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AOMAME

Veringstraße 155, 21107 Hamburg

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VEGAN TAPAS
MANGO SALATvegan
6.50
Mango Salad — Fruchtiger Mango-Lotus-stängel-Salat mit Erdnüssen, Sesam und Chili-Limetten-Dressing
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
TOFU STICKSvegan
5.90
Seidiger Tofu ummantelt in knusprigem Crispy Rice Flakes mit Himbeersauce
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CRISPY WANTANvegan
5.90
Wantan knusprig gebacken, gefüllt mit Tofu, Shiitake-Morcheln-Pilze, Seitan, Frühlingszwiebeln, dazu Sweet Chili Sauce
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AVOCADO FRIESvegan
5.90
Frische Avocado-Stücke von knusprigen Tempura Teig ummantelt, dazu veganer Limetten-Mayonnaise-Dips
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BAO BURGERvegan
6.50
Gedämpftes Hefebrötchen mit einem Soja-Patty, Röstzwiebeln, frische Mangostreifen, Hoisin-Chili-Sauce und Sesam
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
DUMPLINGSvegan
5.90
Vegetable Dumplings — Dumplings mit Gemüse-füllung gedämpft
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
CURRY SUPPEvegan
5.90
Curry Soup — cremige Rotes Curry Suppe mit Tofu, Kokosmilch, Zitronengras und Saisongemüse
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SUSS KARTOFFEL POMMESvegan
5.90
Sweet Potato Fries — knusprige Pommes mit Kafir-Mayonnaise-Dip
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
EDAMAMEvegan
5.90
japanische Edamame Bohnen am Zweig gedämpft, wahlweise mit oder ohne Chilisalz
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
FUSION TAPAS
FRUHLINGS ROLLEN
6.50
Spring Rolls — Hausgemachte Frühlingsrollen, Reispapier gefüllt mit Hähnchenfleisch, Morcheln & Gemüse, dazu Sweet-Chili Soße
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HA CAO DUMPLING
6.50
Ha Cao Dumplings — 4Stk. gedämpfte Dumplings gefüllt mit Garnelen und Gemüse, dazu hausgemachter Soja-Pesto Sauce und geröstetem Sesame
Schätzung≈ 190 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BEEF BURGER BULGO
6.90
Beef Bao Burger — Gedämpftes Reis-Hefebrötchen mit zartem Rind, Salat, Mango-streifen & Hoisin-Chili-Sauce
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 69
SOMMER ROLLEN
6.50
Summer Rolls — Frische Reispapierrollen gefüllt mit Hähnchenfleisch und Reisnudeln, Salat, dazu Hoisin-Sauce
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
ENTE GYOZA
6.50
Duck Gyoza — 4Stk. japanische Teigtasche knusprig gebacken, Ente-Gemüse-Füllung, Chili-Jam & hausgemachter Soja-Pesto Sauce
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KUNGFU PANDA GARNELE
6.90
Kungfu Shrimp — Garnelen im knusprigen „Kungfu-Teig-mantel“ mit hausgemachter Sweet-Chili Sauce
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TERIYAKI SALMON
7.90
gegrillter Lachs mit Edamame, Sesam, Crunchy - Wasabi Teriyaki Sauce
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
VEGETARISCHE HAUPTGERICHTE
TOFU CHILI LEMON-GRASS (VEGAN)vegan
11.90
Tofu Lemongrass Curry — Tofu, Zitronengras, Zwiebel, Saisongemüse Peperoni und in Curry-Sauce, saisonales Basilikum und im Wok geschwenkt, serviert mit Reis
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
SPICY DELIGHT (VEGAN)vegan
11.90
Vegan Pad Thai — vegane Garnelen, Reisbandnudeln, Tofu, Gemüse saisonal, Sojasprossen mit hausgemachter Pad-Thai-Sauce, geröstete Erdnüsse
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
PAD THAI TOFU (VEGAN)vegan
11.90
Tofu Pad Thai — Tofu, Gemüse saisonal, Sojasprossen im Wok, Sesam, serviert mit Reis mit hausgemachter Pad-Thai-Sauce, Röstziewebeln
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
DER BELIEBTE (VEGAN)vegan
11.90
Tofu Udon — dicke Udon-Nudeln im Wok geschwenkt mit Tofu, Sojabohnen und Gemüse der Saison, Röstzwiebeln, Maiskörner
Schätzung≈ 610 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
THE RAMEN (VEGAN)vegan
11.90
Vegan Ramen — Ramen-Nudeln in Miso-Brühe, mit mariniertem Tofu, Sojasprossen, Enokipilze, Pak Choi, (optional mit 1/2 Ei dazu als vegetarische Variante)
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
SUSHI
SUSHI MENU 1vegetarian
12.90
Gurke Maki, Sushi, Nigiri Avocado
Schätzung≈ 480 kcal82 g Kohlenhydrate
SUSHI MENU 2
12.90
Crunchy Ebi Tempura Inside Out, Gurke Maki, Avocado Nigiri
Schätzung≈ 580 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
FUSION HAUPTGERICHTE
SUNNY CURRY CHICKEN
12.50
Coconut Curry Chicken — Crispy Kokos Hühnerfleisch, Curry, Saisongemüse, Thai- und Basilikum, serviert mit Reis
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
CASHEW
11.90
Cashew Chicken Curry — Chicken auf rotem Curry, Cashewnüssen, Zwiebel, Gemüse Sesam, serviert mit Reis
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
CASHEW BEEF
12.90
Rindfleisch, Cashewnüssen, Zwiebel, Gemüse im Wok geschwenkt und X-O Sauce, serviert mit Reis
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
DUCK BASIL
12.90
Knusprige Ente, mit Basilikum Chili Gemüse im Wok, Sesam, serviert mit Reis
Schätzung≈ 810 kcal62 g Kohlenhydrate
CURRY DUCK
12.90
Knusprige Ente, Gemüse mit Curry Sauce, serviert mit Reis
Schätzung≈ 840 kcal65 g Kohlenhydrate
PAD THAI GARNELEN
12.90
Shrimp Pad Thai — Garnelen, Gemüse saisonal, Sojasprossen im Wok geschwenkt, gerostete Erdnüsse mit hausgemachter Pad-Thai-Sauce, Röstziewebeln
Schätzung≈ 710 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 69

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92veggie
scoreSchätzung

Viele vegane japanische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus veganen Tapas wie Avocado Fries und Bao Burger. Die Hauptgerichte bieten Optionen wie Miso-Ramen und Pad Thai Tofu.

15 vegetarische und 14 vegane Gerichte von 29

50dia
scoreSchätzung

Kleine Tapas wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten kohlenhydratarmen Optionen sind kleine Tapas-Gerichte. Die Hauptspeisen enthalten viel Reis oder Nudeln.

12 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Veringstraße 155, 21107 Hamburg
Zeiten
Mo11:30–22:30
Di11:30–22:30
Mi11:30–22:30
Do11:30–22:30
Fr11:30–22:30
Sa13:00–22:30
So12:00–22:30
Kontakt
+4917630135743
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aomame-restaurant.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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