La Brasserie de Nalinnes
Rte de Philippeville 7, 6120 Ham-sur-Heure-Nalinnes
Jetzt geöffnet · bis 22:30
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Zum Ankommen
Pizza Margaritavegetarian
17.70
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate
Gourmet-Platte
19.90
Planche gourmande — 5 Appetithäppchen
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Antipasti-Teller
23.00
Assiette antipasti — Wurstwaren und Käse
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Italienische Platte
23.00
Planche à l’italienne — Mantegna-Schinken, Parma, Pecorino und Bruschetta
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Scampis
24.20
Scampis frits, sauce tartare — Tartarsauce
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrate
Kalte Vorspeisen
Kalbsgehirn
18.20
Cervelle de veau sauce tartare — Tartarsauce
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio vom gereiften Rindfleisch
20.30
Carpaccio de boeuf maturé, huile d’olives — Olivenöl
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Parmaschinken-Melonen-Teller
21.90
Assiette de jambon de Parme et melon
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Extra milder Räucherlachs
23.90
Saumon fumé extra doux, sauce aigrelette et son toast — Aigrelette-Sauce und Toast
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbshaxen-Millefeuille
23.90
Millefeuille de jarret de veau, champignons, foie gras et lardons croquants — Pilze, Foie Gras und knusprige Speckwürfel
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spargel-Charlotte
24.40
Charlotte d’asperges, ratatouille froide au basilic, chair de crabe — kalte Basilikum-Ratatouille, Krabbenfleisch
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tomate mit Garnelen
24.60
Tomate crevettes — 1 Stück
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Falsches Kartoffel-Tiramisu mit Hummer
28.40
Faux tiramisu de pommes de terre et homard, ciboule et poussières de champignons — Frühlingszwiebel und Pilzstaub
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
Warme Vorspeisen
Kroketten "Altes Brügge"vegetarian
18.50
Croquettes au vieux Bruges et persil frit — frittierte Petersilie
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Kalbsgehirn in Kapernbutter
18.80
Cervelle de veau poîlé au beurre de câpres — gebraten
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Aubergine Parmigianavegetarian
18.90
Aubergines parmigiana, stracciatella, filet d’huile d’olives des Masques — Stracciatella, Masques Olivenöl
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Klassische Graugarnelen-Kroketten
22.80
Les incontournables croquettes aux crevettes grises
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
Halbgarer Lachs
23.40
Saumon mi-cuit, laqué au café, fenouil confit à la moutarde, beurre de Pastis — Kaffee-Glasur, Senf-Konfit-Fenchel, Pastis-Butter
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salate
Gegrillter Hähnchensalat
23.20
Salade de volaille grillée, tomates séchiées, olives, courgettes et aubergines — getrocknete Tomaten, Oliven, Zucchini und Aubergine
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Caesar Salad
23.20
Salade César
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade “Brasserie”
24.60
Graue Garnelen, kandierter Ananas, Foie-Gras-Späne und Räucherlachs
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Salade de la Merpescatarian
24.60
frittierte Calamari, Scampi Tempura, kleine Sole-Filets
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Burger
Le Chicken
19.90
Käse, Tomaten, Salat, Speck, Hähnchen, Pfeffersauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Le Xavier
21.90
Pancetta, Tomaten, Käse, Salat, Zwiebel, Rindfleisch, scharfe Sauce
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
Le Peppers
22.40
Rindfleisch, gegrillter Speck, geschmorte Zwiebeln, Pfeffermayonnaise und Käse
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Italianissimo
Spaghetti Bolognese
17.90
Spaghetti à la bolognaise
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Conchiglioni
19.80
Conchiglioni farcis à la chair à saucisse de Pata Negra — gefüllt mit Pata Negra Brät
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Metzgerecke
Gegrilltes Rinderstück
25.70
Pavé de bìeğ grillé de la Ferme de Pondrôme — von der Ferme de Pondrôme
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilliertes Filet pur
38.40
Filet pur grillé
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilliertes Entrecôte
37.20
Entrecôte grillée
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Grüner Salatvegetarian
5.50
Salade verte
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salatvegetarian
6.00
Salade mixte
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüsebouquetvegetarian
10.00
Bouquetière de légumes
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Gegrillierte Rindfleisch-Tagliata
35.20
Tagliata de boeuf grillée, roquette, parmesan, poîlée de légumes — Rucola, Parmesan, Pfannengemüse
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BBB Rinderfilet pur
39.40
Filet pur de boeuf BBB poîlé au poivre concassé, flambé Cognac, légumes du moment, pommes frites — gebraten mit grobem Pfeffer, mit Cognac flambiert, Saisongemüse, Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Supreme von gelbem Geflügel
26.90
Suprême de volaille jaune poîlé accompagnée d’une polenta frite aux olives, sauce au maïs crémée — gebraten mit frittierter Polenta und Oliven, cremige Maissauce
