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Le Poivre et Sel

1 place de l'ancienne mairie, 57310 Guénange

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Salade Vosgienne
11.00
Klassischer grüner Salat mit gegrillten Speckwürfeln, Croutons und Crème fraîche.
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Escargots (Dutzend)
16.00
Escagots (la douzaine)
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Entenleber mit Portwein
18.00
Foie gars de canard maison aux porto
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aperitif-Platte "DEGUSTATION"
12.00
Planche Apéritive "DEGUSTATION" — Exzellente Wurstspezialitäten: Lonzo Corse, 15 Monate gereifter Serrano-Schinken, Coppa, Lomo...
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ei mit Mayonnaise
12.00
Œuf mayonnaise à l'huile de truffe, ail noir et copeaux de parmesan et de truffes de Moselle — Mit Trüffelöl, schwarzem Knoblauch, Parmesanspänen und Mosel-Trüffeln.
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachter Lachs Gravlax
15.90
Saumon gravlax maison
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Œuf en meurette
11.50
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kindermenü
Kindermenü
14.00
Menu enfant — Getränk (kein Cocktail) + Hauptgericht + Dessert. Bis 10 Jahre.
Schätzung≈ 1100 kcal140 g Kohlenhydrate
Nuggets mit Pommes
Nuggets Frites
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Hausgemachte frische Pasta
Pâtes fraîches maison — Carbonara-Sauce ODER Neapolitanische Sauce.
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrate
Kugel Eis
Boule de glace — Geschmack: Vanille, Erdbeere oder Schokolade.
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

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Viele kohlenhydratarme Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene Vorspeisen mit wenigen Kohlenhydraten. Es gibt keine kohlenhydratarmen Hauptgerichte.

7 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

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Praktisches

Adresse
1 place de l'ancienne mairie, 57310 Guénange
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33670092473
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepoivreetsel.com/

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