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Felien

Houtplein 2, 2012 DG Haarlem

Jetzt geöffnet · bis 02:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APÉRITIFS
Baguette
6.50
Mit Fleur de Sel-Butter und Valderrama-Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Croquettes de Chorizo
9.75
Mit Currysauce, 6 Stück
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Croquettes de Forestiers
9.75
Mit Trüffelmayonnaise, 6 Stück
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Croquettes de Crevettes
12.75
Mit Cocktailsauce, 6 Stück
Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydrate
Huêutres Finest de Claire
19.50
Halbes Dutzend bretonische Austern mit Mignonette und Zitrone
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fromagesvegetarian
15.50
Auswahl von vier französischen Käsesorten mit Birnenkompott und Weintrauben
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
VORSPEISEN
Frischer Thunfisch-Tatar
16.00
Tartaar van verse tonijn — Mit cremiger Avocado, frischer Ponzu-Zitrusreduktion und knusprigen Sesamsamen
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rote-Bete-Carpaccio
16.50
Carpaccio van rode bies — Mit zartem Burrata, geröstetem Haselnuss-Crumble und süßer Balsamico-Reduktion
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steak Tartare
17.50
Fein geschnittenes Rindfleisch mit niedrig gegartem Eigelb, Schalotte, Cornichons und Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Französische Zwiebelsuppe
9.50
Franse uiensoep — Überbacken mit Gruyére
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Camembert Fondue
14.00
Aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Walnüssen, serviert mit frischem Brot
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
Beef Tataki
15.50
Hausgetrocknetes rosé gebratenes Rindfleisch mit Frühlingszwiebel, rotem Pfeffer und Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots
13.50
6 Stück in Knoblauchbutter, serviert mit frischem Brot
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 43
HAUPTGÄNGE
Tournedos
34.50
Serviert mit grünem Spargel, Béarnaise-Sauce und Kartoffelgarnitur
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Boeuf Bourguignon
26.50
Klassischer französischer Rindereintopf in Rotweinsauce, serviert mit Kartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
BBQ Burger
21.75
Im Brioche-Brötchen mit roten Zwiebeln, knusprigem Bacon und karamellisierten Zwiebeln, mit Dijon-Senf-Mayonnaise
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Steak Tartare Grande
28.50
Große Portion mit niedrig gegartem Eigelb, Schalotte, Cornichons und Trüffelmayonnaise, mit Toast
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Klassischer Caesar Salat
22.50
Klassieke Caesar salade — Mit gegrilltem Hähnchen, knusprigem Bacon, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing
Schätzung≈ 720 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rotbarschpescatarian
28.50
Roodbaars — Mit Curry-Öl, Spinat, Kichererbsen und kleinen Kartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kabeljaupescatarian
27.50
Kabeljaauw — Mit Spinatmayonnaise und Perlcouscous
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Raviolivegetarian
24.50
Gefüllt mit Ricotta und Spinat, mit scharfer Tomatensauce, Knoblauch, rotem Chili, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
BEILAGEN
Fritesvegetarian
6.00
Mit französischer Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Gegrillter grüner Spargelvegetarian
7.50
Grillade groene asperges — Mit Parmesan
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade Traditionnellevegetarian
6.50
Mit Vinaigrette
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DESSERTS
Crème brûlée
12.50
Mit Vanille und karamellisiertem Zucker
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Citron-meringue tartulette
11.50
Mit roten Früchten-Coulis und knuspriger Baiser
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38
Moelleux au chocolat
12.50
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Karamellisierte Ananasvegetarian
12.50
Gekarameliseerde ananas — Mit Zimtzucker und Mango-Passionsfrucht-Sorbet
Schätzung≈ 310 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

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56veggie
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Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Hauptgericht gibt es Ravioli mit Ricotta und Spinat. Weitere vegetarische Optionen sind französische Käse, gegrillte grüne Spargel und ein Salade Traditionnelle.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 28

70dia
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Kohlenhydratarme Bistro-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Der Fokus liegt auf Fleisch und Fisch.

12 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Houtplein 2, 2012 DG Haarlem
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–02:00
Mi17:00–02:00
Do17:00–02:00
Fr17:00–02:00
Sa17:00–02:00
Sogeschlossen
De keuken sluit om 22:00 uur
Kontakt
+32237853975 info@barbistrofelien.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbistrofelien.nl
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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