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Chingu HBF

Kurze Mühren 13, 20095 Hamburg

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

Korean€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

CHICKEN
Chicken Wings
8.50
mit Knochen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Wings
12.00
mit Knochen
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chicken Wings
15.50
mit Knochen
Schätzung≈ 850 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chicken Bites
8.50
ohne Knochen
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Bites
12.00
ohne Knochen
Schätzung≈ 630 kcal27 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Bites
15.50
ohne Knochen
Schätzung≈ 780 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SIDES
Reisvegan, vegetarian, gluten_free
2.50
Steamed Rice — gekochte Reis, Rundkorn
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Kimchi (scharf)vegan, vegetarian
4.50
Kimchi — traditionell eingelegter Chinakohl
Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oi Salatvegan, vegetarian
4.50
Korean Cucumber Salad — koreanischer Gurkensalat
Schätzung≈ 50 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mu Salatvegan, vegetarian
4.50
Pickled Radish Salad — eingelegter Rettich süß-sauer
Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Edamamevegan, vegetarian
6.00
Sojabohnenschoten mit grobem Meersalz
Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Mandu Veggievegan
6.50
Veggie Mandu — Frittierte vegane Teigtaschen
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Mandu Chicken
6.50
Chicken Mandu — frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch-Füllung
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Crispy Schrimp
7.50
Crispy Shrimp — knusprig gebackene Garnelen mit Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BOWLS
Bibimbap Tofu (vegetarisch)vegetarian
10.90
Tofu Bibimbap — Reisgericht mit verschiedenem Gemüse, Reis, Ei, scharfer Paprikapaste und einer Zutat nach Wahl
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Bibimbap Rindfleisch
12.90
Beef Bibimbap — Reisgericht mit verschiedenem Gemüse, Reis, Ei, scharfer Paprikapaste und einer Zutat nach Wahl
Schätzung≈ 720 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Bibimbap Hühnerfleisch
10.90
Chicken Bibimbap — Reisgericht mit verschiedenem Gemüse, Reis, Ei, scharfer Paprikapaste und einer Zutat nach Wahl
Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Bibimbap Garnelen
13.90
Shrimp Bibimbap — Reisgericht mit verschiedenem Gemüse, Reis, Ei, scharfer Paprikapaste und einer Zutat nach Wahl
Schätzung≈ 660 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Japchae Tofu (vegetarisch)vegetarian
11.90
Tofu Japchae — Glasnudelpfanne mit Gemüse, Sesamöl, Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Japchae Rindfleisch
13.90
Beef Japchae — Glasnudelpfanne mit Gemüse, Sesamöl, Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl
Schätzung≈ 620 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Japchae Hühnerfleisch
11.90
Chicken Japchae — Glasnudelpfanne mit Gemüse, Sesamöl, Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Japchae Garnelen
14.90
Shrimp Japchae — Glasnudelpfanne mit Gemüse, Sesamöl, Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl
Schätzung≈ 560 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
BURGER
Galbi Burger Cheese
9.90
Galbi Cheese Burger — mit Rindfleisch, Röstzwiebeln, roten Zwiebeln, eingelegten Karotten, Zwiebeln und Lollo Bionda Salat
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Galbi Burger Bacon Cheese
10.90
Galbi Bacon Cheese Burger — mit Rindfleisch, Röstzwiebeln, roten Zwiebeln, eingelegten Karotten, Zwiebeln und Lollo Bionda Salat
Schätzung≈ 810 kcal55 g Kohlenhydrate
Kimchi Burger
11.50
mit Rindfleisch, Kimchi-Mix, Röstzwiebeln, Lollo Bionda Salat und Mayonnaise
Schätzung≈ 740 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sesam Wasabi
11.90
Sesame Wasabi Burger — Rindfleisch, Sesam Brötchen, Wasabi Mayonnaise, Lollo Bionda Salat, eingelegte Zwiebeln, Daikon Rettich, Röstzwiebeln, Burger Soße
Schätzung≈ 760 kcal60 g Kohlenhydrate
Crispy Chicken
10.90
Crispy Chicken Burger — Crispy Chickensteak, Kimchi Cole Slaw, Sweet Chili, Röstzwiebeln, Burger Soße
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Wasabi Schrimp
12.90
Wasabi Shrimp Burger — Crispy Garnelen, Wasabi Mayo, Lollo Bionda Salat, eingelegte Zwiebeln, Daikon Rettich, Röstzwiebeln, Burger Soße
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
VEGGIE BURGER
Galbi Beyond Burgervegetarian
12.90
mit eingelegten Zwiebeln und roten Zwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate
Kimchi Beyond Burgervegetarian
13.50
mit Kimchi-Coleslaw
Schätzung≈ 710 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
POMMES
Kimchi Pommes
7.50
Kimchi Fries — Kimchi auf Pommes mit Röstzwieblen, Lauchzwiebel, Sesam, Gochujang-Ketchup-Mayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
Bulgogi Pommes
8.90
Bulgogi Fries — Gebratenes Rinderhackfleisch auf Pommes mit Röstzwieblen, Lauchzwiebel, Sesam, Gochujang-Ketchup-Mayonnaise
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate
Pommes fritesvegan, vegetarian, gluten_free
4.90
French Fries
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommes fritesvegan, vegetarian, gluten_free
5.90
Sweet Potato Fries
Schätzung≈ 360 kcal48 g Kohlenhydrate

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80veggie
scoreSchätzung

Koreanisches Essen am HBF

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Bibimbap Tofu, Japchae Tofu und Beyond Burger. Vegane Optionen sind Mandu Veggie und Kimchi.

12 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 34

70dia
scoreSchätzung

Koreanische Snacks und Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Wähle die Hühngerichte und Salate. Die Bowls und Burger enthalten viele Kohlenhydrate.

11 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Kurze Mühren 13, 20095 Hamburg
Zeiten
Mo12:00–21:30
Di12:00–21:30
Mi12:00–21:30
Do12:00–21:30
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So13:00–21:00
Sonntag & Feiertage: 13:00 - 21:00
Kontakt
+04076754463
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chinguhamburg.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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