Schäfers Landrestaurant
Michaelsberg 3, 74831 Gundelsheim
Jetzt geschlossen · öffnet Fr 11:30
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
SOMMERMENÜ
SOMMERMENÜ
40.30
Summer Menu — CRÉMESÜPPCHEN VON FRISCHEN PFIFFERLINGEN, ZARTER SCHMORBRATEN VOM MICHAELSBERGER BIO-ANGUSRIND, PANNA COTTA MIT FRUCHTSOSSENSPIEGEL
Schätzung≈ 1450 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 21
SALATTELLER
KLEINER SALATTELLERvegetarian
6.90
Small Salad Plate — hausgemachte Bio-Rohkost- und Bio-Blattsalate, geröstete Kerne | Baguette
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
GROSSER SALATTELLER MIT GEBRATENEN PFIFFERLINGENvegetarian
18.80
Large Salad Plate with Chanterelles — hausgemachte Bio-Rohkost- und Bio-Blattsalate, geröstete Kerne | Baguette
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 74
GROSSER SALATTELLER MIT ROASTBEEFSTREIFEN UND SCHAFSKÄSE
18.80
Large Salad Plate with Roast Beef and Feta — hausgemachte Bio-Rohkost- und Bio-Blattsalate, geröstete Kerne | Baguette
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 78
SUPPE
CRÉMESÜPPCHEN VON FRISCHEN PFIFFERLINGEN
7.70
Cream of Chanterelle Soup — Croûtons
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FLEISCHGERICHTE
MICHAELSBERGER ZWIEBELROSTBRATEN VOM BLACK ANGUS
30.80
Angus Onion Roast — Bio-Gemüse vom Markt, hausgemachte Bio-Spätzle | Bratenjus
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
ZARTER SCHMORBRATEN VOM MICHAELSBERGER BIO-ANGUSRIND
29.20
Braised Angus Beef — Bio-Gemüse vom Markt | hausgemachte Bio-Spätzle | Bratenjus & Pfifferlingsrahmsauce
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 68
GEBRATENE LEBER “BERLINER ART” VOM MICHAELSBERGER BIO-ANGUSRIND
22.80
Berlin Style Fried Liver — Bio-Zwiebel & Bio-Apfelringe | Weißweinrisotto | Bratenjus
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69
POLLO FINO- GEABACKENE HÄHNCHENKEULE
25.40
Fried Chicken Leg — Pfifferlingspfanne | Bio-Ofenkartoffel mit Kräuterquark
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH VOM LANDSCHWEIN
21.90
Crispy Pork Belly — Bio-Ofenkartoffel mit Kräuterquark | Bratenjus
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
ANGUS-BURGER
18.80
Angus Burger — Bio-Angus Patty | Cheddar | Bacon | Bio-Salat | Bio-Zwiebel | Bio-Tomate | Barbecue-Sauce | Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 43
FISCH
GEGRILLTES LACHSFILETpescatarian
31.30
Grilled Salmon Fillet — Pfifferlingspfanne | Weißweinrisotto, Bio-Kirschtomaten | Bio-Rucola | Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
VEGETARISCH
TAGLIATELLE IN PFIFFERLINGS-SAHNE-SAUCEvegetarian
20.40
Tagliatelle with Chanterelle Cream Sauce — Bio-Kirschtomaten | Bio-Rucola | Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
GESCHMORTE BIO-AUBERGINEvegetarian
18.80
Braised Eggplant with Risotto — gefüllt mit Weißweinrisotto | Süßkartoffelwürfel, Bio-Kirschtomaten | Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 80
FÜR UNSEREN KLEINEN GÄSTE
ZARTER SCHMORBRATEN VOM MICHAELSBERGER BIO-ANGUSRIND
11.00
Kids Braised Angus Beef — Bio-Gemüse vom Markt | hausgemachte Bio-Spätzle | Bratensoße
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
PANIERTES HÄHNCHENSCHNITZEL
10.50
Kids Chicken Schnitzel — wahlweise mit Pommes Frites oder hausgemachten Bio-Spätzle
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
TAGLIATELLE MIT BOLOGNESESAUCE
9.80
Kids Tagliatelle Bolognese
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
POMMES FRITES MIT KETCHUP ODER MAYOvegetarian
5.10
Kids French Fries
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
HAUSGEMACHTE BIO-SPÄTZLE
5.70
Kids Spätzle — mit Bratensoße
Schätzung≈ 400 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
EIS & DESSERT
GEMISCHTES EIS
6.50
Mixed Ice Cream — 3 Kugeln | Schokolade | Vanille | Erdbeere
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
1 KUGEL EIS
2.50
Ice Cream Scoop
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
1 KUGEL SORBETvegan
3.00
Sorbet Scoop
Schätzung≈ 110 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
