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Getaria - Guéthary, 360 Av. du Général de Gaulle

avenue du General de Gaulle 360, 64210 Guethary

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Saisonales Pâté en Croûte
15.00
Le « Pâté Croûte de Saison » — Pilze und in Essig marinierte Kirschen, Patxaran-Schlehen-Chutney
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate
Knuspriges Blutwurst-Krokant von Philippe Caset und Tintenfisch
15.00
Croustillant de Boudin noir de Philippe Caset et Chipirons — Bouquet von Jean-Lucs wilden Trieben mit gerösteten Haselnüssen
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Krabben-Frische mit Kräutern und Limette
15.00
Fraîcheur de crabe aux herbes et citron vert — In einem süßen Mandel-Gaspacho, Burrata-Spoom mit Olivenöl und Shiso
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gepresster geräucherter galicischer Weißtun mit Frischkäse
15.00
Pressé de thon blanc de Galice fumé au fromage frais — alte Tomaten, Almagro-Auberginen, Combawa-Öl und Oliven
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Wagyu-Rind mit Petersilie auf der Plancha
24.00
Persillé de Bœuf ‘‘Wagyu’’ cuit à la Plancha — Geräucherte Kartoffelscheiben und Talo mit Kürbiskernen
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Roter Thunfisch-Pavé oder Fisch des Tages
24.00
Pavé de thon rouge, où Poisson du Moment Selon la Criée — Auf der Plancha gegrillt, Piperade, konfitiertes Fenchel und paleta iberica
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Über Kohle gebratenes Entenbrustfilet
24.00
Filet de Canette Rôtie à la Braise, Laquée aux Noisettes Grillées — Glasiert mit gerösteten Haselnüssen, cremige Grand Roux Maispolenta, Sommertrüffel-Jus
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Über Kohle gegarter Tintenfisch
24.00
Poulpe de roche cuit à la braise — Queller, Limetten-konfitierte Tomaten, Caperon-Kondiment, konfitierte Oliven und Piquillos
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Gebratenes Bio-Hähnchenfilet
Filet de Poulet Fermier Rôti — Kartoffelstampf (nach Marktangebot)
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nachspeisen
Auswahl an Buru Beltza Schafskäse, Kuh- und Ziegenkäse aus Béarnvegetarian
10.00
Assortiment de Fromage de Brebis ’’Buru Beltza’’ de la ferme Aozteia, De Vache et de Chèvre du Béarn Sélectionnés par Maitena — Weiße Feigenkonfitüre, Membrillo und Walnüsse
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Roussillon-Aprikosevegetarian
10.00
L’Abricot du Roussillon — Mandelcreme, gebrannte Zitronen-Baiser-Splitter, Lavendel-Fromage-Blanc-Sorbet und Pollen
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43
Mr Txokola's peruanisches Schokoladenküchleinvegetarian
10.00
Cocotte de Moelleux au Chocolat du Pérou de ‘’Mr Txokola’’ — Mit flüssigem Kaffeekern, Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Weiße Pfirsiche, Himbeeren und Johannisbeerenvegetarian
10.00
La Pêche Blanche, Framboises et Groseilles du Moment — In einem warmen gratinierten Sabayon von gelber Izarra und Verbene
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Auswahl an handgemachtem Eisvegetarian
Un Assortiment de Crèmes Glacées Artisanales — Von Antolin Délices
Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Menüs
Txiki Menü (Kind)
15.00
Le Menu Txiki (Enfant)
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Vorspeise/Hauptspeise/Dessert
49.00
entrée/plat /dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37
Das Marktmenü
Vorspeise + Hauptspeise + Dessert
27.00
Entrée + plat + dessert
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptspeise
22.00
Entrée + plat
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Hauptspeise + Dessert
22.00
Plat + dessert
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

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45veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es die Pilz-Kirsch-Pastete. Die weiteren vegetarischen Optionen sind Desserts wie das Schokoladenküchlein und eine Käseplatte.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Viele Optionen enthalten wenige Kohlenhydrate.

8 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
avenue du General de Gaulle 360, 64210 Guethary
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32559512411
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), getaria.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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