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Gallo Nero Hamburg

Sierichstrasse 46, 22301 Hamburg

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

OSTERIA SUL MARE POZZALLO
TARTARA DI SPACCATELLE PUGLIESI, STRACCIATA, BASILICOvegetarian
24.20
Tomato Tartare with Burrata — Tatar von Tomaten aus Apulien, cremige Burrata, Basilikum
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
CROSTONE SPACCAFORNO, BATTUTA AL COLTELLO E TARTUFO
28.50
Beef Tartare Crostini with Truffle — Geröstete Sauerteigbrot-Scheibe, Tatar vom Fassona-Rind, Sommertrüffel
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
PARMIGIANA CLASSICA DI MELANZANEvegetarian
26.00
Eggplant Parmigiana — Auberginen-Tomatenauflauf mit Parmesan überbacken
Schätzung≈ 550 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
TARTARA DI SALMONE NORVEGESE CON I SUOI CONDIMENTIpescatarian
32.50
Salmon Tartare — Tatar vom norwegischen Lachs, Avocadocreme, Ponzu-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
RAVIOLACCI DI OSSOBUCO, BURRO, SALVIA, PARMIGIANO
24.20
Ossobuco Ravioli — Hausgemachte Raviolacci gefüllt mit Ossobuco, Butter, Salbei, Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
FETTUCCINE, GALLINACCI, GUANCIALE DI ARICCIA
28.50
Fettuccine with Mushrooms and Guanciale — Hausgemachte Bandnudeln, geschwenkte Pfifferlinge, umbrischer Backenspeck
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
SPAGHETTONI PAOLO PETRILLI ALLA CARBONARA
26.00
Pasta Carbonara — Manufaktur-Pasta, Backenspeck, Parmesan, Ei, schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
LINGUINE AL LIMONE DI SORRENTOvegetarian
24.20
Lemon Linguine — Manufaktur-Pasta mit Biozitronen von der Amalfi-Küste
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrate
TRANCIO DI SALMONE, PURÉ DI PATATE, SPINACI SPADELLATIpescatarian
36.80
Grilled Salmon with Potato Puree — Lachsfilet vom Grill, Kartoffelstampf, in der Pfanne geschwenkter Spinat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SCOTTATA DI FASSONA, INSALATINA, GALLINACCI SPADELLATI
39.00
Seared Beef Tartare with Mushrooms — Scharf angebratenes Tatar vom Fassona-Rind, Salat, geschwenkte Pfifferlinge
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
TAGLIATA WAGYU ZUCHT NORDFRIESLAND, FAMILIE EGGERS
Wagyu Tagliata — Tagliata von Wagyu Zucht Nordfriesland, Familie Eggers – wenn Fleisch, dann dieses! -
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
pane
UN SALUTO DALLA CUCINAvegetarian
3.50
Bread Basket — Unsere Begrüßung für Sie: pane e Spaccaforno-Sauerteigbrot, frische Focaccia, das legendäre kaltgepresste olio Gallo Nero-Olivenöl aus der Cultivar Tonda Iblea, Meersalz, 15 Jahre alter Aceto Balsamico und ein köstlicher Gruß aus der Küche
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate
antipasti
BRUSCHETTE AL POMODORO E BASILICOvegan
12.50
Tomato and Basil Bruschetta — Zwei geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
CARPACCIO DI RAZZA FASSONA PIEMONTESE
19.70
Beef Carpaccio — Carpaccio vom Piemontesischen Fassona-Rind mit Rucola und gehobeltem Parmesankäse
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VITELLO TONNATO
19.70
Dünn geschnittener Kalbsbraten mit Thunfischcreme und Kapern
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BURRATINA PUGLIESE CON DATTERINO, BASILICO E SANT'ILARIO
24.20
Burrata with Tomatoes and Ham — Frische Burrata mit Datteltomaten, Sant'Ilario-Schinken und Basilikum
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BATTUTA AL COLTELLO DI FASSONA PIEMONTESE
24.20
Beef Tartare — Tatar vom Piemontesischen Fassona-Rind
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
COMPOSIZIONE DI ANTIPASTI DEL „GALLO NERO"
28.50
Antipasti Platter — Komposition unserer klassischen italienischen Vorspeisen
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
insalate
INSALATA DI STAGIONEvegetarian
13.50
Seasonal Salad — Gemischter Salat der Saison
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
INSALATA DI DATTERINO CON CAPPERI E BASILICOvegan
14.50
Tomato and Caper Salad — Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Salina-Kapern und Basilikum
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
RUCOLA CON PARMIGIANO, DATTERINO E ACETO BALSAMICOvegetarian
15.90
Arugula and Parmesan Salad — Rucola mit gehobeltem Parmesan, Kirschtomaten und altem Balsamicoessig
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
minestre
MINESTRONE DI VERDURE E FAGIOLI BORLOTTIvegan
13.50
Vegetable and Bean Minestrone — Italienische Gemüsesuppe mit Borlotti-Bohnen und kaltgepresstem Olivenöl
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 87
CECI DI LEONFORTE CON CROSTINI ALL'AGLIOvegan
12.50
Chickpea Soup with Garlic Crostini — Sizilianische Kichererbsen-Suppe mit Knoblauch-Crostini
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 76
pasta
SPAGHETTI ALL‘ AGLIO, OLIO E PEPERONCINOvegan
15.90
Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti in Knoblauch, Peperoncino und kaltgepresstem Olivenöl geschwenkt
