Restaurant de IJsselborgh

Name: Restaurant de IJsselborgh
Address: Veerstraat 1, Haastrecht, 2851 BK, NL
Telephone: +31182502555
Price range: €€

Veerstraat 1, 2851 BK Haastrecht

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

BewertungAnrufen Website

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

3-Gänge-Wahlmenü

29.75

Keuze Menu 3 Gangen

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate

Bauern-Gemüsesuppevegetarian

Boeren Groentesoep — vega - ein prima Start!

Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Tom Kha Kai

Geschmackvolle thailändische Hühnersuppe

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Boer'n Hap

Kartoffelsalat mit Schnittlauch, Speck und Ei, abgerundet mit einer Scheibe Bauernschinken

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salade Tonnato

Salat, Tomaten, Bohnen, Zwiebel, Kasselerrippen & Thunfischsauce

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Choriatikivegetarian

vega - griechischer Salat mit Oliven, Knoblauch & Oregano

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Spinat-Pfannkuchenvegetarian

Spinazie pannenkoekje — vega - mit Tomate, Ziegenkäse & süß-sauren roten Zwiebeln

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Escargots

Traditionelle Weinbergschnecken mit Zwiebel, Knoblauch und grünen Kräutern

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pesce Fritti

Frittierte Tintenfischringe & Muscheln mit Knoblauch-Dip

Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schnitzel Klassik

Schnitzel Klassiek — Panierte Schnitzel mit einer Zitronenscheibe

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Schnitzel Erdnuss & Zwiebel

Schnitzel Pinda & Ui — Panierte Schnitzel mit frittierten Zwiebelringen & Saté-Sauce

Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hollywood Chicken

Hähnchenbrust mit amerikanischer Tomatensauce mit Pfirsich, Rosinen und Mandel

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate

Flämischer Eintopf

Vlaamse Stoverij — Langsam gegartes Rindfleisch mit Bier und Senf

Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Knuspriger Kabeljau

Krokante Kabeljauw — Paniert mit Maisflocken mit kalter Sauerrahm-Minz-Sauce, Erbsen & Petersilie

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tarte Provençalevegetarian

vega - herzhafter Kuchen mit Zucchini, Aubergine, Tomate, Mozzarella & Tomatensauce

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Reis a la Risottovegetarian

Rijst a la Risotto — vega - mit Edamame, Gartenerbsen, Algen, Zwiebel & Knoblauch

Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Coupe Gouda

Vanilleeis, Stroopwafel-Stücke, Karamellsauce & Schlagsahne

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26

Dame Blanche

Vanilleeis mit Schokoladensauce & Schlagsahne

Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30

KLASSIKER-KARTE - VORSPEISEN

Carpaccio

12.50

Wahlweise mit Pesto- oder Trüffel-Mayo oder 50/50 mit Käse & Kernmischung

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Carpaccio XXL

16.50

Extra groß. 1,5 Portionen!

Schätzung≈ 480 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Steak Tatar

14.50

Steaktartaar — Tatar zubereitet mit Senf, Essiggurke & Zwiebel, serviert mit Toast

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gamba's Klassiker ('96)

14.50

Gamba's klassieker ('96) — In warmer Knoblauch-Rahmsauce, Hausgericht seit 1996

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Geräucherte Entenbrust ('96)

12.50

Gerookte eendenborst ('96) — Auf einem Bett aus Salat mit thailändischer Pflaumensauce

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

KLASSIKER-KARTE - HAUPTGÄNGE

Tournedos Stroganoff

27.50

Zartes Rinderfilet mit der bekannten Paprikasauce

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Entrecôte Pfeffersauce

25.50

Entrecote Pepersaus — Herzhaftes Entrecôte mit cremiger Pfeffersauce

Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Entenbrust

24.50

Eendenborst — Mit Himbeer-Pfefferjus

Schätzung≈ 580 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Wolfsbarsch Filet

24.50

Zeebaars filet — Gebraten, serviert mit einer Kokos-Ingwer-Limettensauce

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

KLASSIKER-KARTE - NACHSPEISEN

Knabbel & Babbel ('96)

