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Schweinske - Hamburg, Bramfelder Ch

Bramfelder Chaussee 278-280, 22177 Hamburg

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagstisch
Grill-Mix
10.90
Mixed Grill — kleines Puten-, Schweine- und Hacksteak mit Pommes frites und Knobibrot
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Kartoffelpuffer
9.90
Potato Pancakes — mit Apfelmus
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrate
Halbes Hähnchen
9.90
Half Chicken — mit BBQ-Dip, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Rinderleber
9.90
Beef Liver — mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelmus
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Wildschweinbraten
9.90
Wild Boar Roast — in Rotweinsauce mit Rosenkohl und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Hamburger Pannfischpescatarian
10.90
Hamburger Pannfish — mit Senfsauce und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mittagsangebot
Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat
13.90
Currywurst Platter — Currywurst Upgrade (180g dunkel) zzgl. 2,-
Schätzung≈ 1250 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 37
Frühstück
Morgenmuffelvegetarian
Breakfast Rolls — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate
Kleine Morgenferkelei
Breakfast Platter Small — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei, Frischkäse
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Käseschweinereivegetarian
Cheese Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41
Große Sause
Breakfast Platter Large — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami, zwei Rühreier inkl. ein Extra
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36
Mrs. Schweinske
Meat Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Schweinskeplatte
Bacon and Egg Bun — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Mr. Schweinske
Kassler and Bacon Sandwich — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Mett(i) ;)
Mett Brötchen — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bauernfrühstück
Farmer's Breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Honigbienevegetarian
Muesli with Yogurt — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Schleckermäulchenvegetarian
Children's Breakfast — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 40
Drei Pancakes
Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 35
Avocado Krustivegetarian
Avocado Toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Klatschbrötchenvegetarian
Chocolate Kiss Roll — zwei Brötchenhälften, Schokokuss
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
Schnitzel
Fritz-Schwein
Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fritz-Pute
Turkey Schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
VVritz (vom VVeld)vegan
Vegan Schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel
Hamburger Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Teriyaki Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Mac & Cheese Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites
Schätzung≈ 1300 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 43
Camembert Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Schnitzel Napoli
Napoli Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites
Schätzung≈ 1000 kcal75 g Kohlenhydrate
Elbsässer Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Schnitzel-Barbecue
BBQ Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip
Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte
Tomatencremesuppevegetarian
Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Holsteiner Kartoffelsuppevegetarian
Holsteiner Potato Soup — mit Croûtons
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Schweini
Schweini Sandwich — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Puti
Puti Sandwich — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Krossies
Crispy Chicken — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Prinz (120 g, hell)
Currywurst Prinz — mit milder oder scharfer Currysauce
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
König (180 g, dunkel)
Currywurst König — mit milder oder scharfer Currysauce
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Matrose (120 g, hell)
Currywurst Matrose — mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Admiral (180 g, dunkel)
Currywurst Admiral — mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Schweinske Pfanne
Mixed Steak Pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Braumeistergulasch
Brewmaster Goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Rundstück warm
Warm Roast Pork Roll — Schweinebraten mit hauseigener Bratensauce auf frischem, hausgebackenem Brötchen
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Schweinebraten
Roast Pork — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Putengeschnetzeltes
Turkey Geschnetzeltes — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Holzfällersteak
Lumberjack Steak — mit Kräuterbutter
Schätzung≈ 650 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Putensteak
Turkey Steak — mit Kräuterbutter
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchenbrustfilet
Chicken Breast — mit Kräuterbutter
Schätzung≈ 420 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Burger & Salate
Cheese-Burger
Cheese Burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Crispy-Chicken-Burger
Crispy Chicken Burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Pulled-Pork-Burger
Pulled Pork Burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Spicy-Bacon-Burger
Spicy Bacon Burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal58 g Kohlenhydrate
VVeggie-Burgervegetarian
Veggie Burger — knuspriges Gemüsepatty, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gartensalatvegetarian
Garden Salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cäsar-Salat
Caesar Salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Menorca-Salat
Menorca Salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Amerika-Salat
America Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
VVritz-Salat
Vritz Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts
Flammfritz Original
mit einem Dip nach Wahl
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammfritz BBQ
mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammfritz Spicy
mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Grillkartoffel mit Sour Cream
Grilled Potato with Sour Cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Grillkartoffel mit Pulled Pork
Grilled Potato with Pulled Pork — mit hauseigenem Pulled Pork, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Gagga-Hähnchen
Gagga Chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
Miss Piggy
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydrate
Käpt‘n Napoli
Captain Napoli Penne — Penne mit Tomatensauce Napoli
Schätzung≈ 540 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Cheesecake
mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Kaiserschmarrn
wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
Affogato
1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrateschwer 42

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56veggie
scoreSchätzung

Frühstücksoptionen und vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt den VVeggie-Burger oder vegane Schnitzel. Zum Frühstück stehen Optionen wie die Avocado Krusti und die Käseschweinerei zur Auswahl. Die restliche Karte besteht hauptsächlich aus Fleischgerichten.

11 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 69

67dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte und frische Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die Steaks und Salate sind gute Wahlen.

19 diabetesfreundlich · 69 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bramfelder Chaussee 278-280, 22177 Hamburg
Zeiten
Mo09:00–22:00
Di09:00–22:00
Mi09:00–22:00
Do09:00–22:00
Fr09:00–22:00
Sa09:00–22:00
So09:00–22:00
Frühstückszeit: Mo-Fr 09:00-12:00, Sa-So 09:00-14:00. Mittagstisch: Mo-Fr 11:30-16:00. Happy Hour auf Cocktails: täglich 17:00-21:00
Kontakt
+04064220580 schweinske19@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/bramfeld
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

Inhaber von Schweinske - Hamburg, Bramfelder Ch? Beanspruche dein Lokal.