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrate
PENNE RIGATE ALL‘ ARRABBIATAvegan
17.00
Penne all'Arrabbiata — Kurze Manufaktur-Nudeln in pikanter Knoblauch-Kirschtomaten-Sauce mit Basilikum
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
RIGATONI ARTIGIANALI ALLA NORMAvegetarian
19.80
Rigatoni alla Norma — Manufaktur-Nudeln mit Tomatensauce, gebratenen Auberginenwürfeln und Ricotta
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67
TAGLIATELLE, RAGÙ BIANCO DI RAZZA FASSONA
22.40
Tagliatelle with Beef Ragout — Manufaktur-Bandnudeln mit hellem Ragout vom Piemontesischen Fassona-Rind
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
SPAGHETTONI GAMBERI, DATTERINO, MELANZANE, PISTACCHIOpescatarian
28.50
Spaghetti with Shrimp and Pistachio — Manufaktur-Nudeln mit Garnelen, Datteltomaten, Auberginen und Pistazien
Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
TAGLIOLINI AL TARTUFO SULLA CIALDA DI PARMIGIANOvegetarian
Truffle Tagliolini — Hausgemachte feine Bandnudeln in der Parmesanwaffel mit Trüffel
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrate
SPAGHETTONI DI GRAGNANO, BURRO, ACCIUGHE E TARTUFOpescatarian
29.80
Spaghettoni with Anchovies and Truffle — Manufaktur-Spaghettoni mit Almbutter, Anchovis und Trüffel
Schätzung≈ 690 kcal60 g Kohlenhydrate
pesce
SPIGOLA AL SALE MARINO DI TRAPANIpescatarian
35.00
Sea Bass in Salt Crust — Mittelmeer-Wolfsbarsch in einer Meersalzkruste
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
ORATA APERTA CON DATTERINO SICILIANO E OLIVE TAGGIASCHEpescatarian
32.50
Sea Bream with Tomatoes and Olives — Ausgelöste Dorade mit sizilianischen Datteltomaten, Kapern und Taggiaschen-Oliven
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
SOGLIOLA DEI MARI DEL NORDpescatarian
Sole Meuniere — Nordsee-Seezunge in der Pfanne gebraten 400g bis 600g
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
carne
FEGATO DI VITELLO, BURRO, SALVIA
32.50
Calf Liver with Butter and Sage — In Butter und Salbei gebratene Kalbsleber mit Kartoffelpüree
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
32.50
Saltimbocca alla Romana — Gebratene Kalbsmedaillons mit Sant´Ilario-Schinken, Salbei und Gemüsebeilage
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
TAGLIATA DI FASSONA PIEMONTESE ALLE ERBE AROMATICHE SU LETTO DI RUCOLA E DATTERINO
44.00
Beef Tagliata with Arugula — „Tagliata“ vom Piemontesischen Fassona-Rind auf Rucolasalat und sizilianischen Datteltomaten mit altem Balsamicoessig
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
COSTATA DI FASSONA PIEMONTESE ALLA GRIGLIA
T-Bone Steak — Ca. 1200 g T-Bone-Steak vom Fassona-Rind mit Gemüse der Saison – für zwei Personen
Schätzung≈ 2400 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
pizze
FACCIA DI VECCHIAvegan
8.90
Pizza Bread with Oregano — Pizzabrot mit Oregano und kaltgepresstem Olivenöl
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrate
PIZZA MARGHERITAvegetarian
14.50
San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PIZZA CON SALSICCIA AI QUATTRO FORMAGGI
18.90
Four Cheese and Sausage Pizza — hausgemachter Salsiccia-Wurst und vier Käsesorten
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
LA VERA NAPOLETANApescatarian
17.90
Pizza Napoletana — die wahre Pizza Napoletana mit Tomaten, Anchovis, Oliven, Kapern, Oregano, Peperoncino
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 65
PIZZA ALLA NORMAvegetarian
18.90
San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Aubergine, Basilikum, Ricottakäse
Schätzung≈ 980 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PIZZA CON TONNO E CIPOLLApescatarian
19.80
Tuna and Onion Pizza — San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Thunfisch, roten Zwiebeln
Schätzung≈ 920 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 70
PIZZA DIAVOLA
18.90
San Marzano Tomaten, pikanter Spianata-Salami
Schätzung≈ 900 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 71
PIZZA CRUDAIOLAvegetarian
24.20
Pizzabrot mit Tomatenwürfeln, Rucola und Burrata
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrate
PIZZA CON LA RUCOLA, PARMIGIANO E SANT' ILARIO
26.80
Pizza with Arugula and Ham — Mozzarella, Rucola, Parmesankäsesplittern, Sant' Ilario-Schinken
Schätzung≈ 960 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PIZZA IN BIANCO CON PATATE E TARTUFOvegetarian
28.50
White Pizza with Potato and Truffle — Mozzarella, Kartoffelscheiben, Trüffel
Schätzung≈ 1050 kcal120 g Kohlenhydrate

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Sierichstrasse 46, 22301 Hamburg
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So12:00–00:00
24.12.2025 geschlossen. 25.12.2025 ab 14:00 Uhr geöffnet. 26.12.2025 ab 12:00 Uhr geöffnet. 01.01.2026 ab 15:00 Uhr geöffnet
Kontakt
+4904027092229 info@gallo-nero.net
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gallo-nero.net/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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