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Gaststätte Ratsstübchen

Austraße 5, 65623 Hahnstätten

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen und Vorspeise
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
7.20
Beef broth with marrow dumplings
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Buntes Beete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse und Gemüsestreifen und Baguettevegetarian
13.50
Beetroot carpaccio with goat cheese
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Salate
Großer Salatteller „Fitness“vegetarian
18.90
Fitness salad plate — mit buntem Blattsalat und Gemüsesalate der Saison, Tomaten, Gurke, Croutons, Körner, Baguette
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Großer Salatteller
15.90
Salad with turkey breast and feta — mit gebratener Putenbrust, Schafskäse und Ananas
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Vesper und Deftiges
Schweizer Käse-Wurstsalat
11.00
Swiss cheese and sausage salad — mit Brot
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bayrischer Wurstsalat
11.00
Bavarian sausage salad — mit roten Zwiebeln, Essiggurke, Brot und Butter
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Jäger-Hacksteak mit Champignonrahmsoße
18.80
Hunter's minced steak with mushroom sauce — mit Pommes frites, Champignon a la Creme
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Räucherlachs mit Ofenkartoffelpescatarian
16.50
Smoked salmon with baked potato — Zwiebeln, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 71
mit Ofenkartoffel, Kräuterdip und Salatgarniturvegetarian
16.90
Baked potato with herb dip
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Leckere Steaks vom Rind
Rumpsteak
22.50
Rump steak 250g — 250 gr.
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak
30.70
Rump steak 350g — 350 gr.
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetsteak
27.50
Filet steak 200g — 200 gr.
Schätzung≈ 410 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Filetsteak
40.00
Filet steak 300g — 300 gr.
Schätzung≈ 610 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Vegetarisch und Vegan
Ofenkartoffel mit Kräuterdip und Salatgarniturvegan, vegetarian
12.50
Baked potato with herb dip
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Gratinierter Schafskäsevegetarian
15.20
Gratinated sheep cheese — mit Tomaten, Oliven, Peperoni, Knoblauch und Baguette
Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydrate
Bauernhandkäsevegetarian
14.50
Hand cheese in apple wine — im Apfelweinsud mit Zwiebeln, Brot und Butter
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Käsespätzle mit Bergkäse und Zwiebeln dazu Salatvegetarian
8.90
Cheese Spätzle
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Veganes Schnitzelvegan
19.80
Vegan schnitzel — mit Pommes frites, Champignon a la Creme (Soja) und Salat
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Stübchen Klassiker
Dry Aged Kotelett vom Edelschwein
28.50
Dry aged pork chop — mit Kartoffel-Trüffel-Püree, Jus, Röstzwiebeln und Kräuterbutter
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schweizer Cordon Bleu vom Kalb
24.90
Veal Cordon Bleu — mit Fondue-Käse und Speck gefüllt, dazu Preiselbeeren und Kartoffelrösti
Schätzung≈ 910 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödelvegetarian
19.80
Chanterelles in cream with dumpling
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“
16.90
Wiener Art Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Schnitzel „Jägersoße“
17.90
Hunter's Schnitzel — mit Champignonrahmsoße, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate
Schnitzel „Pfefferrahmsoße“
17.90
Pepper Cream Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 910 kcal65 g Kohlenhydrate
Schnitzel „Diavolo“ (scharf)
18.90
Diavolo Schnitzel — mit Sahnesoße, Paprika, grüne und schwarze Oliven, Peperoni und Chili, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 980 kcal72 g Kohlenhydrate
„Marko Schnitzel“
18.90
Marko Schnitzel — mit Zwiebeln und Champignonrahmsoße, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 950 kcal68 g Kohlenhydrate
Kindergerichte
Kinderschnitzel mit Pommes
7.50
Kids Schnitzel
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Chicken Nuggets aus der Putenbrust mit Pommes frites
7.50
Chicken Nuggets
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian
4.50
Potato pancakes with apple sauce
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Spätzle mit Soßevegetarian
3.80
Spätzle with sauce
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Dessert
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnevegetarian
7.80
Vanilla ice cream with raspberries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und Sahnevegetarian
7.80
Vanilla ice cream with chocolate sauce
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Topfen-Nugat-Knödelvegetarian
9.50
Curd-nougat dumplings — mit Fruchtspiegel und frischen Beeren
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Affogato al Caffèvegetarian
4.20
Espresso mit Vanilleeis
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Affogato Kahlumavegetarian
5.70
Espresso mit Vanilleeis und Kaffeelikör
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

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81veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische deutsche Klassiker

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet einen eigenen vegetarischen Bereich mit Käsespätzle und einem veganen Schnitzel. Es gibt auch Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödel. Fleischesser haben die Wahl zwischen verschiedenen Steaks und Schnitzeln.

16 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 35

64dia
scoreSchätzung

Steaks und herzhafte Snacks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Die Steaks enthalten keine Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Austraße 5, 65623 Hahnstätten
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4964306814
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--ratsstbchen-hahnsttten-i5b77c.de/

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