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Geiss-Stube

Tränkgasse 6, 55278 Hahnheim

Jetzt geschlossen · öffnet Do 17:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Kleiner Beilagensalat
4.50
small side salad — Grüner Salat mit verschiedenen Beilagen
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Großer Beilagensalat
5.50
large side salad — Grüner Salat mit verschiedenen Beilagen
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Markklößchensuppe hausgemacht
7.00
bone marrow dumpling soup — dazu Brot
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Knoblauchsuppe hausgemacht
7.00
garlic soup — dazu Brot
Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydrate
Für den kleinen Hunger
Knoblauch- oder Kräuterbaguette
5.80
garlic or herb baguette
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Schinken-Käse-Baguette
7.00
ham and cheese baguette
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebackener Camembertvegetarian
9.50
baked camembert — mit Preiselbeeren, Brot und Butter
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Schafskäse Toskanavegetarian
11.50
baked feta Tuscany style — im Ofen gebacken, mediterran angemacht, dazu Antipasti und Brot
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Champignon-Pfännchenvegetarian
9.50
sautéed mushrooms — Frische Champignons in Knoblauch-Butter im Pfännchen gebraten, dazu Brot
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Pfännchen
13.00
sautéed shrimp — Zwölf Garnelen in Knoblauch-Butter im Pfännchen gebraten, dazu Brot
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Hüttensalatvegetarian
13.50
cottage salad with mushrooms — Frische Marktsalate der Saison mit in Knoblauch gebratenen Champignons und Brot
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frühlingssalat
15.50
spring salad with turkey — Bunt gemischter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen, Ei, Schafskäse und Brot
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Alpensalat
17.50
alpine salad with steak — Bunt gemischter Salatteller mit Rumpsteaksstreifen, frischem Parmesan und Brot
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spätzle
Käsespätzle hausgemachtvegetarian
11.50
cheese spätzle — mit geriebenem Bergkäse, Gouda und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Spätzleteller
14.80
spätzle with steak and mushrooms — mit Streifen vom Rumpsteak, Rahmsoße und frischen Champignons
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Schwein
Schnitzel »Wiener Art«
16.50
wiener schnitzel — Der Klassiker vom Schwein
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rahmschnitzel
17.50
cream schnitzel — Panniertes Schnitzel mit Rahmsoße
Schätzung≈ 810 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jägerschnitzel
17.80
hunter schnitzel — mit Soße und frischen Champignons
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Pfefferschnitzel
18.00
pepper schnitzel — mit Pfeffersoße und frischen grünen Pfefferkörnern
Schätzung≈ 790 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zwiebelschnitzel
17.50
onion schnitzel — mit gedünsteten Zwiebeln
Schätzung≈ 760 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cordon bleu
18.50
gefüllt mit Schinken und Käse
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnitzel Bavaria
19.00
bavarian schnitzel — mit Blauschimmelkäse und frischen Zwiebeln überbacken
Schätzung≈ 920 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Budapester Schnitzel
17.80
budapest schnitzel — mit würziger Paprika-Zwiebel-Soße
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Champignonschnitzel
19.90
mushroom schnitzel — mit in frischem Knoblauch gebackenen Champignons
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pfifferlingsschnitzel
20.80
chanterelle schnitzel — mit Pfifferlingen, Knoblauch und Rahmsoße
Schätzung≈ 950 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Camembertschnitzel
20.80
camembert schnitzel — mit Camembert überbacken, zwei Spiegeleiern und Preiselbeeren
Schätzung≈ 1100 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Puten-Schnitzel oder Hähnchen-Schnitzel
3.00
turkey or chicken schnitzel — Alternative zum Schweine-Schnitzel
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vom Rind
Rumpsteak natur
24.80
rump steak — Der Steak-Klassiker vom argentinischen Rind
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak mit Kräuter- oder Knoblauchbutter
25.50
rump steak with herb or garlic butter — Der Steak-Klassiker vom argentinischen Rind
Schätzung≈ 750 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln
25.80
rump steak with onions — Der Steak-Klassiker vom argentinischen Rind
Schätzung≈ 700 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak mit Pfeffersoße und grünen Pfefferkörnern
26.00
rump steak with pepper sauce — Der Steak-Klassiker vom argentinischen Rind
Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rumpsteak mit gebratenen frischen Champignons und Knoblauch
27.00
rump steak with mushrooms and garlic — Der Steak-Klassiker vom argentinischen Rind
Schätzung≈ 720 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rumpsteak mit gedünsteten Pfifferlingen, Knoblauch und Rahmsoße
27.50
rump steak with chanterelles — Der Steak-Klassiker vom argentinischen Rind
Schätzung≈ 820 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Spätzle, Rösti oder Bratkartoffeln mit Speck
1.50
spätzle, rösti or fried potatoes with bacon — Alternative Beilage statt Pommes
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Kroketten hausgemachtvegetarian
2.50
homemade croquettes — Drei Kroketten in Cornflakes-Knusper-Panade
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

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55veggie
scoreSchätzung

Käsegerichte und kleine Portionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als vegetarisches Hauptgericht gibt es Käsespätzle. Weitere Optionen sind gebackener Camembert, Schafskäse Toskana und Champignon-Pfännchen.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 35

86dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Rumpsteak natur enthält 0 g Kohlenhydrate.

25 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Tränkgasse 6, 55278 Hahnheim
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do17:30–23:59
Fr17:30–23:59
Sa17:30–23:59
So17:00–23:59
Wir machen Urlaub vom 23.07. bis 09.08.. Closing time not specified, 'ab' indicates opening time
Kontakt
+4967377151962
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), geiss-stube.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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