Chay Veganrestaurant

Lilienstraße 9, 20095 Hamburg

Öffnungszeiten noch unbekannt

vegetarian restaurant€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISE / TAPAS

01. GOLDEN CUBESvegan

5.90

Golden Tofu Cubes — Knusprige Tofu Würfel, hausgemachte Vegan Chili- Mayo- Dip

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

02. CRISPY WANTANvegan

4.90

Crispy Wantons — Teigtaschen mit Tofu & Gemüsefüllung, hausgemachte Vegan Chili- Mayo- Dip

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

03. BUDDHA ROLLvegan

4.90

Buddha Roll — Knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Gemüsen, Limetten-Soja-Dip

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

04. GREEN ROLLvegan

5.90

Green Roll — Tofu & Seitling Pilze umwickelt in Betelblättern gegrillt, Teriyaki-Dip

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

05. HAPPY SAMOSAvegan

4.90

Happy Samosa — Dumplings gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, gerösteten Sesam, Soja Soße

Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 71

06. EDAMAMEvegan

4.90

Edamame — Mit Chili Meersalz

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

07. SOMMERROLLENvegan

4.90

Summer Rolls — Frische Reispapierrollen gefüllt mit Avocado, rote Beete, Koriander, Mango, Avocado, Salat, Rucola, Kräuter, hausgemachte Hoisin-Erdnuss-Soße

Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

08. WAN TAN SOUPvegan

5.90

Wan Tan Soup — Teigtaschen mit Tofu-Gemüsefüllung in herzhafter Brühe, abgeschmeckt mit Pakchoi, Saison Gemüsen, Koriander, Schnittlauch & Sesamöl

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

09. CEVICHEvegan

5.90

Ceviche — Cherry Tomaten, Avocado, Mais, Edamame, Seetang Salat, Sesamöl, Süßkartoffeln, rote Zwiebeln, Koriander, Limetten Sesam , Rote Beete Chips

Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71

10. AVOCADO SASHIMIvegan

5.50

Avocado Sashimi — Avocado, Salat, Rucola, Kräuter, hausgemachte Ponzu Soße

Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

11. LOVELY SNOWvegan

6.50

Lovely Snow Salad — Exotische Salat aus Silberohrpilze, eingelegte Karotten & Kohlrabi, Mix Salat, Röstzwiebeln und Erdnüsse mit Limetten - Ingwer Dressing & asiatische Kräuter

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

12. OCEAN POWERvegan

5.50

Ocean Power — Süßkartoffeln, rote Zwiebeln, Koriander, Limetten Sesam , Rote Beete Chips

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

HAUPTGERICHT / MAIN DISHES

14. MONK SOUPvegan

13.50

Monk Soup — traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus einer kräftigen Gemüsebrühe mit Tofu, Babymais, Zuckerschoten, Kräuterseitling verfeinert mit Koriander und Sojasprossen

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 91

15. LEMONGRASS RAINBOWvegan

13.50

Lemongrass Rainbow — Sojafilet mit Peperoni, Saison Gemüse, Kräuterseitling, Zuckerschoten, Spargel in Zitronengras-Knoblauch-Chili Soße & Vollkorn-Reis

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 95

16. PAGODA BOWLvegan

13.50

Pagoda Bowl — Sojafilet mit Gemüse, Baby Mais, Shiitake Pilzen, Zuckerschoten, Knoblauch in Teriyaki Sesam Soße, Vollkorn-Reis

Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 91

17. GOLDEN BOWLvegan

13.50

Golden Bowl — Aubergine, Süßkartoffeln, Jujube, Longan, Cherry Tomaten und Gemüse in cremigen Kokosmilch Curry Soße, Thai Basilikum, Vollkorn-Reis

Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 85

18. PAGODA DREAMvegan

13.50

Pagoda Dream — im Wok geschwenkt Udon Nudeln mit Tofuwürfel, Saison Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen, Shiitake Pilzen & Knoblauch, Sesam, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 86

