs, Garnelen und geräucherter Aal
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder-Carpaccio
15.50
Rundercarpaccio — Pinienkerne, Beemster-Käse, Pesto oder Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Baguettevegetarian
6.50
Stokbrood — Mit Kräutermayonnaise und Olivenöl oder Butter
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Ziegenkäsevegetarian
13.50
Geitenkaas — Mit Roter Bete, Walnuss und einem Ziegenkäse-Kroketten
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete-Carpacciovegetarian, vegan
13.50
Bietencarpaccio — Mit Cashewnüssen, Vinaigrette
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Probierplatte
22.50
Proeverij — Kombination aus verschiedenen kalten und warmen Vorspeisen
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Gambas
17.50
Gamba's — Gebraten mit Zwiebeln, Champignons, Zitrone und Knoblauch
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Suppen
Tomatencremesuppevegetarian
9.50
Tomatencrèmesoep — Serviert mit Brot
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
Zwiebelsuppevegetarian
9.50
Uiensoep — Überbacken mit altem Beemster-Käse
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte Fisch
Gebratene Schollepescatarian
Gebakken sliptong — Auf Reservierung
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Fisch des Tagespescatarian
Vis van de dag
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Hauptgerichte Fleisch
Sate Ajam
22.50
Saté Ajam — Hähnchen, Seroendeng und Krupuk
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Rindersukade
27.50
Rundersukade — Mit Trüffelrisotto, Brotcroutons und eigenem Jus
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Kalbsribeye
27.50
Gegrilde kalfsribeye — Mit Saisongemüse und Trüffeljus
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Boeuf stroganoff
30.50
Gebratene Rinderfiletspitzen +/- 250g mit Stroganoff-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tournedos +/-160 g
29.50
Tournedos +/-160 gr — Gegrilltes Simmentaler Rinderfilet
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tournedos +/-250 g
39.50
Tournedos +/-250 gr — Gegrilltes Simmentaler Rinderfilet
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Chateaubriand
49.50
+/-300g irisches Rinderfilet p.P. – gebratene Zwiebeln und Champignons – ab 2 Personen
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hauptgerichte Vegetarisch
Risottovegetarian
23.50
Mit gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Süßkartoffel-Püreevegetarian
23.50
Sweet potatopuree — Mit Pilz-Duxelles, Paprika, Zwiebel, Knoblauch und gegrillter Zucchini
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Desserts
Dame blanchevegetarian
10.00
Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23
Apfelkuchenvegetarian
9.50
Appeltaart — Mit Eis und Schlagsahne
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Crème brûléevegetarian
10.00
Vanilleeis und Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 26
Scroppinovegetarian
10.00
Zitroneneis, Wodka und Prosecco
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladen-Coulantvegetarian
11.50
Chocoladecoulant — Weißes Schokoladeneis und Schlagsahne
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 21
Obstsalatvegetarian
10.00
Fruitsalade — Zwei Kugeln Sorbet und Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
Käseplattevegetarian
15.50
Kaasplateau — Mit Konfitüre und Nüssen (mind. 4 Käsesorten)
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Menüs
3 Gänge
45.00
3 gangen
Schätzung≈ 1600 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 31
4 Gänge
55.00
4 gangen
Schätzung≈ 1900 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
5 Gänge
65.00
5 gangen
Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 31
6 Gänge
75.00
6 gangen
Schätzung≈ 2500 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 31
Kindermenü Vorspeisen
Tomatensuppevegetarian
5.50
Tomatensoep
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachs mit Toast
9.50
Zalm met toast
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kindermenü Hauptgerichte
Spaghetti
7.50
Mit Bolognese-Sauce und Beemster-Käse
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pommes frites
7.50
Friet — Wahlweise mit: Frikandel – Chicken Nuggets – Kroketten
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Tournedos 100 Gramm
22.50
Tournedos 100 gram — Mit Pommes frites und Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebratene Sole
20.50
Gebakken Sliptong(en) — Auf Reservierung. Mit Pommes frites
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Kindermenü Dessert
Gefüllter Bechervegetarian
5.50