7.50

Walnuss-Eis, Karamellsauce & gezuckerte Walnüsse mit Schlagsahne

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30

Tiramisu

7.50

Tiramisu mit einem Klecks Schlagsahne

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39

High Tea

17.75

In 3 Gängen: Wraps, Milchbrötchen mit Huhn, Speck und Ei, gegrillte Paprika, Kräuterfrischkäse

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

High Wine

32.50

Mini-Spinatquiche, geräucherter Lachs mit Zitronendressing, südfranzösischer Ziegenwrap, Blätterteig-Dreieck

Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate

SUPPE/ VORSPEISEN

Bauerngemüsesuppevegetarian

3.50

Boerengroentesoep — VEGAN

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tom Kha Kai

3.50

Hühnersuppe

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Carpaccio Pesto oder Trüffel

8.50

Carpaccio Pesto óf truffel — Mit Parmesan, Kernmischung und Rucola

Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gamba's

10.00

Gamba’s — Garnelen in warmer Knoblauchsauce

Schätzung≈ 260 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

½ Baguette + 80g Kräuterbutter

3.75

½ Stokbrood + 80 gr kr.boter

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 44

Ganzes Baguette

3.75

Heel stokbrood

Schätzung≈ 350 kcal70 g Kohlenhydrate

200g Kräuterbutter

4.75

200 gr kruidenboter

Schätzung≈ 620 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

200g Olivenvegan

3.75

200 gr dé lekkerste Olijven — Die leckersten Oliven

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

HAUPTGÄNGE

Tagesgericht

8.75

Dagelijks wisselende daghap — Siehe Facebook-Seite oder nach 15:00 Uhr anrufen

Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Angus Burger Trüffel

9.50

Br Angusburger Truffel — Tomate, Speck, Käse, Trüffelsauce mit Pommes und Salat

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Panierte Schnitzel Erdnuss & Zwiebel

14.50

Gep. Schnitzel Pinda & ui — Mit Saté-Sauce & frittierten Zwiebelringen

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate

Bauern-Schnitzel

13.00

Boeren Schnitzel — Paniert, mit gebratenem Speck, Zwiebel & Champignons (natur mit Zitrone ebenfalls möglich)

Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Flämischer Eintopf

13.00

Vlaamse Stoverij — Rindfleischeintopf mit Bier & Senf gegart

Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hollywood Chicken

14.50

Hähnchenbrust mit amerikanischer Tomatensauce mit Pfirsich, Rosinen und Mandeln

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Knuspriger Kabeljau

14.50

Krokante Kabeljauw — Paniert mit Maisflocken, dazu eine kalte Sauerrahm-Sauce mit Minze, Erbsen und Petersilie

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tournedos

19.50

Filetsteak mit Wahl aus Pfeffersauce, Stroganoff-Sauce oder Kräuterbutter

Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Entrecôte

18.50

Entrecote — Rib-Eye-Steak mit Wahl aus Pfeffersauce, Stroganoff-Sauce oder Kräuterbutter

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Tarte Provençalevegetarian

14.50

VEGI Hausgemacht, mit Zucchini, Aubergine, Mozzarella mit Tomatensauce & Salat

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Reis a la Risottovegetarian

14.50

Rijst a la Risotto — VEGI Mit Edamame, Erbsen, Algen, Zwiebel und Knoblauch

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Kalt-warm Cateringbuffet

Kalt-Warm Catering-Buffet

14.50

Koud-warm Cateringbuffet — Huzarensalat, Hähnchensalat, Nudelsalat, Schinken, Hähnchenbrust, Roastbeef, gefüllte Eier, Tomaten-Mozzarella-Spieße, Gurke

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gruppenessen

Wahlmenü

29.75

KeuzeMenu

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44

Stimmt diese Karte noch?

73dia
scoreSchätzung

Viele kohlenhydratarme Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Steaks und der Fisch sind gute Optionen.

34 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Veerstraat 1, 2851 BK Haastrecht
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +31182502555
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deijsselborgh.nl/
Dossier: Vollständigkeit 17 %, Vertrauen 35 %

Inhaber von Restaurant de IJsselborgh? Beanspruche dein Lokal.