Schweinske - Hamburg, Bergedorfer Straße
Bergedorfer Straße 112, 21029 Hamburg
Jetzt geöffnet · bis 00:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Mittagstisch
Bandnudeln
9.90
Tagliatelle with Gorgonzola Sauce — in Gorgonzolasauce mit Kirschtomaten und Salat
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Chef-Salat
9.90
Chef Salad — gemischter Salat mit Schinken Käsestreifen und gekochtes Ei
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schweinekrustenbraten
9.90
Roast Pork with Crackling — mit Bratensauce, Spitzkohl und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderleber
9.90
Beef Liver with Onions — mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelmus
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Schmorgurken
9.90
Stewed Zucchini with Minced Meat — mit Hackfleich und Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Backfisch vom Seelachs
11.90
Fried Pollock Fish — mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Mittagstisch
Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat
13.90
Currywurst Platter — Currywurst Upgrade (180g dunkel) zzgl. 2,-
Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrate
Frühstück
Morgenmuffel
Breakfast Roll Set — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre
Schätzung≈ 520 kcal68 g Kohlenhydrate
Kleine Morgenferkelei
Breakfast Roll Set with Salami and Egg — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Stramme Maxi Salami, ein gekochtes Ei
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrate
Käseschweinerei
Cheese Breakfast Set — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei
Schätzung≈ 850 kcal78 g Kohlenhydrate
Große Sause
Large Breakfast Set — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami, zwei Rühreier inkl. ein Extra
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41
Mrs. Schweinske
Meat Breakfast Set — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
Schweinskeplatte
Bacon and Egg Brioche Bun — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mr. Schweinske
Kassler and Bacon Sandwich — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Mett(i) ;)
Mett Brötchen — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Bauernfrühstück
Farmer's Breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Honigbiene
Muesli with Yogurt — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Schleckermäulchen
Children's Breakfast Set — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate
Drei Pancakes
Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrate
Avocado Krusti
Avocado Toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Klatschbrötchen
Chocolate Kiss Roll — zwei Brötchenhälften, Schokokuss
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Schnitzel
Fritz-Schwein
Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fritz-Pute
Turkey Schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
VVritz (vom VVeld)vegan
Vegan Schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hamburger Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Teriyaki Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Mac & Cheese Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites
Schätzung≈ 1300 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 43
Camembert Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren & Kartoffelwedges
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Schnitzel Napoli
frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites
Schätzung≈ 1000 kcal75 g Kohlenhydrate
Elbsässer Schnitzel
frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Schnitzel-Barbecue
BBQ Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte
Tomatencremesuppe
Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Holsteiner Kartoffelsuppe
Potato Soup — mit Croûtons
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweini
Kassler Sausage — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Puti
Grilled Turkey — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen-Krossies
Crispy Chicken — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Prinz (120 g, hell)
Currywurst Prince — mit milder oder scharfer Currysauce
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
König (180 g, dunkel)
Currywurst King — mit milder oder scharfer Currysauce
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydrate
Matrose (120 g, hell)
Currywurst Sailor — mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydrate
Admiral (180 g, dunkel)
Currywurst Admiral — mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrate
Schweinske Pfanne
Mixed Meat Pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen und Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Braumeistergulasch
Beer Goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Rundstück warm
Pork Roast — Schweinebraten mit hauseigener Bratensauce
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinebraten
Pork Roast with Spätzle — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Putengeschnetzeltes
Turkey Ragout — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
Holzfällersteak
Lumberjack Steak — mit Kräuterbutter
Schätzung≈ 650 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Putensteak
Turkey Steak — mit Kräuterbutter
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchenbrustfilet
Chicken Breast — mit Kräuterbutter
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Burger & Salate
Cheese-Burger
Cheese Burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Crispy-Chicken-Burger
