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Neuhof am See

Äußere Günzburger Str. 1, 89423 Gundelfingen an der Donau

Jetzt geschlossen · öffnet Do 18:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Gemischter Blattsalatvegetarian
7.40
Mixed leaf salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Damwildpaillarde mit Waldpilzen, Speckchips und Wildkräuter
16.50
Venison paillarde with wild mushrooms
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebackener Ziegenkäse, pochierte Birne, Sellerie und Graupenvegetarian
14.50
Baked goat cheese with poached pear
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
Feldsalat Mimosa mit Kartoffeldressing und Brotchipsvegetarian
12.50
Lamb's lettuce mimosa
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kürbis-Curry-Kokossüppchen mit in Kataifi-Teig gebackener Garnele
11.00
Pumpkin curry coconut soup with shrimp
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sellerieschaumsüppchen, violette Kartoffelchipsvegetarian
9.00
Celery foam soup
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Hauptspeisen Vegetarisch
Steinpilzmaultaschen, Offinger Trüffelperle, wilder Brokkolivegetarian
24.50
Porcini mushroom maultaschen
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Südtiroler Schlutzkrapfen, Topinambur, Schüttelbrotchips und Nussbuttervegetarian
24.50
South Tyrolean Schlutzkrapfen
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Unsere Hauptspeisen
Rinderschmorbraten mit gebackenen Zwiebelringen, Spitzkohl und hausgemachten Spätzle
24.00
Braised beef with spätzle
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und steirischem Kernöl
22.50
Wiener Schnitzel
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Filet vom Neuseeland Prime Beef, Rotweinscharlotten-Confit und Ochsenschlepp-Tortellini
38.00
New Zealand Prime Beef fillet
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Damwildragout mit Rosenkohl, Cranberries und Kartoffelspeckklößchen
25.00
Venison ragout
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Rosa gebratene Damwildkeule, Selleriepüree, Rotkohl und Serviettenknödel
29.00
Roasted venison saddle
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kutterscholle mit Krabben-Speck-Butter, kleinem Salat und Bratkartoffeln
28.00
Haddock with crab butter
Schätzung≈ 710 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratene Zander mit Kürbisrisotto und Weißweinschaum
27.50
Fried pike-perch with pumpkin risotto
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Confierter Lachs mit Pilzdashi, gegrilltem Lauch und Garnelen Dim Sum
28.00
Confited salmon with shrimp dim sum
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Desserts
Sorbet und Ice
6.50
Sorbet and ice cream
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate
Schokoladen-Mohn-Schupfnudel mit Pfefferkirschen, Kirschsorbet und Vanillecreme
10.50
Chocolate poppy seed schupfnudeln
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate
Aromen von Zwetschge, Zimt und Cru Virunga Schokolade
11.00
Plum and cinnamon chocolate dessert
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Unser Neuhof-Menü
Neuhof-Menü 4 Gänge
70.00
Neuhof 4-course tasting menu — Seeforelle aus der Fischzucht Birnbaum, Graupen, Ingwer, Escabechesud; Confierter Lachs, Pilzdashi, gegrillter Lauch, Wakame, Garnelen Dim Sum; Rosa gebratene Baberieente, Brokkoli, geräucherter Wacholder, Kartoffelspeckklößchen; Passionsfruchtschnitte, Matcha Tee und Reiseis
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 39

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66veggie
scoreSchätzung

Raffinierten vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Hauptspeisen wie Steinpilzmaultaschen oder Südtiroler Schlutzkrapfen. Zu den Vorspeisen gehören gebackener Ziegenkäse und Sellerieschaumsüppchen. Veganische Hauptspeisen fehlen.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 20

64dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Neuhof

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptspeisen an. Die Vorspeisen enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

8 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Äußere Günzburger Str. 1, 89423 Gundelfingen an der Donau
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do18:00–22:00
Fr18:00–22:00
Sa18:00–22:00
So12:00–14:30, 18:00–22:00
Biergarten: Wed-Fri 17:00-22:00, Sat 11:00-22:00, Sun 11:00-20:00. Monthly Sunday Brunch: 1st Sunday of the month 10:00-14:00
Kontakt
+499073958690
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), neuhof.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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