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kalbsfilet pur
31.90
Filet pur de veau poîlé déglacé au citron et jus à la sauge accompagné d’une pomme paillasson et tian de légumes — gebraten, ablöschen mit Zitrone und Salbeijus, mit Kartoffelscheiben und Gemüsetian
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kinderecke
Fleischbällchen in Tomatensauce
15.70
Boulette sauce tomate
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hausgemachter Hamburger
19.90
Hamburger maison (fromage ou oignons poîlés) accompagné d’une salade, pommes frites et trois sauces — Käse oder geschmorte Zwiebeln, mit Salat, Pommes frites und drei Saucen
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
Große Klassiker
Fleischbällchen in Tomatensauce
19.80
Boulettes sauce tomate
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Filet Américain
21.60
Filet américain fait minute accompagné de pommes frites et salade — frisch zubereitet, serviert mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Vol-au-vent
24.30
Vol-au-vent maison
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Kalbschnitzel Milanese
23.40
Escalope de veau à la milanaise surmontée de son concassé de tomates, jambon de Parme, mozzarella di Bufala, tagliatelles au pesto — mit Tomatenconcassé, Parmaschinken, Büffelmozzarella und Pesto-Tagliatelle
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Kalbschnitzel Valdostana
23.50
Escalope de veau Valdostana servie avec des tagliatelles, sauce tomate-crème — serviert mit Tagliatelle und Tomaten-Rahmsauce
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Entenbrust
26.70
Magret de canard, sauce aux griottes, pommes croquettes — mit Kirschsauce und Kartoffelkroketten
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Knusprige Wachteln
28.30
Les croustillants de cailles, jus de viande à l’estragon, tagliatelles et un concassé de tomates — mit Estragon-Fleischsaft, Tagliatelle und Tomatenconcassé
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate
Duo von Nieren und Kalbsbries
34.20
Duo de rognons et ris de veau de coeur poîlés, sauce aux trois moutardes, légumes du moment, pommes sautées — mit Drei-Senf-Sauce, Saisongemüse und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Kalbsbries-Chartreuse
36.20
Chartreuse au ris de veau, lard fumé et carottes des sables, sabayon au romarin — mit geräuchertem Speck, Sandmöhren und Rosmarin-Sabayon
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Fische
Duo von Lachs und Scampi Thai-Artpescatarian
29.40
Duo de saumon et scampis façon thaï, riz basmati, wok de légumes et sauce soja — mit Basmati-Reis, Gemüse-Wok und Sojasauce
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Wolfsbarschfiletpescatarian
32.20
Filet de bar sur un coulis de poivrons doux, tombée d’épinards, pommes natures — auf mildem Paprikacoulis, gedünstetem Spinat und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kabeljau-Rücken
34.90
Dos de cabillaud, sauce mousseline aux crevettes grises, pommes natures — mit Graugarnelen-Mousselinesauce und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 610 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillter halber Hummer
37.50
Demi-homard grillé, beurre de tomates et crustacés, écrasée de pommes de terre au parmesan — mit Tomaten-Schalentierbutter und Parmesan-Kartoffelstampf
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Nordsee-Sole Meunière
38.70
Sole meunière de la Mer du Nord — +/- 350 g, mit Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Unsere Neapolitanischen Pizzas
MARGARITAvegetarian
17.70
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PARMIGIANAvegetarian
18.80
Aubergine, Mozzarella
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 68
4 KÄSEvegetarian
20.80
4 FROMAGES — Ricotta, Ziegenkäse, Gorgonzola, Mozzarella, Walnüsse, Rucola und Honig
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
PIZZA « BRASSERIE XAVIER »
20.90
Parmaschinken, Mantegna-Schinken, Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
PATA NEGRA
22.90
Tomaten, Tartufata, Rucola, Balsamico, Pata Negra Wurstbrät, Pilze
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
Desserts
Karamellisierte schwimmende Inselvegetarian
8.50
Ile flottante caramélisée sur son lit de crème anglaise — auf einem Bett aus Crème Anglaise
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Schokoladenmoussevegetarian
9.80
Mousse au chocolat
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Crêpes mit Zucker oder braunem Zuckervegetarian
10.50
Crêpes au sucre ou cassonade
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Traditionelle Dame Blanchevegetarian
11.00
Traditionnelle Dame blanche
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Coupe Brésiliennevegetarian
11.00
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Crêpes flambiert mit Grand Marniervegetarian
12.00
Crêpes flambées au Grand-Marnier
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35
Crème brûlée mit Bourbon-Vanillevegetarian
12.00
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrate
Lauwarmer Kouign Amann mit Vanilleeisvegetarian
12.00
Kouign amann tiède et sa glace vanille
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Blätterteig mit Konditorcreme und roten Früchtenvegetarian
12.00
Feuilleté à la crème pâtissière et fruits rouges
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Panna Cotta mit Passionsfrüchtenvegetarian
12.00
Panna cotta aux fruits de la passion