EISKAFFEE
7.50
Ice Coffee — 2 Kugeln Vanilleeiscreme
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
AFFOGATO AL CAFFÈ
4.80
1 Kugel Vanilleeiscreme | Espresso Kaffee | Schlagrahm
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
MICHAELSBERGER „NUSSKUSS“
6.50
Nut Kiss Dessert — 1 Kugel Nusseiscreme | Baileys | Schlagrahm
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
DUO SEKT & SORBET
7.50
Sekt and Sorbet Duo — 1 Kugel Sorbet | aufgegossen mit Sekt
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 38
MINI-MOUSSE
4.90
Mini Chocolate Mousse — von der Valrhona-Schokolade
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MINI-PANNA COTTA
4.90
Mini Panna Cotta — mit Fruchtsossenspiegel
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
KUCHEN
STÜCK KUCHEN
4.40
Cake Slice — aus unserem tagesaktuellen Angebot
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Fingerfood
zweierlei Mini-Flammkuchen
4.80
Mini Flammkuchen
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
zweierlei Pizzastangen
5.60
Pizza Sticks
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Winterbuffets
Winterbuffet 1
49.80
Winter Buffet 1 — Schaumsüppchen von der Bio-Karotte und Bio-Ingwer - vegan; Zarter Schmorbraten vom Michaelsberger Bio-Angusrind, Rahmgeschnetzeltes von der Pute mit Waldpilzen, Gemüsecurry mit Basmatireis - vegan; Hausgemachte Bio-Spätzle, Dauphinekartoffeln, winterliches Bio-Gemüse vom Markt; Panna Cotta mit Zimtkirschen-Spiegel
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Winterbuffet 2
54.80
Winter Buffet 2 — Schaumsüppchen vom Bio-Hokkaidokürbis |steirisches; Winterlich gefüllter Braten vom Michaelsberger Bio-Angusrind, Medaillons von der Schweinelende, Cannelloni mit Wirsing-Grünkernfüllung | kleine panierte Schnitzel vom Hähnchen; Hausgemachte Bio-Spätzle, Serviettenknödel, winterliches Bio-Gemüse; Lebkuchenmousse, Vanilleeis aus der Eisschale mit heißen Himbeeren
Schätzung≈ 980 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Winterbuffet 3
61.90
Winter Buffet 3 — hausgemachte bunte Bio-Blatt- und Rohkostsalate, Schaumsüppchen von der Bio-Karotte - vegetarisch, Baguette; Kleine Zwiebelrostbraten vom Ragout vom heimischen Wild, Reibekuchenlasagne mit Kürbis, Apfelchutney und Ziegenkäsecrumble – auch vegan möglich; hausgemachte Bio-Spätzle, Kartoffelgratin | Preiselbeeren; Lebkuchenmousse, Zimt-Vollmilchschokoladeneis aus der Eisschale mit Zwetschgenröster
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Wintermenüs
Wintermenü 1
49.70
Winter Menu 1 — Cremesüppchen von der Bio-Karotte und Ingwer - vegan; Schäfer´s Bio-Angus und Filet vom Landschwein, am Stück, rosa gebraten auf Püree von der Bio-Kartoffel, winterliches Bio-Gemüse der Saison, hausgemachte Bio-Spätzle, Serviettenknödel; Lebkuchenmousse mit Zimtkirschen
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wintermenü 2
47.60
Winter Menu 2 — Rinderkraftbrühe vom Michaelsberger Bio-Angusrind mit hausgemachter Suppeneinlage; Schmorbraten vom Angusrind an Dornfelderjus, Speckbohnen, hausgemachte Bio-Spätzle; Zwetschgen mit Zimt-Vollmilcheis und Sahnehaube
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wintermenü 3
67.60
Winter Menu 3 — Bunter Salatteller mit Bio-Rohkost- und Blattsalat, geröstet Kerne | Baguette; Zwiebelrostbraten vom Black Angus auf Petersilienwurzelpüree an Portweinjus, winterliches Bio-Gemüse der Saison, hausgemachte Bio-Spätzle | Maccairekartoffeln; Dessertvariation: Lebkuchen, Panna cotta mit heißen Zimtkirschen, Tonkabohneneis
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Frühstück
Naturjoghurt | Fruchtjoghurt | Trockenobstvegetarian
Yogurt and Dried Fruit
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Obstsalat | Gemüsevegan
Fruit and Vegetable Salad
Schätzung≈ 120 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Müsli | Cornflakes | Bircher Müslivegetarian
Muesli and Cornflakes
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrate
Räucherfischplatte mit Sahne-Meerrettichpescatarian
Smoked Fish Platter