19. SPICY BOWLvegan

13.50

Spicy Bowl — Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras-Tofu, Mix Salat, eingelegtem Gemüse, Koriander, Erdnüssen & Sesam in Limetten-Soja Vinaigrette

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 80

20. SPRING BOWLvegan

13.50

Spring Bowl — Lauwarme Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, Edamame, eingelegten Gemüsen, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln in Limetten-Soja Vinaigrette

Schätzung≈ 560 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80

MITTAGSKARTE

M1. LEMONGRAS RAINBOWvegan

13.90

Lemongrass Rainbow Lunch — leicht scharf 2 Stk. Rettich & Gurken Nigiri Süßkartoffeln, Jujube, Longan, Cherry Tomaten, Aubergine, Paprika, Champignon in knusprigen Lauzwiebel, Avocado, cremigen Kokosmilch Curry Soße, Rote Beete umgewickelt mit Spinat, Teriyaki Soße Thai Basilikum, Vollkorn-Reis

Schätzung≈ 510 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 86

M2. PAGODA BOWLvegan

13.90

Pagoda Bowl Lunch — Sojafilet mit Gemüse, Baby Mais, Shitakke Pilzen, Zuckerschorten, Knoblauch in Teriyaki Sesam Soße, Vollkorn-Reis

Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 90

M3. BUDDHA BOWLvegan

13.90

Buddha Bowl Lunch — leicht scharf Würzig geschmorte Tofu & Aubergine, eingelegten Gemüsen, Asia Kräuter & Vollkorn Reis

Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 86

M4. SPRING BOWLvegan

13.90

Spring Bowl Lunch — Lauwarme Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, Edamame, eingelegtem Gemüse, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln in Limetten- Soja Vinaigrette

Schätzung≈ 710 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72

M5. SUSHI SET 1vegan

13.90

Sushi Set 1 — 8 Stk. Inside Out Roll mit Tofu, Avocado, Rettich, Paprika, Vegan Chili-Mayo-Dip, Kresse

Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67

M6. SUSHI SET 2vegan

13.90

Sushi Set 2 — serviert mit Salat 8 Stk. Crunchy Roll mit Tofu, Avocado, Rettich, Paprika, Vegan Chili-Mayo-Dip, Kresse

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72

M1. MONK SOUPvegan

13.90

Monk Soup Lunch — traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus einer kräftigen Gemüsebrühe mit Tofu, Babymais, Zuckerschoten, Kräuterseitling verfeinert mit Koriander und Sojasprossen

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81

M4. SPICY BOWLvegan

13.90

Spicy Bowl Lunch — leicht scharf Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras-Tofu, Mix Salat, eingelegtem Gemüse, Koriander, Erdnüssen & Sesam in Limetten-Soja Vinaigrette

Schätzung≈ 590 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 86

M2. MISO RAHMENvegan

13.90

Miso Ramen — Nudeln aus Gemüsebrühe, Tofu, Sojasprossen, Wakame, Mais, Kräuterseitling, Karotten, Shiitake Pilze, Zuckerschoten, Sesam & Sojabohnenpaste

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90

M1. PAGODA DREAMvegan

13.90

Pagoda Dream Lunch — im Wok geschwenkte Udon Nudeln mit Tofuwürfeln, Saison Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen, Shiitake Pilzen & Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sesam, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 78

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100veggie
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Vollständig pflanzliche asiatische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Alle Gerichte sind vegan. Es gibt Optionen wie die Pagoda Bowl mit Sojafilet oder die Monk Soup mit Reisbandnudeln.

29 vegetarische und 29 vegane Gerichte von 29

40dia
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Vegane Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene vegane Gerichte an. Kohlenhydratarme Optionen gibt es nur bei den Vorspeisen.

7 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Lilienstraße 9, 20095 Hamburg
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +494084709356
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chay-veganhamburg.de/

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