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Café gourmand
12.50
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Käsewagen mit gereiften Käsesorten und gemischtem Salat mit Walnussölvegetarian
13.50
Chariot de fromages affinés et son mesclun de salade à l’huile de noix
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
VORSPEISEN
Gebratenes Kalbsfilet
21.90
Filet de veau poêlé et coupé au couteau minute — Frisch geschnitten, gewürzt mit Provence-Aromen
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachstatar mit Kräuternpescatarian
23.90
Tartare de saumon aux herbes — Mit Roten Bete und gesalzenem Schlagrahm
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGERICHTE
Gegrillter Rinderspieß
23.90
Brochette de bœuf grillée — Mit Balsamico-Salat, Ofenkartoffel und Cocktailsauce
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbs Osso Buco mit Tagliatelle
24.90
Osso bucco de veau et ses tagliatelles
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Rinderpavé Brasserie Xavier Art
27.90
Pavé de bœuf poêlé façon Brasserie Xavier — Portwein-Sauce, serviert mit Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Seeteufel mit Lauchpescatarian
36.90
Lotte aux poireaux — Leichte milde Currycreme, Kartoffelpuree nach Robuchon-Art
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERTS
In Rotwein und Gewürzen konfierte Feigenvegetarian
10.50
Figues confites au vin rouge et aux épices — Crumble, leichte Zitronenverbienen-creme
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Tartelette mit braunem Zuckervegetarian
10.50
Tartelette au sucre cassonnade — Mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Café Liégeoisvegetarian
11.00
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Fraises Melbavegetarian
11.00
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 37
Erdbeeren mit Zucker oder Sahnevegetarian
11.00
Fraises au sucre ou chantilly
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Erdbeer-Pavlovavegetarian
12.00
Pavlova de fraises
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
gereiftes Fleisch
Entrecôte « Holstein »
42.40
Am Knochen gereiftes Rindfleisch der Holstein-Rasse
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ZEELAND MUSCHELN "JUMBO"
Marinièrepescatarian
29.00
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Mit Weißweinpescatarian
31.00
Au vin blanc
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Brasserie Xavier — Hummerbisquepescatarian
33.00
Brasserie Xavier — bisque de homard crème
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Currycremepescatarian
33.00
Crème de Curry
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Mit Knoblauchpescatarian
33.00
À l’ail
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Menü-Formel (ganzer Baby-Hummer)
2 ganze Baby-Hummer nach Wahlpescatarian
63.00
2 baby-homards entiers au choix
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalt (ganz - +/- 330 g)
Baby-Hummer Belle-Vuepescatarian
29.20
L’incontournable baby-homard en Belle–Vue — Knackiger Salat, Mayonnaise und Cocktailsauce
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Baby-Hummer mit Äpfeln und leichtem Currypescatarian
29.90
Baby-homard aux pommes et au curry léger
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Baby-Hummer-Salat mit Spargel und Saisonfrüchtenpescatarian
33.00
Salade baby-homard aux asperges et fruits de saison — Balsamico-Essig
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Gourmet Baby-Hummerpescatarian
35.50
Baby-homard gourmand — Räucherlachs, Nordseegarnelen, grüne Bohnen und Kirschtomaten
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Warm (ganz - +/- 330 g)
Baby-Hummer mit Armoricaine-Sauce und Tagliatellepescatarian
34.50
Baby-homard, sauce Armoricaine et tagliatelles
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Baby-Hummer in Kräuterkrustepescatarian
34.50
Baby-homard sur carcasse en croüte d’herbes — Fenchel- und Zitrussalat, Orangenbutter
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Baby-Hummer mit Pata Negra Wurst
36.00
Baby-homard, saucisse de Pata Negra — Kalbsfond mit Saisongemüse und Kartoffelpuree
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Baby-Hummer-Ragout mit Akerbohnen und Morchelnpescatarian
36.00
Ragoút de baby-homard aux fèves et morilles — Krustentier-Emulsion
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
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51veggie
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Begrenzte vegetarische Hauptgerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Die vegetarischen Hauptspeisen beschränken sich auf Pizzen wie 4 Formaggi oder Parmigiana. Als Vorspeisen gibt es Kroketten mit altem Brügger Käse oder Auberginen Parmigiana. Die Karte ist stark fleisch- und fischlastig.
26 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 97
74dia
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Fleisch, Muscheln und Hummer
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Gegrilltes Fleisch, Muscheln und Hummer sind gute Optionen.
49 diabetesfreundlich · 97 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rte de Philippeville 7, 6120 Ham-sur-Heure-Nalinnes
- Zeiten
- Mo11:30–22:30Di11:30–22:30Mi11:30–22:30Do11:30–22:30Fr11:30–22:30Sa11:30–22:30So11:30–22:30
- Kontakt
- +3271220415
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasserie-nalinnes.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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