Bambu Haarlem
Grote Markt 12, 2011 RD Haarlem
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
LUNCH BAMBU
GRILLED CHEESE SANDWICH
9.50
Käse / Schinken / Sambal-Mayo
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
HÜHNCHEN BUMBU BALI BRÖTCHEN
14.50
BROODJE KIP BUMBU BALI — Atjar / Curry
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
BRIOCHE STEAK TARTAR
16.50
BRIOCHE STEAK TARTAAR — Okonomiyaki / Trüffel-Mayo
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydrate
KROKET BRÖTCHEN
13.50
BROODJE KROKET — Gefüllt mit Rendang / Curry-Mayo
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate
GERÄUCHERTER LACHS BRÖTCHEN
15.50
BROODJE GEROOKTE ZALM — Rote Zwiebel / Soja-Sesam / japanische Mayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
TERIYAKI SHIITAKE BRÖTCHENvegan
14.50
BROODJE TERIYAKI SHIITAKE — [vegan] Trüffel-Tapenade / China Rose
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
RIBS MENÜ
19.50
RIBS MENU — Spareribs / Kimchi-Coleslaw / Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
PEKING ENTE PANCAKES
17.00
PANCAKES PEKING EEND — Hoisin / Gurke / Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrate
THAI CHICKEN SALAD
17.50
THAI CHICKEN SALADE — Hähnchenkeule / Karotte / rote Zwiebel / Sprossen / Bambus-Soja-Sesam-Dressing
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
GERÄUCHERTER LACHS SALAT
17.50
GEROOKTE ZALM SALADE — Karotte / rote Zwiebel / Bambus / Soja-Sesam
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
VEGAN TEMPÉ SALATvegan
17.50
VEGAN TEMPÉ SALADE — [vegan] Karotte / rote Zwiebel / Bambus / Soja-Sesam
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
THAI RED CURRY SUPPEvegan
11.50
THAI RED CURRY SOUP — [vegan] Kokos / Kräuter / Dumplings
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SIDES
POMMES & MAYO
7.50
FRITES & MAYO
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Trüffel-Mayo
8.50
Truffel mayo
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SÜSZEKARTOFFEL-POMMES
8.50
ZOETE AARDAPPEL FRITES — Rose / Sriracha-Mayo
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
ORIENTAL BAMBU POMMES
8.50
ORIENTAL BAMBU FRITES — Sriracha-Mayo / Okonomiyaki / Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
SNACKS & BITES
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
KARAAGE BAMBU STYLE
9.00
Knusprige Hähnchenstücke / Sriracha-Mayo / Teriyaki / Sesam
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RENDANG KROKETTEN
9.00
RENDANG KROKETJES — Rindfleisch / gelbe Curry-Mayo
Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
FRÜHLINGSRÖLLCHENvegetarian
8.00
SPRINGROLLS — [vega]
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
SPICY EDAMAMEvegan
9.00
[vegan] Gesalzene Sojabohnen
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
BAMBU BORREL MIX
17.50
Bambu Snack-Mix
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
DIM SUM & BAO
SAMURAI GYOZAvegetarian
9.00
[vega] Japanische Veggie-Dumplings / China-Rose / Sriracha-Mayo
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KOREAN MANDUvegan
10.00
[vegan] Vegetarische Dumplings / Soja-Sesam / Chili
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77
SIU MAI
10.00
Handgemachte Hähnchen-Dumplings / Chinesische Shiitake / Senf-Schwarzknoblauch-Perlen / Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HA KAU
11.00
Garnelen-Dumplings / Kewpie-Mayo / rote Tobiko
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
XI LONG BAO
12.00
Schweinefleisch-Dumplings / Miso-Curry / Kräuter
Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BAO OYSTER MUSHROOMvegan
7.50
[vegan] Frittiert / süßer Chili / süß-saure Gemüse / Okonomiyaki-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
CRISPY GYOZAvegan
8.00
[vegan] Süß-saures Gemüse / scharfe Sauce / vegetarische Dumplings / Okonomiyaki
Schätzung≈ 280 kcal26 g Kohlenhydrate
BAO CRISPY CHICKEN
8.50
Süß-saures Gemüse / Kimchi-Coleslaw / Hoisin
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
BAO PEKING DUCK
8.50
Süß-saures Gemüse / Kimchi-Coleslaw / Hoisin
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrate
SWEETS
HAUSGEMACHTER CHEESECAKE
8.00
HUISGEMAAKTE CHEESECAKE — Yuzu / Miso-Karamell / Haselnuss-Crumble
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
APFELKUCHEN
6.00
APPELTAART
Schätzung≈ 400 kcal48 g Kohlenhydrate
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77veggie
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Asiatische Fusion mit veganen Optionen
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Du kannst veganen Tempé-Salat, Korean Mandu und Bao Oyster Mushroom wählen. Es gibt auch Fleischgerichte wie Rendang-Kroketten.
9 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 33
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Praktisches
- Adresse
- Grote Markt 12, 2011 RD Haarlem
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +310235345484 eat@bambukitchen.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bambukitchen.nl/