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Kuchnia - Hamburg, Talstraße

Talstraße 87, 20359 Hamburg

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
ALLERLEI EINGELEGTES GEMÜSEvegan
11.50
Pickled Mixed Vegetables — Gemüse nach Saison, süß/sauer/salzig/scharf (vegan)
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PFANNENBROT
10.90
Pan Bread with Caviar — mit Kaviar, Sauerrahm und Gartenkräutern
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BRATWURST
8.70
Bratwurst with Potato Salad — aus eigener Herstellung mit Kartoffelsalat
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BRATWURST
13.10
Bratwurst with Potato Salad — aus eigener Herstellung mit Kartoffelsalat
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KLUSKI ŚLÅSKIE (schlesische Kartoffelklöße)vegetarian
7.80
Silesian Potato Dumplings — mit Zwiebelschmelz, Sauerrahm, Kräutern und Schnittlauchöl (vegetarisch)
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
GERÖSTETER BLUMENKOHLvegetarian
11.50
Roasted Cauliflower — mit Haselnussbutter und Kräuteröl (vegetarisch)
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
1 BUCHWEIZEN-HEFETEIG-BLIN
10.20
Buckwheat Blini — mit hausgeräuchertem Lachs oder Kaviar und Sauerrahm
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
3 PIEROGI
10.80
Pierogi — als Mix oder Auswahl
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69

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81veggie
scoreSchätzung

Vegetarische Vorspeisen in Hamburg

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt gerösteten Blumenkohl mit Haselnussbutter und kluski ślåskie mit Zwiebelschmelz. Das allerlei eingelegte Gemüse ist vegan.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 8

63dia
scoreSchätzung

Koolhydratarme Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte besteht nur aus Vorspeisen. Es gibt verschiedene kleine Gerichte mit moderater Kohlenhydratbelastung.

6 diabetesfreundlich · 8 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Talstraße 87, 20359 Hamburg
Zeiten
Mo17:00–00:00
Di17:00–00:00
Mi17:00–00:00
Do17:00–00:00
Fr17:00–00:00
Sa16:00–00:00
So16:00–23:00
Kitchen closes at 22:00 daily
Kontakt
+49408226125 mail@kuchnia-wodkabar.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kuchnia-wodkabar.eatbu.com/?lang=nl
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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