Heimathafen - Hamburg, Baumwall

Baumwall 7, 20459 Hamburg

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen, Salate & Tagessuppe

Knusprige Heimatkruste mit Dip

5.95

crusty bread with dip — Das beliebte Heimathafen-Brot mit unserem milden Haus-Dip

Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Salat Vitaminglückvegetarian

9.90

vitamin mixed salad — Großer gemischter Salat mit Saisongemüse, Tomaten, Gurken und Toppings wie Frühlingslauch, Karottenstreifen, Paprikawürfel

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

gebratener Hähnchenbrust

2.70

fried chicken breast — Auf Wunsch mit Salat Vitaminglück

Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

gebackenem Ziegenkäsetaler mit Honig-Balsamicocremevegetarian

3.40

baked goat cheese medallion — Auf Wunsch mit Salat Vitaminglück

Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

einer Portion „Heimatkruste“vegan

1.40

sourdough bread — saftiges Sauerteigbrot mit knuspriger Kruste

Schätzung≈ 140 kcal26 g Kohlenhydrate

Salat Ziegenwiesevegetarian

13.60

goat cheese salad — Gebackener Ziegenkäse mit Rucolasalat, Kirschtomaten, Kresse, Italian-Dressing

Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Brot „Heimatkruste“vegan

1.40

crusty bread — auf Wunsch mit Salat Ziegenwiese

Schätzung≈ 140 kcal26 g Kohlenhydrate

Muttis leckerer Suppentopf

7.70

soup of the day — Heimathafen Tagessuppe

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hanseatischer Fischeintopfpescatarian

9.60

Hanseatic fish stew — Mit Leckerem aus Salz-, Süßwasser und der Erde

Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Nudelglück

Marktgemüse Altonavegetarian

12.90

vegetable penne — Penne mit frischem Grillgemüse, Basilikumpesto mit Olivenöl und Parmesan

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Gewürzspeicher

13.90

chicken curry penne — Penne mit gegrillter Hähnchenbrust in fruchtiger Currysauce mit Paprika, Frühlingslauch und Kokos

Schätzung≈ 750 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Kleiner Salatvegetarian

2.95

small salad — gleich mitbestellen

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Für Seeleute und Fischfreunde

Heimathafens Backfi schpescatarian

16.90

beer-battered fish — Im Holsten-Bierteig knusprig ausgebacken, mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensauce

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Labskaus – das Original, täglich frisch

18.30

Labskaus — Nach Mutters Traditionsrezept mit Roter Bete, Kartoffeln, Gewürzgurke und gepökelter Rinderbrust. Dazu ein Spiegelei, Matjes und Essiggurke

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hamburger Pannfi schpescatarian

20.20

pan-fried fish fillet — Dreierlei Edel-Fischfi let auf würziger, körniger Senfsauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Scholle „Altes Land“pescatarian

23.40

fried plaice — Knusprig gebratene Scholle in bester Hochseequalität, dazu Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

Schätzung≈ 740 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Klassiker wie bei Muttern

Mamas Best: Spiegeleier mit Bratkartoffeln

12.80

fried eggs with potatoes — Drei wachsweiche Spiegeleier mit einer Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust

17.70

chicken fricassee — Mit einer Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln. Sauce nach Wahl: Champignon- oder Pfeffer-Rahm

Schätzung≈ 710 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Saftiges Schweineschnitzel

17.90

pork schnitzel — Knusprige, panierte Hülle mit feinem Buttergeschmack, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Sauce nach Wahl: Champignon- oder Pfefferrahmvegetarian

2.60

mushroom or pepper cream sauce — Auf Wunsch mit Schweineschnitzel

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

König-Kalle, unser goldgelb gebratenes Kalbsschnitzel

22.90

veal schnitzel — Knusprige Kruste mit feinem Buttergeschmack, ein Spritzer Zitrone und darunter saftiges, dünnes Kalbsfleisch. Mit Preiselbeeren und einer Beilage nach Wahl: Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln oder Kartoffel-Gurkensalat

