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China Restaurant Phönix - Hamburg, Baurstraße

Baurstraße 2, 22605 Hamburg

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
1. Mini Frühlingsrollen
3.70
mini spring rolls
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate
2. Sauer scharfe Suppe
3.30
hot and sour soup
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
3. Krabbenchips (Kroepoek)
3.20
shrimp chips
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
Mittagskarte
MK-1. Gebratener Reis
9.00
fried rice with chicken — mit Hühnerfleisch
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
MK-2. Gebratener Reisvegetarian
8.40
fried rice with vegetables — mit Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrate
MK-3. Gberatene Nudeln
9.00
fried noodles with chicken — mit Hühnerfleisch
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 65
MK-4. Gebratene Nudeln
8.40
fried noodles with chicken — mit Hühnerfleisch
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 65
MK-5. Schweinefleisch Chop-Suey
9.40
pork chop suey
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
MK-6. Schweinefleisch süß-sauer
10.00
sweet and sour pork
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
MK-7. Rind a la Kung Po
11.00
Kung Po beef with vegetables — mit Gemüse (scharf)
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
MK-8. Rindfleisch
10.50
beef with onions — mit Zwiebeln
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
MK-9. Rindfleisch
11.00
beef with mushrooms — mit Champignons
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
MK-10. Hähnchen gebacken
11.00
baked chicken sweet and sour — mit süß-sauer
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
MK-11. Hähnchen gebacken
11.00
baked chicken with vegetables — mit Gemüse, dunkel Soße
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
MK-12. Hähnchen
10.50
spicy chicken with vegetables — mit Gemüse scharf
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
MK-13. Ente gebraten
13.00
fried duck with vegetables — mit Gemüse & Dunkel Soße
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
MK-14. Ente gebraten
13.00
fried duck with bean sprouts — mit Sojabohnensprossen
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
MK-15. Geschmorte Sojabohnensprossenvegan
8.00
braised bean sprouts
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
MK-16. Gemüsevegan
10.00
sweet and sour vegetables — gebraten mit süß-sauer Soße
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrate
MK-17. Tofuvegan
10.00
spicy tofu with vegetables — mit Gemüse (scharf)
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tageskarte
T1. Gebratener Reis
14.00
fried rice with chicken — mit Hühnerfleisch
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
T2. Gebratener Reisvegetarian
13.10
fried rice with vegetables — mit Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
T3. Gebratene Nudeln
14.00
fried noodles with pork — mit Schweinefleisch
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrate
T4. Gebratene Nudeln
15.00
fried noodles with mixed meat — mit versch. Fleischsorten
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
T5. Gebratene Nudeln
14.00
fried noodles with chicken — mit Hühnerfleisch
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66
T6. Gebratene Nudelnvegetarian
13.10
fried noodles with vegetables — mit Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
T7. Schweinefleisch Chop-Suey
15.00
pork chop suey
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
T8. Schweinefleisch süß-sauer
15.60
sweet and sour pork
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
T9. Rindfleisch a la Kung Po
18.00
Kung Po beef with vegetables — mit Gemüse scharf
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
T10. Rindfleisch
18.00
beef with onions — gebraten mit Zwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
T11. Rindfleisch
18.20
beef with mushrooms — mit Champignons
Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
T12. Hähnchen gebacken
17.00
baked chicken sweet and sour — mit süß-sauer
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
T13. Hähnchen gebacken
17.00
baked chicken with vegetables — mit Gemüse und dunkle Soße
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
T14. Hühnerfleisch
17.20
spicy chicken with vegetables — mit Gemüse scharf
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
T15. Ente gebraten
20.90
fried duck with vegetables — mit Gemüse & Dunkel Soße
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
T16. Pa Bao Ente gebraten
21.90
Pa Bao fried duck with eight treasures — mit Acht Kostbarkeiten und Gemüse (scharf)
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 82
T17. Ente gebraten
20.90
fried duck sweet and sour — mit süß-sauer Soße
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
T18. Ente gebraten
23.90
fried duck with shrimp and mushrooms — mit Garnelen und Champignons
Schätzung≈ 740 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
T19. Tintenfisch gebacken
19.90
baked squid sweet and sour — süß-sauer
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate
T20. Garnelen
21.90
shrimp with vegetables and black beans — mit Gemüse und schwarzen Bohnen (scharf)
Schätzung≈ 560 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
T21. Garnelen
21.90
shrimp with mixed vegetables — mit gemischtem Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
T22. Geschmorte Sojabohnensprossenvegan
15.50
braised bean sprouts
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
T23. Gemüse gebratenvegan
15.50
sweet and sour vegetables — mit süß-sauer Soße
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
T24. Tofuvegan
16.00
spicy tofu with vegetables — mit Gemüse (scharf)
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spezialitäten des Hauses
Sp-110 Ma Po Tofu
18.90
Ma Po Tofu — Scharf , m. Knoblauch und Szechuanpfeffer
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sp-109 Gedämpfte Auberginevegan
17.00
steamed eggplant — Scharf , m. Knoblauch
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sp-108 Gedämpfte Schnecken
19.90
steamed snails spicy — Scharf , m. Knoblauch
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sp-107 Gedämpfte Schnecken
19.90
steamed snails — nicht Scharf , m. Knoblauch
Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sp-106 Gedämpfte Muscheln
18.00
steamed mussels spicy — Scharf , m. Knoblauch
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sp-105 Gedämpfte Muscheln
18.00
steamed mussels — nicht Scharf , m. Knoblauch
Schätzung≈ 330 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

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72veggie
scoreSchätzung

Chinesische Gerichte mit veganen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Tofu mit Gemüse oder gedämpfte Aubergine wählen. Gebratener Reis mit Gemüse ist ebenfalls verfügbar.

10 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 50

81dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme chinesische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele protein- und gemüsebasierte Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Viele Fleisch- und Gemüseoptionen enthalten wenig Zucker.

29 diabetesfreundlich · 50 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Baurstraße 2, 22605 Hamburg
Zeiten
Mo12:00–15:30, 17:30–23:00
Di12:00–15:30, 17:30–23:00
Mi12:00–15:30, 17:30–23:00
Do12:00–15:30, 17:30–23:00
Fr12:00–15:30, 17:30–23:00
Sa12:00–15:30, 17:30–23:00
So12:00–15:30, 17:30–23:00
Küche bis 22:00 Uhr geöffnet
Kontakt
+494085413201
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), phoenix-in-hamburg-othmarschen.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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