Schweinske - Hamburg, Barmbeker Markt

Barmbeker Markt 19, 22081 Hamburg

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Schnitzel

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat

13.90

Currywurst with Gyros and Fries

Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41

Currywurst Upgrade (180g dunkel)

2.00

Currywurst Upgrade

Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei

17.10

Pork Schnitzel with Fried Potatoes and Egg

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei XXL

22.10

Pork Schnitzel XXL with Fried Potatoes and Egg

Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate

mit Putenschnitzel (oder + 1,40 mit veganem Schnitzel)

2.90

Turkey Schnitzel

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

16.70

Pork Schnitzel Teriyaki with Fries

Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites XXL

21.70

Pork Schnitzel Teriyaki XXL with Fries

Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 39

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapeños & Pommes frites

18.50

Pork Schnitzel with Mac and Cheese and Fries

Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapeños & Pommes frites XXL

24.50

Pork Schnitzel with Mac and Cheese XXL and Fries

Schätzung≈ 1600 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 40

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges

18.70

Pork Schnitzel with Baked Camembert and Wedges

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges XXL

24.70

Pork Schnitzel with Baked Camembert XXL and Wedges

Schätzung≈ 1400 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 39

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

17.50

Pork Schnitzel Napoli with Fries

Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites XXL

23.50

Pork Schnitzel Napoli XXL with Fries

Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrate

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

15.00

Pork Schnitzel Gratin with Bacon and Fries

Schätzung≈ 1000 kcal65 g Kohlenhydrate

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites XXL

19.50

Pork Schnitzel Gratin XXL with Bacon and Fries

Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Kartoffelwedges, Sour Cream und Smokey BBQ-Dip

15.00

Pork Schnitzel with Wedges and BBQ Dip

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

frisch paniertes Schweineschnitzel

13.50

Pork Schnitzel

Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

frisch paniertes Schweineschnitzel XXL

18.50

Pork Schnitzel XXL

Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

frisch paniertes Putenschnitzel

16.40

Turkey Schnitzel

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

frisch paniertes Putenschnitzel XXL

21.40

Turkey Schnitzel XXL

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanadevegan

14.90

Vegan Schnitzel

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade XXLvegan

19.90

Vegan Schnitzel XXL

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Beilagen & Extras

Rotkohl, hausgemacht (nicht vegan)

3.90

Red Cabbage

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bohnentrio (Grüne Bohnen, Schnittbohnen & Edamame)

3.70

Bean Trio

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Sauerkraut

3.50

Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schmelzzwiebeln

1.70

Caramelized Onions

Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

1 Freiland-Spiegelei

1.90

Fried Egg

Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

2 knusprige Baconstreifen

1.80

Bacon Strips

Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Back Camembert

2.70

Baked Camembert

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pfeffer / Tomaten-Paprika / Pilz-Zwiebel-Speck / Braten

3.40

Sauce Selection

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schweinske Hausdip (vegan)vegan

1.30

House Dip Vegan

Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Guacamole

2.30

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hot-Cocktail / Smokey Barbecue / Creamy-Cheese-Style (vegan) / vegane Salat-Mayonnaise / Remoulade / Knoblauch / Sour Cream / Asia süß-sauer / Kräuterbutter / Preiselbeeren

1.50

Dip Selection

Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ketchup / Salat-Mayonnaise / Senf

0.70

Condiment Selection

Schätzung≈ 50 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pommes frites / Kartoffelwedges

3.50

Fries or Wedges

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Onion-Rings

3.70

Onion Rings

Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate

Beilagensalat / Coleslaw

2.90

Side Salad or Coleslaw

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Klassiker

in Biersauce mit hausgemachtem Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

18.90

Schnitzel in Beer Sauce with Spätzle

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

frisches, hausgebackenes Brötchen mit Kasseler, Krautsalat und Remoulade

4.20

Kasseler Roll

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

frisches, hausgebackenes Brötchen mit frisch gegrilltem Putenfleisch Tomate und Remoulade

6.20

Turkey Roll

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Schweinebraten mit Bratensauce auf frischem, hausgebackenem Brötchen

