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Steakhouse Wilma & Albert's

Oude Groenmarkt 6, 2011HL Haarlem

Jetzt geöffnet · bis 00:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BITES STEAKS
Brot mit Kräuterbuttervegetarian
7.50
Broodje kruidenboter
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Rindfleisch-Bitterballen
10.00
Rundvlees bitterballen 6 stuks — 6 Stück
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Entrecôte 250g Argentinien
36.00
Entrecote 250g Argentinië — Lendensteak mit kleinem Fettrand
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ribeye
38.00
Steak aus dem vorderen Teil der Lende
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Austernpescatarian
4.00
Oester per stuk — pro Stück
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Zwiebelsuppen-Bitterballen
10.00
Uiensoep bitterballen 6 stuks — 6 Stück
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Austern-Steak-Tartar
5.00
Oester steak tartaar per stuk — pro Stück
Schätzung≈ 110 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Camembert vom BBQvegetarian
12.00
Camembert van de BBQ
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tournedos 200g Argentinien
36.00
Tournedos 200g Argentinië — das schönste Stück aus dem Filet
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Charcuterie
18.00
Charcutterie
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chateaubriand 450g
89.00
Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
Französische Zwiebelsuppevegetarian
9.00
Franse uiensoep — überbacken mit Gruyère-Käse
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Carpaccio
16.00
XO-Sauce - Shiitake - Brunnenkresse
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Steak Tartar
16.00
Steak tartaar — auf Mark - Croutons - Amsterdamer Essiggurken - Toast
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dry Aged Rote Betevegetarian
13.00
Dry aged biet — Ziegenkäse - Kürbiskern
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Räucherlachspescatarian
17.00
Gerookte zalm — vom BBQ - Rote Bete - Meerrettichschaum von Piccalilly
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rinderzunge
14.00
Rundertong — Huzarensalat - konfitiertes Senfkorn
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Thunfischpescatarian
17.00
Tonijn — Avocado - Tomate - Frühlingszwiebel/Ingwer-Vinaigrette
Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schneckenpescatarian
12.00
Slakken — 6 Stück - Weinbergschnecken - Kräuterbutter
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pulpo vom BBQpescatarian
16.00
Pulpo van de BBQ — Süß-saure Tomaten - Tomatencreme - Antibiose
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Gebratene Entenleber
8.00
Gebakken eendenlever — vom BBQ - Kräuterbutter
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WILMA & ALBERTS RIBEYES
T-Bone Steak
T-bone — Entrecôte und Filet - am Knochen
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomahawk
kräftiges Ribeye - langer Knochen - ein echter Hingucker!
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Côte de Boeuf
Ribeye mit Knochen - voller Geschmack
Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entrecôte
Entrecote — Fettrand für extra Charakter
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
HAUPTGERICHTE
Steak & Pommes
28.00
Steak & Friet — Flat Iron - Pommes - Café de Paris Butter
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Spareribs
24.00
gegrillter Lauch - geröstete Knoblauchglasur - gegrillte Zitrone
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Große Tigergarnelepescatarian
6.00
Grote tijgergarnaal — mit Kopf - Haselnuss - Senf - Beurre Noisette
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BBQ-Poussin
26.00
Piepkuiken van de BBQ — Hot Honey - Süßkartoffel - Dukkah - süß-saurer Kohlsalat - BBQ Crumble
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Shortrib
25.00
Salsa Verde - Miso-Glasur - Furikake
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wagyu Burger
24.00
Miso-Mayo - süß-saure Schalotte
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Ochsenherztomatevegetarian
Couer de boeuf tomaat — Thai-Basilikum - Zitrone - Queller
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Butterfly Wolfsbarschpescatarian
28.00
Butterfly zeebaars
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sellerie-Steakvegetarian
22.00
Knolsteak — Süßkartoffel - geräucherter Joghurt - Parmesan-Knusper
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fang des Tagespescatarian
Vangst van de dag — passende Beilagen
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
ZUSÄTZLICHE BEILAGEN
Drillingevegetarian
6.00
Krieltjes
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kohlrabivegetarian
6.00
Spitskool
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillte junge Karottenvegetarian
6.00
Gegrilde bospeentjes
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Pommes Fritesvegetarian
6.00
Friet
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Padron-Paprikavegetarian
6.00
Padron peppertjes — Maldon-Salz - Zitrone
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caesar saladepescatarian
6.00
Caesar salad — Parmezaan - anjovis - croutons
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
Haarlemmer Halletjesvegetarian
13.00
Orange sorbet and coffee mousse — sinaasappelsorbet - koffiemousse pure chocolade
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Crème bruléevegetarian
13.00
Crème brûlée — vanille-ijs - aan tafel geflambeerd
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Kaas selectievegetarian
17.00
Cheese selection — 4 verschillende kazen
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hangopvegetarian
12.00
Strained yogurt with lemon curd — lemoncurd - merenque roodfruit - boerenyoghurt
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 37
Bonbon per stukvegetarian
3.00
Bonbon — van Pattiserie Wesley Borstel
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydrate

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69veggie
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Steakhouse mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Hauptgerichte sind das Knollensellerie-Steak oder die Coeur de Boeuf Tomate. Es gibt Beilagen wie gegrillte Möhren und Padron-Paprika. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleisch.

16 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 46

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Oude Groenmarkt 6, 2011HL Haarlem
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–00:00
Mi17:00–00:00
Do17:00–00:00
Fr17:00–00:00
Sa17:00–00:00
So17:00–00:00
De keuken is geopend tot 22:30 uur.. Op aanvraag open voor groepen.
Kontakt
+32235321256 info@wilma-alberts.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-alberts.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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