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Auberge La Botte d'Asperges - 49 Rte nationale

Route Nationale 49, 72230 Guecelard

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KALTE VORSPEISEN
Terrine von frischer Entenleber
19.00
Terrine de foie gras frais de canard
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeise nach Wahl aus den Menüs
13.00
Entrée aux choix des menus
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FISCH
Ofenroter Seebass
31.00
Bar rôti au four, sauce mâcon village — mit Sauce Mâcon Village
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schollenfilet en papillote
31.00
Filet de sole en papillote avec ses aromates et ses légumes — mit Aromaten und Gemüse
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
FLEISCH
Rindfleischstück
18.00
Pièce de bœuf, sauce madère — mit Madeira-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gerösteter Perlhuhnschenkel
18.00
Cuisse de pintade rôti à la crème de Vouvray — mit Vouvray-Rahm
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Geschmorte Kalbsbries
35.00
Ris de veau braisé à la farandole de champignon — mit einer Pilzvariation
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geröstete Taube
53.00
Pigeon rôti farci aux ris de veau et foie gras sur son lit de lentilles vertes «spécialité du Chef Karine» — gefüllt mit Kalbsbries und Foie gras auf grünen Linsen «Spezialität von Chef Karine»
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
DESSERTS
Warmes dunkles Schokoladensoufflé
15.00
Soufflé chaud au chocolat noir, glace vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Warmes Grand Marnier Soufflé
15.00
Soufflé chaud au Grand marnier et sa glace — mit Eis
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 31
La gourmandise de Jean-jean
12.00
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 24

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78dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigen Kohlenhydratwerten. Die Fleisch- und Fischgerichte eignen sich für kohlenhydratbewusstes Essen.

8 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Route Nationale 49, 72230 Guecelard
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
Fermé dimanche soir et lundi (sauf jours fériés). Le restaurant est ouvert exceptionnellement le dimanche soir des 24 heures du Mans en "juin" et au classic "juillet"
Kontakt
+33243872961
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labotte-dasperges.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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