Kazoku Haarlem

Jansweg 31, 2011 KL Haarlem

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sushi

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Warme Gerichte

Miso soup

Schätzung≈ 45 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Teriyaki Rind

Teriyaki Bief — Teppan-gegrilltes Rindfleisch (Rib Eye) mit Teriyaki-Sauce, Frühlingszwiebeln, Sesam und gebratenem Knoblauch

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Teriyaki Lachs

Teriyaki Zalm — Teppan-gegrillter Lachs mit Teriyaki-Sauce, Frühlingszwiebeln und gebratenem Knoblauch

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Teriyaki Hähnchen

Teriyaki kip — Teppan-gegrilltes Hähnchen mit Teriyaki-Sauce, Frühlingszwiebeln und gebratenem Knoblauch

Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Ebi Tempura

135. Ebi Tempura — 3 Stk. Frittierte Garnelen

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate

Tori Karrage

136. Tori Karrage — 4 Stk. Japanisches frittiertes Hähnchen

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Yakitori

137. Yakitori — 2 Stk. Japanische Hähnchenspieße

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tonkatsu

138. Tonkatsu — Paniertes Hähnchen

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

Teba Age

139. Teba Age — 3 Stk. Frittierte Hähnchenflügel

Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Edamamevegan, vegetarian

Sojabohnen

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Yasai Harumakivegan, vegetarian

131.Yasai Harumaki — 2 Stk. Gemüsefrühling

Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate

Ebi Harumaki

132.Ebi Harumaki — 4 Stk. Garnelenfrühling

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Gyoza

133.Gyoza — 4 Stk. Hähnchen-Teigtaschen

Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ebi Furai

134.Ebi Furai — 3 Stk. Panierte Garnelen

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate

Special MAKI

Special Crispy Unagi roll

Speciale Crispy Unagi roll — Omelett, Gurke, Philadelphia und Unagi mit Unagi-Sauce und frittierten Zwiebeln

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate

Kani special Maki

Krabbe auf Ebi Furai Maki mit 3 speziellen Saucen

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate

Tiger Maki

87.Tiger Maki — Tempura-Garnelen, gekochte Garnelen, Krabbensalat, Oshinko, Rote-Bete-Joghurt, Wasabi-Mayo

Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydrate

Crispy Lachs Maki

86.Crispy Zalm Maki — Flammierter Lachs, Surimi, Omelett, Avocado, Gurke, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate

Special Veggie Makivegetarian

85.Special Veggie Maki* — Oshinko, Avocado, Gurke, Omelett, Kapyo, Frischkäse

Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrate

Philadelphia Maki

84.Philadelphia Maki* — Räucherlachs, Frischkäse, Gurke, Masago

Schätzung≈ 440 kcal36 g Kohlenhydrate

Spider Maki

83.Spider Maki — Tempura Soft Shell Crab, Avocado, Mayo, Masago

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate

Dragon Maki

82.Dragon Maki — Gegrillter Aal, Panierte Garnelen, Gurke, Avocado, Masago, Unagi Sauce

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate

Kazoku Maki

81.Kazoku Maki — Krabben-Salat, Avocado, Flambierter Lachs, Unagi Sauce, Crisp

Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydrate

Poke Bowl

Poke Bowl Ebi Furai

Poke Bowl Ebi Furai* — Wahl aus: Spicy Mayo, Wasabi Mayo, japanischer Mayo, Unagi Sauce und Teriyaki Sauce

Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Poke bowl Vegavegetarian

Poke bowl Vega* — Sushi-Reis, Edamame, Avocado, Gurke, Sprossen, Spinat, Mais, Omelett, Takuan

Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Poke Bowl Thunfisch

Poke Bowl Tonijn* — Sushi-Reis, roher Thunfisch, Mais, Avocado, Gurke, Masago, Edamame

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Poke Bowl Sake

Poke Bowl Sake* — Sushi-Reis, roher Lachs, Mais, Edamame, Avocado, Masago, Gurke

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Poke Bowl Chicken

Poke Bowl chicken* — Sushi-Reis, gegrilltes Hähnchen, Mais, Avocado, Gurke, Masago, Edamame

Schätzung≈ 530 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Poke Bowl Unagi

Sushi-Reis, Tamago, gegrillter Aal, Gurke, Avocado, Masago, Edamame

Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Poke Bowl Seafood

Poke Bowl Seafood* — Sushi-Reis, Gurke, Edamame, Masago, Mais, Lachs, Thunfisch, Garnelen und Krabbenstick

