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Almstube Trauchgau

Im Bruch 3, 87642 Halblech

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Suppenauswahl
Backerbsensuppe
„Backerbsensuppe“ — Klare Suppe mit gerösteten Mehlklecksen
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Leberspätzlesuppe
„Leberspätzlesuppe“ — Klare Suppe mit winzigen Leberknödeln
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Brätspätzlesuppe
„Brätspätzlesuppe“ — Klare Suppe mit winzigen Brätknödeln
Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Serbische Bohnensuppe
Serbian bean soup
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Gulaschsuppe
Goulash soup with bread — Mit Brot
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Flädlesuppe
„Flädlesuppe“ — Klare Suppe mit Pfannkuchenstreifen
Schätzung≈ 240 kcal25 g Kohlenhydrate
Ein kleiner Snack
Wiener Würstchen
Wiener sausages with bread — Mit Brot
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Backcamembertvegetarian
Baked Camembert with cranberries and toast — Mit Preiselbeeren und Toast
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Leberkäse
„Leberkäse“ speciality meatloaf with fried egg and bread — Spezialität mit Spiegelei und Brot
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrate
Strammer Max
„Strammer Max“ Ham and fried egg on bread — Schinken und Spiegelei auf Brot
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Unsere Spezialitäten
Zebukugeln
„Zebukugeln“ Meatballs of deer meat — Hirschfleischbällchen mit Pilzsauce und Kroketten
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hirschstreifen
Strips of venison — Mit Pilzen und schwäbischen Spätzle
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Hirscheskalope
Escalope of venison — Mit schwäbischen Spätzle
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Gebratenes Hirschrückenfilet
Roast saddle of venison — Mit schwäbischen Spätzle und Kroketten
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Steakplatte
Steak platter
Schätzung≈ 900 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Gegrilltes Schweinefleisch und Speck
Grilled pork and bacon with French fries — Mit Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Grillplatte
Grill platter — Mit Pommes frites und Gemüse
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweinefilet
Pork loin (Filet) — Mit schwäbischen Spätzle und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Raviolivegetarian
Ravioli filled with vegetables — Gefüllt mit Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Schwäbische Spinatspätzle
Swabian spinach noodles — In Schinken-Käse-Rahmsauce mit gemischtem Salat
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schwäbische Spätzle mit Käsevegetarian
Swabian noodles with cheese — mit gemischtem Salat
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Schnitzel „Wiener Art“
Schnitzel „Wiener Art“ Deepfried breaded escalope of pork — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Schnitzel „Wiener Art“ mit Sauce
Schnitzel „Wiener Art“ with sauce — mit Pommes frites, Wahl aus Pilz-, Tomaten-Paprika-, Rahm- oder Braunsauce
Schätzung≈ 1050 kcal68 g Kohlenhydrate
Jägerschnitzel
Jägerschnitzel Escalope of pork — Schweineschnitzel mit Pilzsauce und Schwäbischen Spätzle
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Zigeunerschnitzel
Zigeunerschnitzel Escalope of pork — Schweineschnitzel mit Tomaten-Paprikasauce und Pommes frites
Schätzung≈ 1000 kcal65 g Kohlenhydrate
Allgäuer Schnitzel
mit Schinken und Käse, mit Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Cordon bleu vom Schwein
Cordon bleu from pork — mit Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Panierte Putenbrust
Deep fried breaded escalope of turkey — mit Pommes frites
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate
Putenschnitzel mit Rahmsauce
Escalope of Turkey with creamed gravy — mit Schwäbischen Spätzle
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Roastbeef mit Zwiebeln
Roast beef with onions — mit Schwäbischen Spätzle
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Rumpsteak
Rump steak — mit Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweinebraten
Roast pork — mit Schwäbischen Spätzle
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Krustenbraten (Schweinebauch)
Pork crust roast (pork belly) — mit Serviettenknödeln
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
gekochter Schweinebauch
Boiled pork belly — mit Sauerkraut und Kartoffeln
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Bauernplatte
Farmer’s platter — mit Landspeck, gekochten Rippchen, Würstchen, Sauerkraut und Kartoffeln
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
gekochte Rippchen
Boiled Ribs — mit Sauerkraut und Kartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Toasts
Hawaii-Toast
Hawaiian toast — Schinken, Ananas, Käse
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Melba-Toastvegetarian
Melba toast — Pfirsiche, Käse, Preiselbeeren
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate
Alm-Toast
Alm toast — Schinken, Fleisch, Pilze, Käse
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydrate
Haus-Toast
House toast — Schwein und Rind mit Salat
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate
Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
Small mixed salad
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Großer gemischter Salatvegetarian
Large mixed salad
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salatschüssel mit Mozzarella-Sticksvegetarian
Salad bowl with mozzarella cheesesticks
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salatschüssel mit Putenstreifen
Salad bowl with strips of turkey
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Leichte Gerichte
Käse mit Brotvegetarian
Cheese with bread
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Speck (roh) mit Brot
Bacon (uncooked) with bread
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Wurstsalat Schweizer Spezialität
Sausage salad Swiss speciality
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wurst mit Essigsauce
Sausage with vinegar sauce
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hausgemachte Fleischgelee-Terrine
Homemade meat jelly terrine
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schweinebraten, kalt
Roast pork, cold
Schätzung≈ 410 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Käseplattevegetarian
Cheese platter
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Speckplatte
Bacon platter
Schätzung≈ 720 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kuchen
Früchte-Törtchenvegetarian
Fruit tarts
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate
Sahneschichttortenvegetarian
Creamed layer cakes
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30

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58veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische deutsche Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es gebackenen Camembert oder Schwäbische Kässpätzle. Vegetarische Salate und ein Käseteller sind ebenfalls verfügbar.

11 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 54

67dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Die meisten Hauptgerichte werden mit kohlenhydrathaltigen Beilagen serviert.

17 diabetesfreundlich · 54 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Im Bruch 3, 87642 Halblech
Zeiten
Mo10:00–20:30
Di10:00–20:30
Migeschlossen
Dogeschlossen
Fr10:00–20:30
Sa10:00–20:30
So10:00–20:30
Sommeröffnungszeiten. Warme Küche von: 11.30 - 14.30 Uhr und 17.00 - 20.30 Uhr
Kontakt
+498368348
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), almstube-trauchgau.com/index.html
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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