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Brasserie Het Gemaal

Haarlemmermeerstraat 6, 1165 HJ Halfweg

Jetzt geöffnet · bis 23:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Snacks
Brotplatte
6.50
broodplankje — Dip
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Nachos
13.95
Nacho’s — Käse | Jalapeño | Crème fraîche | Tomatensalsa | Guacamole
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Rindfleisch-Bitterballen
4.95
rundvlees bitterballen — Senf | vier Stück
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarische Bitterballenvegetarian
5.50
Senf | vier Stück
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate
Käsestangen
4.95
kaastengels — Chilisauce | vier Stück
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Knusprige Hähnchenstücke
6.00
Krokante kipstukjes — Sriracha-Mayonnaise | vier Stück
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige Garnelen
5.75
crispy garnalen — Chilisauce | vier Stück
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini vegetarische Frühlingsrollenvegetarian
4.50
mini vegetarische loempia’s — Chilisauce | vier Stück
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Mini Peking-Ente Frühlingsrollen
4.95
mini Pekingeend loempia’s — Hoisin | vier Stück
Schätzung≈ 360 kcal28 g Kohlenhydrate
Pommes frites
5.25
friet — Mayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Parmesan-Pommes
7.75
parmezaanse friet — Parmesan | Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommes
7.75
Zoete aardappel friet — Trüffelmayonnaise | nur im Sommer erhältlich
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lunchkarte
Carpaccio
15.75
Trüffelmayonnaise | Kernmischung | Rucola | Parmesan
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knuspriger Ziegenkäsevegetarian
14.75
KROKANTE GEITENKAAS — Tomatenmarmelade | Apfel | Feige | gezuckerte Walnuss
Schätzung≈ 510 kcal28 g Kohlenhydrate
Scharfes Hähnchen
15.75
PIKANTE KIP — Madame Jeanette | orientalischer Salat | auf einem Baguette
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Thunfischsalatpescatarian
14.75
TONIJNSALADE — Apfel | Essiggurke | Paprika | Zwiebel
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Oma Bobs Kroketten
12.50
Zwei Rindfleischkroketten | Senf
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Brot des Monats
15.50
BROODJE VAN DE MAAND — Bitte Service fragen
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
Uitsmijter
11.50
Drei Eier | inkl. einem Artikel nach Wahl: Schinken, Käse, Suppe des Monats | Speck- oder Tomatenbrot
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Het Gemaaltje
17.95
Der Monat | Krokettenbrötchen
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate
Fingerfood
BREEKBROOD
6.50
Aioli | Tapenade
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
MARINIERTES HÄHCHEN
13.75
MARINATED CHICKEN — Teriyaki | Frühlingszwiebel | knusprige Zwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TONIJN TONNATOpescatarian
14.50
Thunfisch-Mayonnaise | Kapern | Ponzu
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GAMBA’S PIL PIL
15.50
Knoblauch | roter Paprika | Brot
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
TOAST CAPRESEvegetarian
14.50
Burrata | Tomate | Balsamico
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TOAST STEAK
15.50
Diamond Steak | Chimichurri | drei Stück
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen
GERÖSTETE TOMATENSUPPEvegetarian
8.50
GEROOSTERDE TOMATENSOEP — Brot
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
SUPPE DES MONATS
SOEP VAN DE MAAND — bitte Service fragen
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Het Gemaal Classics
KIPSATÉ
19.95
Sate-Sauce | orientalischer Salat | Maniok | Pommes
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
BLACK ANGUS BURGER
19.95
Zwiebelmarmelade | Bacon | Cheddar | Salat | Tomate | Pommes
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
SPARE RIBS
19.95
Coleslaw | Knoblauchsauce | Pommes
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Beilagen
SALATvegetarian
4.95
SALADE
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GEGRILLTES SAISONGEMÜSEvegetarian
4.95
GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KNOBLOOKKRIELTJESvegetarian
4.95
KNOFLOOKKRIELTJES — Knoblauchkartoffeln
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sattelnde Salate
CARPACCIO SALAT
17.95
CARPACCIO SALADE — Trüffelmayonnaise | Kernmischung | Rucola | Parmesan | Tomate
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SCHARFER HÄHCHEN SALAT
17.95
PIKANTE KIP SALADE — Habanero-Paprika | orientalischer Salat | Tomate
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
KNUSPRIGER ZIEGENKÄSE SALATvegetarian
16.95
KROKANTE GEITENKAAS SALADE — Tomatenmarmelade | Apfel | Feige | kandierte Walnuss | Tomate