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wurstspezialitäten aus Schäfer´s Hofmetzgerei
Sausage Specialties
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Käseplattevegetarian
Cheese Plate
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Butter | Marmelade | Schokocreme | Honigvegetarian
Butter and Jam
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Rührei | gekochte Eiervegetarian
Scrambled and Boiled Eggs
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Würstchen aus Schäfer´s Hofmetzgerei
Breakfast Sausages
Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Verschiedene Ofenbaguettes | große Auswahl an Brötchenvegetarian
Assorted Baguettes and Rolls
Schätzung≈ 400 kcal80 g Kohlenhydrate
Bauernbrot | Hefezopfvegetarian
Farmer's Bread and Braided Bread
Schätzung≈ 450 kcal85 g Kohlenhydrate
Suppe & Vorspeise
Crémesüppchen vom Bio-Hokkaidokürbisvegetarian
Cream of Pumpkin Soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bio-Blatt- und Rohkostsalatevegan
Mixed Leaf and Raw Salad
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kartoffelsalat
Potato salad with walnuts — geröstete Kerne | Walnüsse, Zweierlei Dressing
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ofenfrisches Baguette
Baguette
Schätzung≈ 250 kcal50 g Kohlenhydrate
Hauptgang
Schmorbraten vom Michaelsberger Bio-Angusrind
Braised Angus beef — Rahmpilzsauce | Burgunderjus
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Geschnetzeltes vom Hähnchen in Pilzrahmsauce
Chicken fricassee with mushroom cream sauce
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wildragout mit Preiselbeeren
Game ragout with cranberries
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Winterlich gefüllte Cannelloni
Stuffed cannelloni
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Bio-Gemüse vom Markt mit Rahmwirsingvegetarian
Market vegetables with creamed cabbage
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
hausgemachte Bio-Spätzle | hausgemachte Serviettenknödel
Spätzle and dumplings
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate
Dessert
hausgemachtes Lebkuchenmousse
Gingerbread mousse
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Vanilleeis aus der Eisschale
Vanilla ice cream with cherries — mit lauwarmen Kirschen
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Preise
Nikolausbrunch Pro Person
52.00
Nikolaus Brunch
Schätzung≈ 1800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
Nikolausbrunch Kinder von 6-12 Jahre
32.00
Nikolaus Brunch (Children 6-12)
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Nikolausbrunch Kinder von 3-5 Jahre
17.00
Nikolaus Brunch (Children 3-5)
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrate
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66veggie
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Mehrere vegetarische Hauptgerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Tagliatelle in Pfifferlings-Sahne-Sauce und geschmorte Bio-Aubergine gefüllt mit Weißweinrisotto. Bio-Salate und Kürbiscremesüppchen sind ebenfalls verfügbar. Vegane Optionen beschränken sich auf Salate und Sorbet.
20 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 63 · 3 Schätzung
92dia
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Low-Carb Fleisch- und Frühstücksgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Frühstücksoptionen. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.
23 diabetesfreundlich · 61 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Michaelsberg 3, 74831 Gundelsheim
- Zeiten
- Mo—Di—Mi—Do—Fr11:30–22:00Sa11:30–22:00So11:30–22:00warme Küche 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr. Betriebsurlaub from 21. December 2026 to 01. January 2027. Additional opening hours on Thursdays 26. Nov, 03. Dec, 10. Dec, 17. Dec 2026
- Kontakt
- +49626945072 restaurant@schaefers-michaelsberg.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schaefers-michaelsberg.de
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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