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Cafe Samabe

Korte Veerstraat 1, 2011 CL Haarlem

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Rijsttafel Nr. 1
Rijsttafel Nr. 1 Traditionell
28.50
Rijsttafel nr. 1 Traditioneel
Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
Rendang
Geschmortes Rindfleisch in würziger Kokossauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ayam Base Bali
Hähnchenschenkel in Kokossauce
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ayam Rica
Hähnchenschenkel in extra scharfer Sambalsauce
Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Terong Kecapvegan, vegetarian
Aubergine in süßer Ketjapsauce
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saté Ayam
Hähnchensaté mit Erdnusssauce
Schätzung≈ 350 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sayur Lodehvegan, vegetarian
Gemüse in Kokosmilch
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sambal Goreng Telorvegetarian
Ei in scharfer Sauce
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Acarvegan, vegetarian
Süß-saures Gemüse
Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tipat Cantokvegan, vegetarian
Blanchiertes Gemüse in Pecilsauce
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Krupuk
Kroepoek
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
Nasi Putihvegan, vegetarian
Weißer Reis
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Nasi Kuningvegan, vegetarian
Gelber Reis
Schätzung≈ 220 kcal46 g Kohlenhydrate
Pandan Spekkoek
3.50
Indonesischer Kuchen
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Rijsttafel Nr. 2
Rijsttafel Nr. 2 Inklusive Samabe Signature dishes *
36.50
Rijsttafel nr. 2 Inclusief Samabe Signature dishes *
Schätzung≈ 1700 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 31
Ayam Betawi
Panierte Hähnchenschenkel in süß-scharfer Sauce *
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Udang Peteh
Große Garnelen mit Peteh-Bohnen in Kokossauce *
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rijsttafel Nr. 3
Rijsttafel Nr. 3 Combi vega & Fleisch
27.50
Rijsttafel nr. 3 Combi vega & vlees
Schätzung≈ 1400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 35
Tahu Gorengvegan, vegetarian
Tahu in milder balinesischer Sauce
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rijsttafel Nr. 4
Rijsttafel Nr. 4 Vegetarischvegetarian
26.50
Schätzung≈ 1300 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 39
Terong Sambal Gorengvegan, vegetarian
Aubergine in scharfer Tomatensauce
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tempehvegan, vegetarian
Tempeh in Ketjapsauce
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Urap Urapvegan, vegetarian
Indonesischer Kohlsalat
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Krupuk Cassavevegan, vegetarian
Scharfe Maniok-Kroepoek
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
RIJSTTAFEL CAMPUR KECIL
23.50
Ayam Base Bali (Hähnchen in Kokossauce), Rendang (Rind in Kokossauce), Daging Semur
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
BEILAGEN
Daging Semur
19.50
Geschmortes Rindfleisch in würziger Ketjapsauce mit Sayur Lodeh und Nasi Putih
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Daging Masala
19.50
Geschmortes Rindfleisch in milder Currysauce mit Sayur Lodeh und Nasi Putih
Schätzung≈ 710 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tipat Cantok (vegetarisch)vegetarian
14.50
Blanchiertes Gemüse (Gado Gado) in Erdnusssauce
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 80
BIJGERECHTEN
Bebek loempia
8.50
Frühlingsrollen mit Ente (2 Stk.)
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrate
Vegetarische loempiavegan, vegetarian
8.50
Vegetarische Frühlingsrollen (2 Stk.)
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate
Samosavegan, vegetarian
8.50
Vegetarischer Martabak mit Currygewürzen (4 Stk.)
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Satesaucevegan, vegetarian
7.75
Satésaus — Hausgemachte Satesauce im Glas
Schätzung≈ 200 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sambal Trassie
5.75
Hausgemachte Sambal im Glas
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nudelnvegan, vegetarian
4.75
Noodles — Nudeln
Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrate
Krupuk Udang
4.75
Kroepoek
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydrate
Empingvegan, vegetarian
4.75
Emping
Schätzung≈ 170 kcal14 g Kohlenhydrate
Krupuk Cassavavegan, vegetarian
4.75
Scharfe Kroepoek
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate

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87veggie
scoreSchätzung

Indonesische Rijsttafel mit veganen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Rijsttafel. Man kann Gerichte wie Tempeh in Kecap-Sauce, Terong Kecap und Sayur Lodeh bestellen.

20 vegetarische und 17 vegane Gerichte von 37

66dia
scoreSchätzung

Indonesische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele proteinreiche Optionen. Viele Gerichte sind Teil einer Rijsttafel.

17 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Korte Veerstraat 1, 2011 CL Haarlem
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31237370186 info@samabe.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), samabe.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 85 %

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