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Nigiri

Hotate

Jakobsmuschel

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Sumoku Sake

13.Sumoku Sake* — Räucherlachs mit Frischkäse und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 85 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Unagi

12.Unagi — Aal

Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Kani

11.Kani* — Krabbenstick

Schätzung≈ 70 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Amaebi

10.Amaebi* — Süßwassergarnele

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Ebi

9.Ebi* — Garnele

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Avocadovegetarian

8.Avocado* — Avocado

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tamagovegetarian

7.Tamago* — Omelett

Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Inarivegan, vegetarian

6.Inari* — Süßer Tofu

Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tako

5.Tako* — Oktopus

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Suzuki

3.Suzuki* — Wolfsbarsch

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate

Maguro

2.Maguro* — Thunfisch

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate

Sake

1.Sake* — Lachs

Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydrate

Aburi Nigiri

Aburi Hotate

23.Aburi Hotate — Flambierte Jakobsmuschel mit Trüffel

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydrate

Aburi Maguro

22.Aburi Maguro — Flambierter Thunfisch mit Trüffel

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydrate

Aburi Sake

21.Aburi Sake — Flambierter Lachs mit Käse

Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydrate

Gunkan

Karai Sake

37.Karai Sake* — Scharfer Lachs

Schätzung≈ 90 kcal9 g Kohlenhydrate

California

36.California* — Krabensalat mit Mais

Schätzung≈ 100 kcal10 g Kohlenhydrate

Karai Maguro

35.Karai Maguro* — Scharfer Thunfisch

Schätzung≈ 90 kcal9 g Kohlenhydrate

Masago

33.Masago* — Oranger Kaviar

Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydrate

Wakamevegan

31.Wakame* — Seetang

Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate

Temaki

Ebi Furai

46.Ebi Furai* — Panierte Garnele, Gurke, Mayo

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

California

45.California* — Krabbenstick, Avocado, Masago

Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate

Unagi

44.Unagi — Aal, Avocado, Unagi-Sauce

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Yasaivegetarian

43.Yasai* — Gemischtes Gemüse

Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrate

Maguro

42.Maguro* — Thunfisch, Gurke, Mayo

Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrate

Sake

41.Sake* — Lachs, Gurke, Mayo

Schätzung≈ 270 kcal28 g Kohlenhydrate

Hosomaki

Futomaki

59.Futomaki — Avocado, Gurke, Kanpyo, Seetang, Tamago, Masago, Krabbenstick, Aal

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Nattovegan

58.Natto — Fermentierte Sojabohnen

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Avocadovegan

57.Avocado* — Avocado

Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Tamagovegetarian

56.Tamago* — Omelett

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Tekka

55.Tekka* — Thunfisch

Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate

Sake

54.Sake — Lachs

Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrate

Kani

53.Kani* — Surimi

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate

Kappavegan

52.Kappa — Gurke

Schätzung≈ 130 kcal25 g Kohlenhydrate

Oshinkovegan

51.Oshinko* — Eingelegter Rettich

Schätzung≈ 140 kcal26 g Kohlenhydrate

Uramaki

Tuna Avocado

Uramaki-Rolle mit Thunfisch & Avocado

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Crispy Vegan makivegan

70.Crispy Vegan maki* — Avocado, Gurke, Kanpyo, Oshinko

Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate

Wafu Gyu Maki

69.Wafu Gyu Maki — Gegrilltes Rindfleisch, Teriyaki-Sauce, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Unagi Maki

68.Unagi Maki — Aal, Avocado, Gurke, Frischkäse

Schätzung≈ 510 kcal46 g Kohlenhydrate

Crispy Chicken Maki

67.Crispy Chicken Maki* — Paniertes Hähnchen, Avocado, Gurke, Mayo

Schätzung≈ 540 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Ebi Furai Maki

66.Ebi Furai Maki* — Panierte Garnele, Avocado, Gurke, Mayo

Schätzung≈ 530 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Spicy Sake Maki

65.Spicy Sake Maki* — Lachs, Avocado, Gurke, Spicy Cocktail-Sauce

Schätzung≈ 480 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Spicy Tuna Maki

64.Spicy Tuna Maki* — Thunfisch, Avocado, Gurke, Spicy Cocktail-Sauce

Schätzung≈ 470 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Sake California Maki

63.Sake California Maki* — Lachs, Avocado, Gurke, Mayo, Masago

Schätzung≈ 460 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 67

California Maki

62.California Maki — Surimi, Avocado, Gurke, Mayo, Masago

Schätzung≈ 440 kcal46 g Kohlenhydrate

Sake Avocado Maki

61.Sake Avocado Maki* — Lachs, Avocado, Mayo

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Sashimi

Sashimi Moriwase

114.Sashimi Moriwase — 12 Stk. Lachs, Thunfisch, Wolfsbarsch und Süßwassergarnele

Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Suzuki Sashimi

113.Suzuki Sashimi — 6 Stk. Wolfsbarsch

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Maguro Sashimi

112. Maguro Sashimi — 6 Stk. Thunfisch

Schätzung≈ 130 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Sake Sashimi

111.Sake Sahimi — 6stk. Lachs

Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Sushi Box

Maki box XL 58stk

Maki box XL 58st — 3xtamago, 3x Lachs, 3x Thunfisch, 3x Gurke, 3x oshinko, 3x Krabbenstab, 8x ebi furai, 8x Avocado Lachs, 8x california, 8x crispy veg

Schätzung≈ 2800 kcal320 g Kohlenhydrateschwer 33

Crispy box 20stk

Crispy box 20st — 4stk ebi furaimaki, 4stk crispy chicken, 4stk crispy lachs maki, 4stk wafu gyumaki, 4stk crispy veganmaki

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

Uramaki Box 16stk

Uramaki Box 16st — 4stk ebi furaimaki, 4stk spicy tunamaki, 4stk California maki, 4stk sake avocado

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Tuna Lover Box

Nigiri: 3stk Thunfisch nigiri, Maki: 4stk Thunfisch Avocado, Spicy Thunfisch, Hosomaki: 3stk tekka

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Salmon lover box 15stk

Zalm lover box 15st — Nigiri: 3stk lachs nigiri, maki: 4stk sake california, 4stk sake avocado, 4stk spicy sake

Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Special Delux Box 32stk

Special Delux Box 32st — Special maki: Dragon maki 8stk, Tiger maki 8stk, Spicy Thunfisch 8stk, Crispy Lachs maki 8stk

Schätzung≈ 1400 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 42

Kazoku Box

146. Kazoku Box — 68stk. Sashimi: 3stk Lachs, 3stk Thunfisch, 3stk Wolfsbarsch, 3stk Süßwassergarnele. Nigiri: 2stk Krabbenstab, 2stk Garnelen, 2stk Wolfsbarsch

Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrate

Hoso Maki Box

145. Hoso Maki Box — 18stk. Hosomaki: 3stk Oshinko, 3stk Gurke, 3stk Krabbenstab, 3stk Omelett, 3stk Lachs, 3stk Thunfisch

Schätzung≈ 600 kcal90 g Kohlenhydrate

Mix Maki Box

144. Mix Maki Box — 22stk. Hosomaki: 3stk Lachs, 3stk Gurke. Uramaki: 4stk Avocado Sake, 4stk Avocado Thunfisch, 4stk California, 4stk Crispy Vegan

Schätzung≈ 800 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Sushi & Sashimi Box

143. Sushi & Sashimi Box — 28stk. Sashimi: 3stk Lachs, 3stk Thunfisch, 3stk Wolfsbarsch. Uramaki: 4stk California, 4stk Sake Avocado, 4stk Wafu Gyu. Nigiri: 2stk Krabbe

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Veggie Boxvegetarian

142. Veggie Box — 12stk. Hosomaki: 3stk Gurke, 3stk Avocado. Nigiri: 2stk Süßer Tofu, 2stk Omelett, 2stk Avocado

Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Nigiri Box

141. Nigiri Box — 12stk. Nigiri: 2stk Lachs, 2stk Thunfisch, 2stk Wolfsbarsch, 2stk Garnelen, 2stk Omelett, 2stk Krabbe

Schätzung≈ 600 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Salate

Kip Sarada

124.Kip Sarada — Paniertes Hähnchen, Salat

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

California Sarada

123.California Sarada — Krabbenstab, Avocado, Gurke, Mayo, Masago, Mais

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Sake Sarada

122.Sake Sarada — Gegrillter Lachs, Salat

Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Wakame Saradavegan

121.Wakame Sarada — Algen

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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Frischer Fisch und Grilloptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Sashimi und gegrillte Proteine bieten gute kohlenhydratarme Optionen. Meiden Sie Sushi-Boxen und Poke Bowls wegen der großen Reismenge.

25 diabetesfreundlich · 97 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Jansweg 31, 2011 KL Haarlem
Zeiten: Mo16:00–21:30
Di16:00–21:30
Mi16:00–21:30
Do16:00–21:30
Fr16:00–21:30
Sa16:00–21:30
So16:00–21:30
9sep woensdag & 10sep donderdag dicht
Kontakt: +31615599311
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kazoku-haarlem.nl/foodticket/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 99 %

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