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Restaurant Suliko – Georgische Küche im Herzen der Stadt

Mittelweg 24, 20148 Hamburg

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen /Супы
Hartcho
9.90
Kharcho — pikante Kalbfleischsuppe mit Reis, Tomaten, Gewürzen
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tschichirtma
9.90
Hühnerfleisch, Eier und frische Kräuter
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salate/Салаты
Gemischter Salatvegetarian
9.80
Mixed Salad with Feta — frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Kräuter mit Feta (veg.)
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salat nach „georgischer Art“vegetarian
10.80
Georgian Mixed Salad — Frische Tomaten, Gurken, Walnüsse, Essig (veg.)
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchensalat
12.30
Chicken Salad — pikanter Hähnchenfleischsalat mit Mayonnaise, Erbsen und Gewürzen
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schafskäse mit Olivenöl, Sumak und Petersillie (veg.)vegetarian
9.40
Feta with Olive Oil
Schätzung≈ 260 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zungensalat
13.90
Calf Tongue Salad — Kalbszungensalat mit Brat-Champignons, frischem Gemüse und Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalte Vorspeisen / Холодные закуски
Spinat-Pchalivegetarian
10.90
Spinach Pkhali — Blattspinatbällchen mit Walnusspaste, Koriander und Gewürzen (veg.)
Schätzung≈ 180 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rote-Bete-Pchalivegetarian
10.90
Beetroot Pkhali — Bällchen aus Rote-Bete-Püree mit Walnusspaste und Koriander (veg)
Schätzung≈ 190 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Karotten-Pchalivegetarian
10.90
Carrot Pkhali — Karotten-Bällchen mit Walnusspaste, Koriander, Gewürzen (veg.)
Schätzung≈ 190 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pchali-Mixvegetarian
15.40
Pkhali Mix — Spinat-, Rote Bete und Karotten-Pchali (veg.)
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Badridschanivegetarian
12.90
Badrijani — gebratene Aubergine gefüllt mit Walnusspaste und Gewürzen (veg.)
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mjawe Mixvegetarian
9.90
eingelegtes Gemüse nach georgischer Art (veg.)
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebjalia
13.50
hauchdünnne Käserollen gefüllt mit hausgemachtem Kräuterpesto mit Joghurt-Minze Dip
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Warme Vorspeisen /Горячие закуски
Grillgemüs evegetarian
12.90
Grilled Vegetables — saftig gegrilltes Gemüs e
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lobiovegetarian
10.90
Bohneneintopf mit georgischen Gewürzen
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Dolma
11.90
Weintraubenblätter gefüllt mit Hackflei1sch, Zwiebeln und Kräutern
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
„Soko kezse“vegetarian
9.90
Stuffed Mushrooms — Champignons aus dem Ofen mit Käse gefüllt und ûerbacken
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chvischtarivegetarian
8.00
Khvishari — Maismehl-Käse-Puffer
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Adschapsandalivegetarian
13.40
Ajapsandali — Geschmorte Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pikante Peperoni vom Grillvegetarian
9.90
Grilled Peperoni
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebratene Käsesticks mit Joghurt-Knoblauch-Saucevegetarian
12.90
Cheese Sticks
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Teiggerichte / Блюда из теста
Chatschapuri „Imeruli“vegetarian
15.50
Khachapuri Imeruli — Teigfladen gefüllt mit Käse (veg.)
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Chatschapuri „Megruli“vegetarian
17.50
Khachapuri Megruli — Teigfladen gefüllt und ûerbacken mit Käse aus dem Ofen (veg.)
Schätzung≈ 1000 kcal70 g Kohlenhydrate
Chatschapuri „Atscharuli“vegetarian
18.60
Khachapuri Adjarian — Bootförmige Teigtasche mit Käse und Ei aus dem Ofen (veg.)
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Chatschapuri mit Kartoffelvegetarian
15.50
Potato Khachapuri — Teigfladen mit Kartoffel-Bratzwiebeln-Füllung
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrate
Chinkali
3.20
Khinkali Meat — Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt, gewürzt nach georgischer Art (ab 4 Stk.)
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Chinkali
3.50
Khinkali Beef — Teigtaschen mit Rinderhackfleisch gefüllt, gewürzt nach georgischer Art (ab 4 Stk.)
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Chinkali mit Käsevegetarian
3.30
Khinkali Cheese — Teigtaschen mit Käse gefüllt nach georgischer Art (ab 4 Stk.) veg.
Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte / Мясные блюда
