Alsterinsel
Alsterufer 1, 20354 Hamburg
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Lunch Special Gerichte
LAMB DEMI-GLACE
14.00
Kartoffelpüree / Karotten / Schnittlauch
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
WILD GARLIC PASTAvegetarian
14.00
Ziegenkäse / Frischkäse / Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
MANGO CHICKEN
14.00
Jasmin Reis / Curry / Koriander / Kardamom
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
BAKED SWEET POTATOvegetarian
14.00
Beurre-Blancsauce / Kimchi / Couscous
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Business Lunch Starters
SPICY EDAMAMEvegan
8.00
Zitrone / Meersalz
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CAESER SALAD
11.00
Caesar Salad — Romana / Croutons / Parmesan
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Business Lunch Mains
RIB EYE STEAK FRITES
24.00
Rib-Eye / Pommes / Trüffelsauce
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
POKE BOWLpescatarian
16.00
Lachs / Sojabohnen / Rotkohl / Unagisauce
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Business Lunch Desserts
CRèME BRûLéE
10.00
Banana / Brauner Zucker
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
3-GANGE-MENÜ
3-GANGE-MENÜ
60.00
3-Course Menu — STARTERS TO SHARE: BEEF TARTAR / SHRIMPS TEMPURA / BURRATA; MAINS: RIB-EYE OR SALMON STEAK OR TRUFFLE PASTA; DESSERT: CRÈME BRÛLÉE
Schätzung≈ 2200 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeisen
IRISCHE AUSTERpescatarian
4.90
Irish Oyster — Ponzu, Zitrone, Himbeere, Wakame
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
BEEF TATAR
17.00
Beef Tartare — Rinderfilet, Béarnaisesauce, Gewürzgurken, Shokupan, Gochujang, Unagisauce
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BURRATA SALATvegetarian
14.00
Burrata Salad — Tomatenmischung, Burrata, Pfirsich-Vinaigrette, Tomatenwasser, Himbeeren-Gelee
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SHRIMPS TEMPURA
15.00
Shrimp Tempura — Wasabi-Mayonnaise, roter Kaviar, gebackener Romana-Salat, Za’atar
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALMON MAKIpescatarian
8.00
Ingwer, Wasabi
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
MARINER’S MUSSELSpescatarian
14.00
Mariner's Mussels — Miesmuscheln, Knoblauch, Petersilie, Weißwein, Butter
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
RINDERFILET 220g
36.00
Beef Fillet — Kürbiscreme, Jus, Butter
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
RIB-EYE STEAK 250g
34.00
Rib Eye Steak — Schwarze Pfeffersauce, Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DRY-AGED SALMONpescatarian
30.00
Gurken-Dill-Tar-Tar, roter Kaviar, Beurre-Blanc-Sauce, Pastinakenpüree, Lachs
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
TRUFFLE PASTAvegetarian
23.00
Sahne, frische Trüffel, Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
RINDERFILETSPITZEN
7.00
Beef Fillet Tips
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Alsterufer 1, 20354 Hamburg
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +494084609002
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alster-insel.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 17 %, Vertrauen 35 %