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Le Binôme - Haguenau, 13 Rue Meyer

Rue Meyer 13, 67500 Haguenau

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 11:45

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Nos Plats
Gnocchi Balboavegetarian
20.00
Gnocchis, crème de parmesan & maïs, légumes d’été, noisettes torréfiées
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Avoir le vent en poulpe
27.00
Grilled Octopus — Tentacules de poulpe grillé, écrasé de pommes de terre à l'ail, persillade
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Tartare Italiano
23.00
Italian Beef Tartare — Tartare de boeuf au couteau, tapenade tomates confites, olives, parmesan, pignons pin, stracciatella
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Coupez!
23.00
Beef Tagliata — Tagliata de boeuf (Bavette), tomates cerises confites, copeaux de grana, jus pinot noir/balsamique, roquette
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Mortadelicious
17.00
Mortadelicious Burger — Burger: Pain artisanal, steak haché façon bouchère 180g, mayo citronnée, mozzarella di buffala, mortadelle, tomates confites, roquette (Version VG possible avec galette blé & soja)
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Munster chef
17.00
Munster Chef Burger — Burger: Pain artisanal, teak haché façon bouchère 180g, mayo moutarde à l’ancienne, munster, lard grillé, oignons confits, salade (Version VG possible avec galette blé & Soja)
Schätzung≈ 1050 kcal52 g Kohlenhydrate
Caliente
18.00
Caliente Pinsa — Pinsa: crème de parmesan & maïs, mozza fior di latte, salami piquant, stracciatella, roquette, miel n’duja
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Nos Entrées
Tartare Italiano
13.00
Italian Beef Tartare — artare de boeuf au couteau, tapenade tomates confites, olives, parmesan, pignons pin, stracciatella
Schätzung≈ 320 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
C’est pas de la tartevegetarian
12.00
Vegetable Tart — Tarte fine, oignons confits, tomates anciennes, parmesan, noisettes torréfiées
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Copain comme cochon
12.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie, à partager ou pas !
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata’titude
14.00
Burrata with Parma Ham — Burrata, melon rôti, jambon parme, sorbet tomate basilic
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydrate
Poulpe fiction
13.00
Octopus Ceviche — Ceviche poulpe, pomme grany, jus de citron, oignons rouges, persil
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Tentaculaire
11.50
Grilled Octopus Tentacle — Tentacule de poulpe grillé, persillade ou sauce chimichurri
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
FROMAGES
Assortiment de 4 fromages de la maison Tourrettevegetarian
9.00
Cheese Platter
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Nos desserts
Faut pas pousser mémé dans le mascarpone !
9.00
Classic Tiramisu — Tiramisu classique, glace café grains, cacao
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Pas un test !
8.50
Lemon Cream Dessert — Crémeux citron, sablé breton, meringue, sorbet citron
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
T’es pas le pop-corn le mieux éclaté du sachet
8.50
Popcorn Crème Brûlée — Crème brûlée pop corn, pop corn grillé, caramel beurre salé
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 27
Ramène ta fraisevegetarian
8.50
Strawberry Meringue — Meringue, chantilly vanille, fraises d’Alsace, sorbet fraise
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 37
AFFOGATO CLASSIQUE/BAILEY'S/AMARETTO
5.00
Affogato — Boule vanille arrosée d'un expresso, chantilly avec Bailey's ou Amaretto ou pas
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Menu enfants
Menu enfants
13.00
Kids Menu — Comme les grands, mais à leur taille
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

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Praktisches

Adresse
Rue Meyer 13, 67500 Haguenau
Zeiten
Mo11:45–13:30, 19:00–21:30
Di11:45–13:30
Mi—
Do11:45–13:30, 19:00–21:30
Fr11:45–13:30, 19:00–21:30
Sa11:45–13:30, 19:00–21:30
So—
Mardi soir fermé
Kontakt
+33388933090 info@lebinome-haguenau.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebinome-haguenau.fr/Restaurant-Le-Binome-Cuisine-du-Marche
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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