Schweineschaschlik
23.90
Pork Shashlik — Schweinefleisch auf Spieß gegrillt mit Zwiebeln, Kräutern und Satsebela
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchenschaschlik
24.90
Chicken Shashlik — mariniertes Hähnchenfleisch auf Spieß gegrillt mit Satsebela
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammschaschlik
27.90
Lamb Shashlik — Lammfleisch auf Spieß gegrillt mit Zwiebeln, Kräutern und Satsebela
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Grill-Mix-Platte
30.00
Grilled Mix Platter
Schätzung≈ 1200 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chkmeruli
21.90
Hähnchen in Knoblauch-Creme-Fraiche-Soße aus dem Ofen (mit Knochen)
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Chanachi im Tontopf
21.90
Chanachi — Rindfleischeintopf mit Kartoffeln, Gemüs e und Gewürzen
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tabaka“-Hähnchen mit Bratkartoffeln und Tkemali-Sauce
28.90
Tabaka Chicken
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sazivi
20.90
Putenfleisch in Walnusssauce
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Chakapuli
23.90
Kalbfleisch in Tontopf mit Estragon und Weisswein geschmort
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lammkeule aus dem Ofen mariniert in Adjika, Gewürzen und Knoblauch
180.00
Roasted Lamb Leg — Nur auf Vorbestellung. Reicht für ca. 6 Personen
Schätzung≈ 3800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41
Fischspezialitäten / Блюда из рыбы
Lachsfilet in Knoblauch-Creme-Fraiche-Soße mit Beilage Ihrer Wahlpescatarian
25.90
Salmon Fillet
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Riesengarnelen mit Tandoori-Sauce in einer Pfanne serviertpescatarian
34.90
Tandoori Prawns
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Königsstör ganz, ûerbacken mit Gemüs epescatarian
180.00
Baked Sturgeon — Nur auf Vorbestellung. Reicht für ca. 6 Personen
Schätzung≈ 1200 kcal40 g Kohlenhydrate
Beilagen und Soßen / Гарниры и соусы
Bratkartoffelhälftenvegetarian
4.90
Fried Potatoes
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Reisvegetarian
4.90
Rice
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Brotvegetarian
2.60
Homemade Bread
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrate
Satsebelavegetarian
3.90
Satsebela Sauce — traditionelle georgische Tomatensoße
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Adjikavegetarian
3.90
Adjika Sauce — georgische scharfe Tomatensoße
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tkemalivegetarian
4.20
Tkemali Sauce — georgische pikante grüne oder rote Mirabellensoße
Schätzung≈ 70 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bajevegetarian
6.20
Baje Walnut Paste — Georgische Walnusspaste
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tzatzikivegetarian
3.50
Joghurtdip mit Knoblauch und Dill
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schmandvegetarian
2.60
sour cream
Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessert / Десерт
Hausgemachter Kuchen „Napoleon“
8.60
Napoleon cake
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
„Pelamuschi“vegetarian
5.50
Pelamushi — georgisches Soufflé aus Weintraubensaft
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Hausgemachte Dessertvariationen Stk.
12.90
dessert variations
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Bankettmenüu
MENÜ 65,00 Euro
65.00
banquet menu — 7 verschiedene Vorspeisen und 3 Hauptgerichte mit Beilagen und Dips
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29

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86veggie
scoreSchätzung

Georgische Küche mit vielen vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst verschiedene Pchali-Bällchen und Badridschani wählen. Es gibt unterschiedliche Chatschapuri und Käse-Chinkali. Fleischgerichte wie Schaschlik sind ebenfalls verfügbar.

31 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 55

78dia
scoreSchätzung

Georgische Grillgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche gegrillte Fleisch- und Fischgerichte. Die Kohlenhydrate sind bei den Hauptgerichten ohne Beilagen niedrig.

36 diabetesfreundlich · 55 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Mittelweg 24, 20148 Hamburg
Zeiten
Mo12:00–15:00, 17:00–22:00
Di12:00–15:00, 17:00–22:00
Mi12:00–15:00, 17:00–22:00
Do12:00–15:00, 17:00–22:00
Fr12:00–15:00, 17:00–00:00
Sa15:00–00:00
So15:00–22:00
Kontakt
+494049201953 info@restaurant-suliko.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-suliko.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 73 %

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