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Restaurant Le Vieux Logis

1 Pl. de la Psalette, 44350 Guérande

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Wochenangebot
Hauptgang
18.00
Plat
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeise, Hauptgang
20.90
Entrée, Plat
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vorspeise, Hauptgang und Dessert
24.90
Entrée, Plat et Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 37
Oeuf Parfaitvegetarian
Oeuf Parfait, tagliatelle de courgettes aux éclats de noisette — Zucchini-Tagliatelle mit Haselnussstücken
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gewürzte Fischrillettes
Rillettes de Poisson aux épices
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zwei-Fisch-Tartar
Tartare aux 2 Poissons, émincé de légumes en vinaigrette — Gemüsestreifen in Vinaigrette
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillte Hampe
Hampe grillée à la cheminée, pommes sautées, crème de Fourme — Bratkartoffeln, Fourme-Rahm
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mousse au Chocolat Valrhôna
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
2 Kugeln Eis
2 Boules de Glace
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Menu Le Bouchon du Logis
Menu Le Bouchon du Logis
39.00
Schätzung≈ 1500 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 40
St Marcellin
St Marcellin lardé et rôti au Miel — mit Speck ummantelt und in Honig geröstet
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gezupfte Kalbszunge
Effiloché de Langue de Veau, Sauce Tartare maison et pickles — hausgemachte Tartarsauce und Pickles
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade Lyonnaise
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
6 Pen Bé Austern
6 Huîtres de Pen Bé
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Perlhuhnbrust
Suprême de Pintade, Sauce vin du Jura et Morilles, pulpe de pommes de terre au citron — Jura-Weinsauce und Morcheln, Zitronenkartoffelstampf
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrilltes Faux Filet
Coeur de Faux filet grillé à la cheminée et sa garniture — mit Beilagen
Schätzung≈ 800 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Quenelle de Brochet Lyon
Quenelle de Brochet Lyon, Crème de St Marcellin — St Marcellin-Rahm
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Forellenfilet
Pavé de Truite, Douceur de ratatouille, Crème d’amande — milde Ratatouille, Mandelcreme
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dessert nach Wahl
Dessert au choix à la carte — aus der Karte
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Menu Les Mères Lyonnaises
Menu Les Mères Lyonnaises
43.00
Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 40
Pâté en Croûte Maison du Vieux Logis
Le Pâté Croûte du Vieux Logis Maison
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saucisson Lyonnais
Rosace de Saucisson Lyonnais, gelée Beaujolaise, crème fouettée Pistache — mit Beaujolais-Gelee und Pistaziensahne
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Foie gras de canard IGP
Foie gras de canard IGP, Confit d’abricote et Romarin — mit Aprikosenkonfitüre und Rosmarin
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Andouillette Gratin
Gratin d’Andouillette , crème de Moutarde — mit Senfcreme
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kabeljau-Dodine
Dodine de Merlu, insert vert, Crème iodée et embeurrée de fenouil et choux — mit grünem Insert, Jodcreme und Butter-Fenchel-Kohl
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsleber à la Lyonnaise
Foie de Veau à la Lyonnaise
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinder-Hanger Steak
Onglet de Boeuf grillé à la cheminée — am Kamin gegrillt
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

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77dia
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Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem bis mittlerem Kohlenhydratgehalt. Es gibt eine große Auswahl an Fleisch und Fisch.

21 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
1 Pl. de la Psalette, 44350 Guérande
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33240620973
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlevieuxlogis.fr/

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