Sushi Yama - Hamburg, Ballindamm

Ballindamm 40, 20095 Hamburg

Öffnungszeiten noch unbekannt

sushi

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Yama Lunch

Combo Original

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Combo Greenvegetarian

Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Swedish Tofu Avocado Bowlvegan

Tofu Avocado Bowl

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Nordic Salmon Bowl

Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Yakiniku Bowl

Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Salmon & Avocado Roll

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Crispy California

Crispy California Roll

Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrate

Crispy Dumplings Pick & Choose

Crispy Dumplings

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Crispy Tofu Teriyakivegetarian

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Nigiris

Samurai Nigiri

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Nordic Fisherman

Nordic Fisherman Nigiri

Schätzung≈ 460 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Yama Rolls

Burrito Roll Salmon

Salmon Burrito Roll

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Fresh & Spicy Salmon

Fresh & Spicy Salmon Roll

Schätzung≈ 440 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Burrito Roll Tuna

Tuna Burrito Roll

Schätzung≈ 540 kcal63 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Burrito Roll Asparagusvegetarian

Asparagus Burrito Roll

Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Crispy Chicken mit Popcorn Chicken

Crispy Chicken Roll

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate

Crispy Shrimp mit Popcorn Shrimp

Crispy Shrimp Roll

Schätzung≈ 560 kcal50 g Kohlenhydrate

Crispy California with Popcorn Shrimp

Crispy California Roll with Shrimp

Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrate

Crispy Tofu Teriyaki mit Popcorn Spargelvegetarian

Crispy Tofu Teriyaki Roll

Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Salmon & Avocado mit Popcorn Shrimps

Salmon & Avocado Roll with Shrimp

Schätzung≈ 590 kcal52 g Kohlenhydrate

Tempura Dragon Chicken

Tempura Dragon Chicken Roll

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate

Tempura Dragon Spargelvegetarian

Tempura Dragon Asparagus Roll

Schätzung≈ 540 kcal58 g Kohlenhydrate

Crispy Tempura Spargelvegetarian

Crispy Tempura Asparagus Roll

Schätzung≈ 530 kcal57 g Kohlenhydrate

Midsummer Salmon

Midsummer Salmon Roll

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Fried Creamy Salmon

Fried Creamy Salmon Roll

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate

Tempura Dragon Shrimp

Tempura Dragon Shrimp Roll

Schätzung≈ 610 kcal54 g Kohlenhydrate

Fried Spicy Tuna

Fried Spicy Tuna Roll

Schätzung≈ 630 kcal48 g Kohlenhydrate

Yakiniku Roll

Schätzung≈ 550 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Shakka Chili Salmon

Shakka Chili Salmon Roll

Schätzung≈ 510 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Sharing

Sharing Combo 40/80

Sharing Combo

Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 40

Sharing Rolls 40/80

Sharing Rolls

Schätzung≈ 1600 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 40

Sharing Nigiri 40/80

Sharing Nigiri

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate

Bowls

Chicken Tempura Bowl

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Tuna Bowl

Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Tempura Spargel Bowlvegetarian

Tempura Asparagus Bowl

Schätzung≈ 720 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Flamed Nordic Salmon Bowl

Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Sashimi Bowl

Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Tempura Shrimps Bowl

Tempura Shrimp Bowl

Schätzung≈ 780 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Hot Dishes

Bento Swedish Tofuvegan

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 84

Bento Tempura Chicken

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Bento Yakiniku

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Yama Kids

Yama Kids Chicken

Kids Chicken

Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Yama Kids Spring Rolls

Kids Spring Rolls

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Yama Kids Yakiniku

Kids Yakiniku

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Yama Kids Swedish Pancakes

Kids Swedish Pancakes

Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate

Yama Kids Sushi

Kids Sushi

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Sides

Popcorn Chicken

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tempura Chicken Side

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini Rolls

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Flamed Miso Soup

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Tuna Ponzu Carpacciopescatarian

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Salmon Ponzu Carpacciopescatarian

Schätzung≈ 200 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hot Avocado Bitesvegetarian

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

„Top Up“ mit Popcorn Shrimpspescatarian

Popcorn Shrimps

Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Popcorn Tempura Spargelvegetarian

Popcorn Tempura Asparagus

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Asian Cucumber Saladvegan

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Spring Rolls

Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate

Japanese Cabbage Saladvegan

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Miso Soup

Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Tempura Shrimpspescatarian

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydrate

Kimchivegan

Schätzung≈ 40 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Edamame Shichimivegan

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Edamame Sea Saltvegan

Schätzung≈ 130 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Goma Wakamevegan

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Desserts

Apple Pie Gyoza mit Vanilla-Saucevegetarian

Apple Pie Gyoza with Vanilla Sauce

Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 38

Mochi Ice Creamvegetarian

Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39

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Praktisches

Adresse: Ballindamm 40, 20095 Hamburg
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +49 40 307 307 77
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiyama.de/

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