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Auberge Saint Marc

Route de Saint-Marc, 68420 Gueberschwihr

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü « pierre de lave »
Menü « pierre de lave »
624.00
Menu « pierre de lave » — Vorspeise (Tarte flambée zum Teilen), Hauptgang (Französisches Charolais-Rinderfilet (ca. 250g p.P.) zum Grillen)
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Regionale Käseplattevegetarian
5.00
Plateau de fromages de notre région — Optional
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Früchte-Tarte des Tagesvegetarian
Tarte aux fruits du jour
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Gefrorenes Baiservegetarian
Merringue glacée
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Sorbets mit Likörvegan
Sorbets arrosés deux boules au choix — Zwei Kugeln nach Wahl
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Empfehlungen des Chefs
Suggestions du chef
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Menü für 27€
Tarte flambée zum Teilen
27.00
Tarte flambée à partager — Eine für drei Personen
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate
Kleiner Teller mit Terrine/Aufschnitt und Crudités
27.00
Petite assiette de terrine/charcuterie et crudités
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Tourte aus dem Musnter Tal und Cruditésvegetarian
27.00
Tourte de la vallée de Musnter faite maison et curdités
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Früchte-Tarte des Tagesvegetarian
27.00
Tarte aux fruits du jour
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Zwei Kugeln Eisvegetarian
27.00
deux boules de glaces
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Menü für 32€
Mini Munster-Käse und Cruditésvegetarian
32.00
Mini Munster coiffé et crudités
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tarte flambées zum Teilen
32.00
Tartes flambées à partager — Eine für drei Personen
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate
Schiffala
32.00
Schiffala cuit au marc de Gewurztrammier, pomme de terre marcaire et salade — In Gewurztrammier gegart, mit Marcaire-Kartoffeln und Salat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Früchte-Tarte des Tagesvegetarian
32.00
Tarte aux fruits du jour
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Gefrorenes Baiservegetarian
32.00
merringue glacée
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Andere
32.00
autres
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Menü für 36€
Tarte flambées zum Teilen
36.00
Tartes flambées à partager — Eine für zwei Personen
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate
Charcuterie-Platte zum Teilen
36.00
Planche de charcuterie à partager — 10 Sorten (eine für drei Personen)
Schätzung≈ 900 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Teller mit Aufschnitt und Crudités
36.00
Assiette de charcuterie et crudités
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mini Munster mit Cruditésvegetarian
36.00
Mini Munster coiffé et crudités
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bouchée à la reine mit Nudeln
36.00
Bouchée à la reine et nouilles
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Coq au Riesling mit Spätzle
36.00
Coq au Riesling et spaezlés
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Baeckeoffe
36.00
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fleschnaka mit Bratkartoffeln und Crudités
36.00
Fleschnaka, pommes de terre sautées et crudités
Schätzung≈ 610 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Obsttorte des Tagesvegetarian
36.00
Tarte aux fruits du jour
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Gefrorenes Baiservegetarian
36.00
merringue glacée
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40
Andere
36.00
autres
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Einmalige Gerichte für Gruppen bis max. 20 Pers.
Chili con carne mit Reis (All-you-can-eat)
17.00
Chili con carne et riz à volonté
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Petit salé mit Linsen (All-you-can-eat)
19.00
Petit salé aux lentilles à volonté
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Finnische Kota
Grillmenü
468.00
menu grillades
Schätzung≈ 2800 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 44
Grillmenü (Zuschlag)
39.00
menu grillades (supplément)
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vegetarische Alternativevegetarian
7.00
alternative végétarienne — Gemüse und anderes, kein Fisch (für Grillmenü, Fondue Vigneronne und Lavastein)
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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71veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit Käseoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können die Tourte de la vallée de Munster oder den Mini Munster coiffé wählen. Für das Grillmenü gibt es eine vegetarische Alternative mit Gemüse. Die Desserts bieten Obst- und Baiser-Optionen.

14 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 33

72dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Viele Vorspeisen haben wenig Kohlenhydrate.

14 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Route de Saint-Marc, 68420 Gueberschwihr
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33953298838
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergesaintmarc.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 78 %

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