Rudolph's - Hamburg, Poggenmühle
Poggenmühle 5, 20457 Hamburg
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORWEG
SPARGELSUPPE
10.50
Asparagus Soup — Tomate-Bärlauch | Croutons
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGANG
GESCHMORTE LAMMKEULE
28.00
Braised Leg of Lamb — Pastinaken Püree | Speckbohnen
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DEUTSCHER STANGENSPARGEL
22.50
German White Asparagus — Spargel "Lüneburger Heide" (250g) Neue Petersilien Kartoffeln Hausgemachte Sauce Hollondaise
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
PIZZA „L’ASPARAGINA“
19.00
Asparagus Pizza — Tomatensugo | Mozzarella Grüner & Weißer Spargel Dünn aufgeschnittener Rosmarin-Schinken San Marzano Tomaten Hausgemachte Sauce Hollondaise
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
SPECIAL PIZZA
Tartufo Bianco
21.50
White Truffle Pizza — Trüffel-Parmesan-Creme | Büffelmozzarella | Gehackte Pilze | Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Pollo e Pesto
16.50
Chicken and Pesto Pizza — Tomaten | Gerösteter Knoblauch | Mozzarella | Bio-Hähnchenbrustfilet | Geröstete Pinienkerne | Rudolph’s Basilikum-Pesto
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Rudolph’s
18.50
Prawn Pizza — Mozzarella | Gegrillte Riesengarnelen | Rucola | Rudolph’s Chili-Öl
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Casper Loves Cheese
15.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella | Fior di Latte | Parmigiano Reggiano | Rudolph’s Basilikum-Pesto
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Burrata e Pomodorini
18.90
Burrata and Tomato Pizza — Mozzarella | Gorgonzola Dolce | Tomatenbase | Mozzarella | Burrata Pugliese | Hof-Tomaten | Jordan Olivenöl | Balsamico
Schätzung≈ 890 kcal62 g Kohlenhydrate
Spicy Scaloni
15.90
Spicy Salami Pizza — Mozzarella | Gorgonzola Dolce | Salame Piccante | Heide-Honig
Schätzung≈ 870 kcal64 g Kohlenhydrate
CLASSIC PIZZA
Parmigiana
17.90
Parmigiana Pizza — Mozzarella | Prosciutto di Parma | Rucola | Parmigiano Reggiano | Olivenöl
Schätzung≈ 840 kcal60 g Kohlenhydrate
Prosciutto e Funghi
14.90
Ham and Mushroom Pizza — Mozzarella | Prosciutto Cotto | Champignons
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Gorgonzola
14.90
Gorgonzola Pizza — Mozzarella | Frischer Baby-Spinat | Gorgonzola Dolce
Schätzung≈ 810 kcal58 g Kohlenhydrate
Margherita DOPvegetarian
13.50
Margherita Pizza — Mozzarella | Fior di Latte | DOP-Tomate | Frischer Basilikum
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate
Aloha Hawaiian
14.90
Hawaiian Pizza — Mozzarella | Frische Ananas | Prosciutto Cotto
Schätzung≈ 810 kcal72 g Kohlenhydrate
Tonno e Cipollapescatarian
14.90
Tuna and Onion Pizza — Mozzarella | Thunfisch | Rote Zwiebeln
Schätzung≈ 830 kcal62 g Kohlenhydrate
Vegetarianavegetarian
14.50
Vegetarian Pizza — Mozzarella | Frisches Marktgemüse
Schätzung≈ 760 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Diavola
15.50
Diavola Pizza — Mozzarella | Salame Piccante | Schwarze Oliven | Pikante Peperoni Lombardi
Schätzung≈ 860 kcal60 g Kohlenhydrate
Salame
14.90
Salami Pizza — Mozzarella | Salame Milano
Schätzung≈ 840 kcal60 g Kohlenhydrate
PIZZA DIPS
Jalapeño Dip
2.90
Jalapeño | Mayonnaise | Weißweinessig | Schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rudolph’s Pizza Dip
2.90
House Pizza Dip — Tomaten | Gerösteter Knoblauch | Mayonnaise | Senfkörner | Geriebener Meerrettich | Alkoholfreier Amaretto
Schätzung≈ 120 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Poggenmühle 5, 20457 Hamburg
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +494018297789
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rudolphs-hamburg.de/
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