Het Pakhuis

Gravinnesteeg 9, 2011 DG Haarlem

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FLEISCH

Entenbrust aus der Pfanne

24.00

EENDENBORST UIT DE PAN — Rosa gebraten mit Orangensaft und Gemüse

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Knochenlose Short Ribs

24.00

BONE LESS SHORT RIBS — Zart gegartes Rindfleisch mit Knollensellerie-Püree und Gemüse

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gegrillte Bavette

26.00

GEGRILDE BAVETTE — Mit Tomatensalsa, Rucola, Parmesan, Balsamico und Roseval-Kartoffeln

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hähnchenschenkel-Saté

19.50

SATÉ VAN KIPPEDIJEN — Mit Erdnusssauce, Atjar und Kroepoek

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pakhuis Burger Deluxe

19.50

PAKHUIS BURGER DELUXE (met friet) — 100% Rind mit Bacon, Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, Gurke und Trüffelmayonnaise (mit Pommes)

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

Spare Ribs

21.50

Marinierte Rippchen mit Aioli und Krautsalat

Schätzung≈ 750 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78

FISCH

Garnelen in Gelbem Curry

24.50

GAMBA'S IN GELE CURRY — Mit Gemüse und Reis, würzig und frisch

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Gebratenes Lachsfilet

23.50

GEBAKKEN ZALMFILET — Mit frischer Zitronensauce und Saisongemüse

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Fisch des Tages

VIS VAN DE DAG — Tagesangebot (Preis variiert)

Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

VEGETARISCH

Geröstetes Blumenkohl-Steakvegetarian

19.50

GE roosterde BLASTBLOEMKOOL STEAK — Mit Bulgur, Trüffelöl und einem pochierten Ei

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Gelbes Curryvegetarian

19.50

GELE CURRY — Mit Tofu, Gemüse und Reis

Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Frische Pastavegetarian

18.00

VERSE PASTA — Hausgemachte Spaghetti mit frischen Tomaten und Basilikum

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

BEILAGEN

Roseval-Kartoffeln

4.00

ROSEVAL AARDAPPELEN / ROASTED POTATOES

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pommes Frites

4.00

FRIET / FRIES

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate

Grüner Salatvegetarian

4.00

GROENE SALADE / GREEN SALAD

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Warme Gemüsevegetarian

4.00

WARME GROENTEN / WARM VEGETABLES

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

DESSERTS

Kaffee-Spezialitäten

9.00

KOFFIE SPECIALS — Klassische Kaffees mit Likör nach Wahl und Schlagsahne

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Affogato

9.00

Vanilleeis mit einem heißen doppelten Espresso

Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Cheesecake

9.50

CHEESE CAKE — Mit Bastogne-Keksboden und Passionsfrucht

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31

Dame Blanche

9.00

3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce und Schlagsahne

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27

Pandan Panna Cotta

9.00

Mit Vanilleeis

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32

Crème Brûlée

9.00

CREME BRÛLÉE — Franzischer Klassiker mit karamellisiertem Zucker und Zimteis

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30

Käseplattevegetarian

12.50

KAAS PLANKJE — Auswahl von 3 Käsesorten

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

HAPPES

Pakhuis-Platte

20.00

PAKHUIS PLANK (voor 2 personen) — Eine königliche Auswahl an Snacks zum Teilen für 2 Personen

Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate

Aioli-Brot

7.00

BROODJE AIOLI — Aioli bread

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate

Bitterballen

8.50

BITTERBALLEN (6 stuks) — Holländische Kroketten (6 Stück)

Schätzung≈ 540 kcal36 g Kohlenhydrate

VORSPEISEN

Suppe des Chefs

9.50

SOEP VAN DE CHEF — Soup of the chef

Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Carpaccio auf Papadum

14.00

CARPACCIO OP PAPADUM — Mit Rucola, Pinienkernen, Trüffelmayonnaise & Parmesan

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Beef Tataki

13.50

Mit Chimichurri & Bulgur

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Eingelegener Lachspescatarian

13.00

GEPEKELDE ZALM — Mit Avocadomousse und Heringskaviar

Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Garnelen-Kroketten

12.00

GARNALEN KROKETJES MET RODE PEPER ROUILLE (3 stuks) — Mit roter Paprika-Rouille (3 Stück)

Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Garnelen Tempura

12.00

PRAWNS TEMPURA MET CHILISAUS (3 stuks) — Mit Chilisauce (3 Stück)

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BEILAGEN

Reisvegetarian

4.00

rijst

Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate

VEGETARISCH/SONSTIGES

Vegetarische Frühlingsrollenvegetarian

9.50

VEGETARISCHE LOEMPIA'S MET CHILISAUS (3 stuks) — Mit Chilisauce (3 Stück)

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Ziegenkäsesalatvegetarian

10.00

SALADE GEITENKAAS — In Filoteig mit Pinienkernen & Honig

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gado-Gadovegetarian

10.00

Mit einem pochierten Ei & Erdnusssauce

Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

OFEN-NACHOSvegetarian

10.00

OVEN NACHO'S — Mit Chili, Jalapeños, Cheddar, jungem Käse, Sauerrahm, Guacamole & Tomatensalsa (veggie)

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Wahlmenü

37.50

Keuze Menu — GADO-GADO, CARPACCIO AUF PAPADUM, eingelegter Lachs, gelbes Curry, Hähnchenschenkel-Saté, gebratenes Lachsfilet, Short Ribs

Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

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Praktisches

Adresse: Gravinnesteeg 9, 2011 DG Haarlem
Zeiten: Mo—
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So17:00–22:00
Kontakt: +31235322810 info@hetpakhuishaarlem.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetpakhuishaarlem.nl/

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