10.90

Roast Pork Roll

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Schweinebraten mit Bratensauce und Spätzle

13.90

Roast Pork with Spätzle

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68

in Pfefferrahmsauce mit Champignons und Spätzle, dazu eine Salatbeilage

15.90

Schnitzel Pepper Cream with Spätzle

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern, dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke

13.20

Fried Potatoes with Bacon and Eggs

Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

knusprig ausgebacken, mit zwei Dips nach Wahl und Pommes frites

13.60

Fried Nuggets with Fries

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

Burger

Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Schweinske Tomatenketchup

11.30

Beef Burger

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate

knuspriges Hähnchen, Käse, Gurke, Tomate, Salat und Schweinske Salatmayonnaise

9.30

Crispy Chicken Burger

Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrate

hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw und Smokey BBQ-Sauce

12.50

Pulled Pork Burger

Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate

Rindfleisch, Bacon, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Hot-Cocktail-Sauce

11.80

Bacon Beef Burger

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate

knuspriges Gemüsepatty (Mais, Möhren, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln) Tomaten, rote Zwiebeln, Salat und Creamy-Cheese-Style-Saucevegetarian

8.90

Veggie Burger

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Salate

gemischter Salat mit Radieschen, Möhren, Gurken und Tomatenvegetarian

6.90

Mixed Salad

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln und Croûtons

15.20

Romaine Salad with Grilled Chicken

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

13.50

Mixed Salad with Grilled Turkey

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

13.50

Mixed Salad with Crispy Chicken

Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

gemischter Salat mit knusprig gebackenen, veganen Vritz-Schnitzelstreifen in Cornflakespanadevegan

14.50

Mixed Salad with Vegan Schnitzel

Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Flammkuchenteig

mit einem Dip nach Wahl Unsere Empfehlung: Cheese Stylevegetarian

6.50

Flammkuchen with Cheese Dip

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salat-Mayonnaise

7.50

Flammkuchen with Pickles and BBQ Sauce

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese Style Sauce & Salat-Mayonnaisevegetarian

7.50

Flammkuchen with Jalapeños and Cheese

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

Currywurst

mit milder oder scharfer Currysauce

8.20

Currywurst

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65

mit milder oder scharfer Currysauce (XXL)

10.40

Currywurst XXL

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrate

mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade

9.40

Currywurst with Remoulade

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade (XXL)

11.60

Currywurst with Remoulade XXL

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Grillgerichte

drei kleine Steaks (Pute, Schwein, Hähnchen) & ein Rinderhacksteak mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

23.90

Mixed Grill Platter

Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

drei kleine Steaks (ohne Rinder-Burgerpatty)

21.00

Mixed Grill (without Beef)

Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

mit Kräuterbutter

12.70

Grilled Meat with Herb Butter

Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

mit Kräuterbutter (XXL)

15.30

Grilled Meat with Herb Butter XXL

Schätzung≈ 700 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

mit Kräuterbutter (XXXL)

13.60

Grilled Meat with Herb Butter XXXL

Schätzung≈ 850 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel mit Sour Cream, frisch gegrillter Putenbrust und gehackter Petersilie

12.90

Baked Potato with Turkey

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90

Ofenkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw und BBQ-Sauce

10.90

Baked Potato with Pulled Pork

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Kinder

drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

4.90

Kids Chicken Nuggets and Fries

Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrate

kleines frisch paniertes Schnitzel mit Pommes frites

4.70

Kids Schnitzel and Fries

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate

Penne mit Tomatensauce Napolivegetarian

4.30

Kids Penne Napoli

Schätzung≈ 420 kcal70 g Kohlenhydrate

eine Kugel Eis, dekoriert als Eismaus, garniert mit Sahnemanschette und Schokolinsen

2.90

Kids Ice Cream Mouse — Schokolade, Stracciatella, Vanille oder Erdbeere

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

Dessert

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss- Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitürevegetarian

8.70

Dessert with Fruit or Nut Sauce

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 40

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espressovegetarian

3.90

Affogato

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse: Barmbeker Markt 19, 22081 Hamburg
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +494020003650
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/barmbek

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