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydrate
THUNFISCH SALATpescatarian
16.50
TONIJN SALADE — Gurke | Essiggurke | rote Zwiebel | Tomate
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Leckereien
APFELKUCHEN 'DE GOEDE BUUR'vegetarian
6.50
APPELTAART VAN ‘DE GOEDE BUUR’
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
BLUEBERRY CHEESECAKEvegetarian
6.50
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Erdbeer-Slofjevegetarian
6.50
AARDBEIENSLOFJE
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Bonbon-Paradevegetarian
6.75
PARADE VAN BONBONS — Martinez Schokolade | vier Stück
Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Vom Kamado BBQ
Hacksteak 200g
26.50
GEMAAL STEAK 200 GRAM — Püree | Saisongemüse | Trüffeljus
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Entrecôte 200g
28.50
ENTRECOTE 200 GRAM — Püree | Saisongemüse | gerösteter Knoblauchjus
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rib-Eye 250g
32.50
RIB-EYE 250 GRAM — Püree | Saisongemüse | Chimichurri
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Hauptgerichte
Zungenfiletspescatarian
25.50
SLIPTONGEN — Salat | Zitrone | zwei Stück
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Spinat-Feta-Quichevegetarian
20.50
SPINAZIE FETA QUICHE — Tomatensalsa
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Desserts
Crème Catalanavegetarian
9.00
Blutorangeis
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Churrosvegetarian
9.00
Schokoladensauce
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Himmlischer Schlamm
9.00
HEMELSE MODDER — Pistazien-Crumble | Beeren-Crumble | Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Lunch Die Etagere
Lunch De Etagère
29.50
Suppe des Chefs, drei Luxusbrötchen (junger Käse, Thunfischsalat, Carpaccio), Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 21
Krokettenbrötchen
2.50
broodje kroket — Anstelle von Brötchen mit jungem Käse
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Pommes
5.25
friet met huisgemaakte mayonaise — Mit hausgemachter Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Parmesan-Pommes
7.75
parmezaanse friet met truffelmayonaise — Mit Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate
Lunch Die Selektion
Vegetarische Krokettenvegetarian
1.50
Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachter Baskischer Cheesecake
6.50
HOMEMADE BASQUE CHEESECAKE
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Gebäck des Tages
6.50
GEBAKJE VAN DE DAG
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Lunch Die Brasserie
Lunch De Brasserie
39.50
Vorspeise (Knuspriger Ziegenkäse / Gambas Pil Pil / Carpaccio), Hauptgang (Spinat-Feta-Quiche / Marktfish)
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Snack-Arrangements
Zweistündiges geselliges Beisammensein
24.50
TWEE UUR GEZELLIG BORRELEN
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
DREISTÜNDIGES GEMÜTLICHES BORRELN
32.50
DRIE UUR GEZELLIG BORRELEN
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
VIERSTÜNDIGES GEMÜTLICHES BORRELN
38.50
VIER UUR GEZELLIG BORRELEN
Schätzung≈ 1500 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 16
Häppchen
BITTERGARNITUUR
1.00
BITTERGARNITUUR (DIVERSE OPTIES) — Verschiedene Optionen
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
CROSTINI
2.00
CROSTINI VERSCHILLEND BELEGD — Verschieden belegt
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
SUPENGLAS
4.50
SOEPGLAASJE
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BROTPLATTE
5.95
BROODPLANKJE MET SMEER EN DIP — Mit Aufstrichen und Dip
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
POMMES-TÜTCHEN
4.50
PUNTZAKJE FRIET MET HUISGEMAAKTE MAYONAISE — Mit hausgemachter Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate

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59veggie
scoreSchätzung

Französische Brasserie mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine Spinat-Feta-Quiche oder einen Salat mit knusprigem Ziegenkäse wählen. Es gibt auch vegetarische Kroketten und Mini-Frühlingsrollen. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.

17 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 67

73dia
scoreSchätzung

Französische Brasserie mit guten Fleischgerichten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die Steaks und Zungenfilets sind kohlenhydratarm.

25 diabetesfreundlich · 67 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Haarlemmermeerstraat 6, 1165 HJ Halfweg
Zeiten
Mo11:00–23:00
Di11:00–23:00
Mi11:00–23:00
Do11:00–23:00
Fr11:00–23:00
Sa11:00–23:00
So11:00–23:00
Keuken: 11:00 – 22:00
Kontakt
+32204970098 welkom@brasseriehetgemaal.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tafel4horecagroep.nl/brasserie-het-gemaal/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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