Gevulde beker — Becher darf mitgenommen werden!
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Saisonobstvegetarian, vegan
5.50
Seizoensfruit — Mit einer Kugel Sorbeteis
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Suppen
Genussstunde
19.50
Genots uurtje — Suppe nach Wahl, Rindfleischkroketten, Bauernbrot mit altem Käse, hausgeräucherter Lachs oder Rinder-Carpaccio
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Scharfes Hähnchen mit Pesto und Tante Sonjas Sambal
14.50
Hete kip met pesto en sambal van tante Sonja — Salat, Cashewnüsse und Gurke
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zwei Rindfleischkroketten
12.50
Twee rundvlees kroketten — Mit Zaanse Senf
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Tosti
7.00
Tosti, ham en/of kaas — Schinken und/oder Käse
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Tosti
8.00
Tosti, ham en kaas, tomaat en pesto — Schinken, Käse, Tomate und Pesto
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Uitsmijter
9.50
Drei Eier, Schinken und/oder Käse
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptsalat
Hausgeräucherter Lachspescatarian
18.50
Huisgerookte zalm — Limettenmayonnaise und rote Zwiebel
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Genot Fisch-Salatpescatarian
24.50
Salade Genot Vis — Gambas, geräucherter Lachs, Aal und Garnelen
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Genot Fleisch-Salat
24.50
Salade Genot Vlees — Carpaccio, Iberico-Schinken und Hähnchenbrustfilet
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Warmes Mittagessen
Gambas
27.50
Gamba’s — Gebraten mit Zwiebeln, Champignons, Zitrone und Knoblauch, Salat und Pommes
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Saté
22.50
Kipsaté — Kroepoek, Seroendeng, Salat und Pommes
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Gebratene Champignons und Zwiebeln
21.50
Gebakken champignons en uien — Überbacken mit altem Beemster-Käse, Toast, Salat und Pommes
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Zum Aperitif
Portion alter Beemster-Käse
9.50
Portie oude Beemsterkaas — 8 Würfel
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bitterballen
9.50
8 Stück
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Bittergarnituur
9.50
8 Stück
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrate
Frittierte Käse-Sticks
10.00
Gefrituurde kaasstengels — 8 Stück, mit Chilisauce und Mayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Brotkorb
6.50
Mandje brood — Mit Kräutermayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Platte mit verschiedenen Leckereien
22.50
Plateau met van alles lekkers — Charcuterie, Brötchen, Knabberzeug, Käse, Nüsse
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Kuchen
Apfelkuchen von Het Genot
5.00
Appeltaart van Het Genot
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Cheesecake mit Karamellsauce
5.00
Cheesecake met caramelsaus
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Schlagsahne mit frischer Vanille
1.00
Slagroom met verse vanille
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Coupe 2 Kugeln Eis
7.50
Coupe 2 bollen ijs — Nach Wahl, mit Schlagsahne
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Cheesecake
9.50
Mit Eis und Schlagsahne
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 25
Sorbet-Coupe
10.00
Sorbet coupe — Mit Früchten und Schlagsahne
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

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57veggie
scoreSchätzung

Einige vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Risotto mit gegrilltem Gemüse oder Süßkartoffelpüree mit Pilzen. Als Vorspeisen stehen Rote-Bete-Carpaccio und Ziegenkäse mit Roter Bete zur Auswahl. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch.

17 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 69

87dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Fleischgerichte und Salate eignen sich sehr gut.

25 diabetesfreundlich · 69 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Noordeinde 12, 1843 JH Grootschermer
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Sa12:00–00:00
So12:00–00:00
woensdag 5 augustus en donderdag 6 augustus besloten feest (op lokatie). 12 augustus: besloten (op lokatie). Kermis: 4 t/m 7 september. woensdag 28 oktober: besloten i.v.m. feest. Kerst: 24, 25, 26 december zijn wij open voor lunch en diner!!!
Kontakt
+31299675513 info@hetgenotvangrootschermer.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetgenotvangrootschermer.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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