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La Clef des Champs - Gundolsheim, 16 Rue du Schlosshof

Rue du Schlosshof 16, 68250 Gundolsheim

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Spezialität
Fondue Bacchus
La fondue Bacchus — Rind-Hähnchen-Fondue, Pommes, mit Salat, Mayonnaise und Beilagen.
Schätzung≈ 1200 kcal65 g Kohlenhydrate
La potence
Spezialität aus Rindfleisch, Entenbrust, Huhn oder Meeresfrüchten, flambiert mit Armagnac.
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Kaninchennierchen persillade
14.00
Rognons de lapin à la persillade sur son lit de salade — Auf einem Salatbett.
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Markknochen
14.00
Os à la moelle
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Exotisches Lachtatar
14.00
Tartare de saumon à l'exotique
Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Oktopussalat nach portugiesischer Art
14.00
Salade de poulpe à la portugaise
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratene Foie Gras
18.00
Escalope de foie gras poêlée — Salat mit Himbeer-Vinaigrette.
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
6 Schnecken mit Kräuterbutter
8.00
6 escargots au beurre d'herbes
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
12 Schnecken mit Kräuterbutter
16.00
12 escargots au beurre d'herbes
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rohkosttellervegetarian
9.00
Assiette de crudités
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Fleischgerichte
Potence 3 Fleischsorten
29.00
Potence 3 viandes — Rind, Huhn, Ente.
Schätzung≈ 1000 kcal55 g Kohlenhydrate
Traditionelle Potence
29.00
Potence traditionnelle — Rind, Huhn.
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Kalb Cordon Bleu
28.00
Cordon bleu de veau — Pilzrahmsoße.
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Froschschenkel
24.00
Cuisse de grenouilles — Gebraten mit Knoblauch und Petersilie, serviert mit Reis.
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Rindfleisch mit grobem Salz
25.00
Boeuf gros sel — Rohkost und Bratkartoffeln.
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindertatar
26.00
Tartare de boeuf coupé au couteau, frites — Messergeschnitten, Pommes frites.
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Kaninchennierchen persillade
21.00
Rognons de lapin à la persillade — Auf einem Salatbett.
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frische gefüllte Ananas
22.00
Ananas frais farci — Scampis, Avocado und Palmkern.
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Ofensteak
26.00
Steak au four — Frühkartoffeln, Gemüse.
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Heißer Stein
31.00
Pierre chaude — Ossenfilet, Marchand-de-Vin-Sauce, Pommes und Gemüse.
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Desserts
Profiteroles
11.00
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokoladen-Tendresse
11.00
Tendresse au chocolat, glace vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Glace Kougelhopf
9.50
Kougelhopf glacée
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
Café gourmand
14.00
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Café très gourmand
17.00
mit Eau de Vie
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Praliné-Schokoladen-Genuss
11.00
Plaisir au chocolat praliné, glace bretzel — mit Bretzel-Eis
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 25
Dame blanche
9.50
Schätzung≈ 510 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 41
Café liégeois
9.50
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Sorbet mit Likör nach Wahl
10.50
Sorbet arrosé au choix — Zitrone mit Marc de Gewürztraminer, Himbeere oder Williams-Birne
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Handwerklicher Eisbecher
Coupe de glaces artisanales de chez Alsa glace — von Alsa glace
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Menüs
Menu du jour
17.00
Vorspeise, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Kindermenü
12.50
Menu enfant — Hähnchenschnitzel mit Champignonrahm oder Nuggets, mit Pommes und einer Kugel Eis
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

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18veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Gericht: die assiette de crudités. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 32

71dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Gerichte mit wenig Kohlenhydraten. Besonders die Vorspeisen eignen sich für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

12 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Schlosshof 16, 68250 Gundolsheim
Zeiten
Mo12:00–14:30
Di—
Mi—
Do12:00–14:30, 19:00–21:30
Fr12:00–14:30, 19:00–21:30
Sa12:00–14:30, 19:00–21:30
So12:00–14:30, 19:00–21:30
Kontakt
+33389738720
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laclefdeschamps-gundolsheim.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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