Crispy Chicken Burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Pulled-Pork-Burger
Pulled Pork Burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
Spicy-Bacon-Burger
Spicy Bacon Burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
VVeggie-Burgervegetarian
Veggie Burger — knuspriges Gemüsepatty, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gartensalatvegetarian
Garden Salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cäsar-Salat
Caesar Salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Menorca-Salat
Menorca Salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Amerika-Salat
America Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
VVritz-Salat
Vritz Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade
Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts
Flammfritz Original
mit einem Dip nach Wahl
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammfritz BBQ
mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammfritz Spicy
mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Grillkartoffel mit Sour Cream
Grilled Potato with Sour Cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Pulled Pork Grillkartoffel
Pulled Pork Grilled Potato — mit hauseigenem Pulled Pork, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
Gagga-Hähnchen
Gagga Chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
Miss Piggy
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
Schätzung≈ 680 kcal54 g Kohlenhydrate
Käpt‘n Napolivegetarian
Captain Napoli Pasta — Penne mit Tomatensauce Napoli
Schätzung≈ 480 kcal72 g Kohlenhydrate
Cheesecake
mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Kaiserschmarrn
wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Affogato
1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Frühstück
Brioche Bun
9.10
Brioche Bun Breakfast — zwei Freiland-Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Doppeldecker
13.50
Doppeldecker Breakfast — aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Gouda, Krautsalat, Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & kleiner Gartensalat
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern
13.20
Fried Potatoes with Bacon and Eggs — dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (Avocado/Gemüse)vegetarian
8.30
Sourdough Bread with Avocado — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne (ohne Sour Cream vegan)
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Fleischsalat
9.50
Meat Salad — Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sylter Krustenbrot mit Rührei
11.40
Sourdough Bread with Scrambled Eggs — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sylter Krustenbrot mit Spiegelei
10.30
Sourdough Bread with Fried Egg — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
Schätzung≈ 540 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
zwei Brötchenvegetarian
4.10
Two Rolls with Butter and Jam — Butter, Honig, Konfitüre
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
zwei Brötchen (mit Käse/Salami)
7.20
Two Rolls with Cheese and Salami — Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate
drei Brötchen (Käseplatte)vegetarian
9.70
Three Rolls Cheese Plate — Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrate
drei Brötchen (Herzhaft Mix 1)
14.50
Three Rolls Savoury Mix 1 — Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
drei Brötchen (Herzhaft Mix 2)
14.50
Three Rolls Savoury Mix 2 — Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate
Kinder-Frühstück
5.10
Children's Breakfast — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrate
Mettbrötchen
6.20
Mett Roll — zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hafer-Müslivegetarian
6.90
Oat Muesli — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pancakes
9.90
mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: Apfelmus, Nussnougatcreme, Ahornsirup oder knusprige Baconstreifen
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 44
zwei Brötchenhälften mit Schokokussvegetarian
1.90
Rolls with Chocolate Kiss
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Zutat (Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons)
1.00
Breakfast Toppings — je Zutat
Schätzung≈ 50 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
zwei knusprige Baconstreifen
1.70
Bacon Strips
Schätzung≈ 90 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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53veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Hier gibt es vegane Schnitzel und einen Veggie-Burger. Zum Frühstück werden Avocado Krusti und Hafer-Müsli angeboten.
9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 88
74dia
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Fleischgerichte und Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele eiweißreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Steaks und verschiedenen Salate sind gute Wahlen.
33 diabetesfreundlich · 88 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Bergedorfer Straße 112, 21029 Hamburg
- Zeiten
- Mo09:00–22:00Di09:00–22:00Mi09:00–22:00Do09:00–22:00Fr09:00–00:00Sa09:00–00:00So09:00–22:00Frühstückszeit: Mo - Fr 09:00 - 12:00 Uhr, Sa - So 09:00 - 14:00 Uhr. Happy Hour täglich von 17:00 bis 21:00 Uhr auf Cocktails. Mittagstisch Mo - Fr 11:30 bis 15:30 Uhr
- Kontakt
- +04079685768 schweinske.bergedorf32@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/bergedorf
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %
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