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Zart geschmorte Ochsenbacke

23.40

braised ox cheek — In würziger Rotwein-Sauce mit Speck und Zwiebeln, dazu eine Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Vegetarische Burger

Burger Gourmet-Gemüsevegetarian

13.85

gourmet vegetable burger — Gemüsebratling, dazu frisches Zucchini-Grillgemüse, mit milder Käsesauce und Salat

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Ziegenkäse-Burgervegetarian

14.70

goat cheese burger — Milder Ziegenkäse mit Honig verfeinert, auf Grillgemüse, dazu Balsamico-Zwiebeln und natürlich knackfrischer Salat

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Beilagen

Pommes Fritesvegan

3.45

french fries — Naturkartoffel mit Schale, extralecker, außen schön kross gebacken mit zartem Innenleben

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Süßkartoffel Pommes Fritesvegan

4.60

sweet potato fries — kross gebacken mit leichter Süße

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

3.95

fried potatoes with bacon

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

HAMBURGER klassik

Rundstück Klassik

12.90

classic beef burger — 200g Burger vom irischen Weiderind, lecker gegrillt mit Zwiebeln, Tomate, Salat, würzigem Cheddar-Käse und unserer herzhaften Tomaten-Burgersauce

Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Ganze Kerle verdoppeln

4.45

double burger upgrade — zum 400g-Gourmet-Burger-Glück

Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

St. Pauli-Jungs Burger

15.60

St. Pauli burger — 200g Burger vom irischen Weiderind, lecker gegrillt, mit Tortilla-Nachos, Jalapeños, Tomate, Salat, Cheddar-Käse, und unserer herzhaften Tomaten-Burgersauce

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate

BBQ-Burger Heimathafen

16.80

BBQ beef burger — 200g Burger vom irischen Weiderind, lecker gegrillt mit krossem Bacon, Tomate, Salat, würzigem Cheddar-Käse und rauchiger BBQ-Sauce

Schätzung≈ 890 kcal45 g Kohlenhydrate

Gourmet-Lachsburgerpescatarian

18.45

gourmet salmon burger — Fein mariniertes Lachsfi let (125g), geflammt und leicht karamellisiert, mit Heimathafens Remoulade, Tomate und Salat

Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydrate

Übersee-Burger mit Bratkartoffeln

19.45

overseas burger with potatoes — 200g Frikadelle vom irischen Weiderind, lecker gegrillt mit 2 Spiegeleiern, krossem Bacon, knackigem Salat, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Schätzung≈ 1100 kcal48 g Kohlenhydrate

Nachtisch und Kuchen

Rote Grützevegetarian

5.40

Rote Grütze vom Heimathafen mmmmh, leggga!!! Hamburger Klassiker mit Quark-Mousse und Biskuit

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Apfel-Himbeer-Crumblevegetarian

4.80

apple raspberry crumble — Hausgemachter Obstkuchen im Ofenförmchen, mit knusprigen Butter-Streuseln, frisch aufgebacken, heiß serviert

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38

Schlagsahnevegetarian

1.10

whipped cream — auf Wunsch mit Apfel-Himbeer-Crumble

Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pfi rsich-Schmand-Schnittevegetarian

3.60

peach cream slice — luftiger Biskuitboden mit cremigem Sahne-Schmand, fruchtigen Pfi rsichstückchen und einem Hauch von Zimt

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

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76veggie
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Diverse vegetarische Burger-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann den Burger Gourmet-Gemüsse oder den Ziegenkäse-Burger bestellen. Es gibt auch Penne mit Grillgemüsse unter dem Namen Marktgemüsse Altona. Die Karte bietet viele Fisch- und Fleischgerichte für gemischte Gruppen.

16 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 37

66dia
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Kohlenhydratarme Optionen in Hamburg

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Kartoffelbeilagen. Es gibt gute Salat-Optionen.

18 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Baumwall 7, 20459 Hamburg
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +494037503730
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-heimathafen.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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